基隆小吃、夜市

【基隆小吃】小文肉羹 魯肉飯專賣!在地好滋味~滑嫩滷汁與白飯一口吃入大大滿足。

我倆最愛基隆廟口魯肉飯,不過朋友卻跟我推薦小文魯肉飯也說是在地好滋味,更誇口說或許我吃了也會在我心中獲得一席地位!?


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話說小文魯肉飯藏在哪裡咧?原來在基隆安樂市場附近的安一路上,不過這裡停車真的不好停車,好家在當天騎機車

在路上朋友跟我強調這家真的不錯,還真是帶點疑惑?原來食尚玩家也來報導過了,據說曾經一日賣千碗!

還有不少人驅車前往購買滷汁,店內也是有賣滷汁的哦!

終於到啦)))))))))))

我們當天排隊點餐沒有分內用還是外帶都排隊點餐就是了!跟便當店點餐的方式差不多

阿姨叫我幫她拍美一點,我覺得怎樣都很美了啦,阿姨~

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上方的看板,結果我看一看店家還真多菜單阿,每塊板子都不一樣

魯肉飯一碗才二十?有沒有搞錯啊XD

右邊那塊都是小菜的價錢囉!

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店內也不少便當可以選擇!

吻仔魚便當、鯊魚煙便當、紅糟肉便當、糖醋魚、炸雞腿還算是滿多選項的耶!而且都七十元還算可以接受!

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光是前面的筍乾、豆腐、滷蛋就搞得我好餓了

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這裡的小菜都是可以自己選的,便當提供小菜三樣

菜飯$55NT可選五樣,光是魯肉飯二十元我就覺得好便宜。台北都吃不到了,台北最少也要二十五

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當然你想加點小菜就點吧!左上方的鯊魚煙我想叮叮沒來他應該很想吃~哈哈

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內用區域其實也滿大的,我們下午到的可能人少了些

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首先登場的是朋友的豬腿肉便當$70NT

小菜就是選三樣搭配一主菜,豬腿肉肥瘦均衡,搭配滷肉飯也不會油膩膩

基本上豬腿肉的油脂都被逼出來了,而且膠質還真的不少

不過朋友說,便當的滷汁給得比較少,可以要求滷汁多加一點!便當的白飯比較多,當然還是看個人口味偏重或偏鹹了

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朋友的香菇雞湯$40NT

裡面香菇還不少耶,還附上幾塊雞肉,肉質還滿軟嫩的,有些雞湯的肉都乾柴了

香菇的味道在湯內非常的香,雞湯就是要配香菇最對味阿!雞湯也很鮮

要說魯肉飯有賣雞湯的話我想我最知道的就是台北的金峰了~金鋒的湯也不賴~

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這就是我的午餐啦!魯肉飯、香菇肉羹、油豆腐、魯蛋

魯肉飯$20NT 滷蛋與油豆腐分別為$10NT 香菇肉羹$40NT

滷蛋與油豆腐比較普通一點,可能比較多人吃?味道比較沒進去

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香菇肉羹$40NT

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整體的味道跟金鋒魯肉飯的香菇肉羹我覺得真的很像耶!

簡單的肉羹湯使用柴魚醬油高湯,稍微勾芡一下

再加入大白菜、香菇、還有蛋花!美味的肉羹湯誕生

肉羹份量給的也大方~

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魯肉飯$20NT

光看外表還真的跟廟口魯肉飯分不出來,都是使用肥肉較多的比例

醬汁還頗黏稠的,我想這是豬皮所跑出來的膠質吧?

口感偏肥滑嫩的口感,鹹香鹹香的!不過這些肥肉都不肥啦!因為油脂都煮出來了

但我覺得不會膩,不過或許有人不喜歡這種口感的魯肉飯~但我愛

一回到家我跟叮叮說小文還真的跟廟口魯肉飯頗為相似的,而且又二十元!不過在基隆的遠處啊)))))))

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店家資訊

地址:基隆市中山區安一路44號

電話:02-2426-3379

營業時間:11:30 ~ 21:40

 

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