住在萬華附近的友人神神秘秘的跟我們說,要推薦我們一間水餃店,號稱「不沾醬」也非常有味道!於是愛吃鬼的我們便來這裡踩點啦~
海天香餃位於龍山寺捷運站不遠的馬路上,招牌很小一個,不仔細看還真的會一下子騎過去
沒錯,他的招牌就是這麼小,所以要找招牌的人客得要張大眼睛啊!
我們是有熟人帶路,才得以倖免找不到的囧況
被皮鞋店跟洗衣店包夾在中間的海天香餃,店面看起來十分狹窄
座位部分放零星四五個桌子在騎樓上,約可容納約20人左右
在這裡要特別提醒開車的朋友,位子不太好找喔
建議機車或是坐捷運過來會比較方便喔!,或是參拜完畢後來享受一下這在地小滋味
廚房的部分是全開放式的,雖然地上還是有些油漬,不過在製作台上算是乾淨的!
這一顆顆的水餃放在旁邊冷凍櫃中,每一顆餡料看起來非常飽滿
這裡還有多種醬料可供使用,自助式
菜單部分分為內用及外帶冷凍水餃
除了水餃外朋友說一定要點個撈麵來試試,據說撈麵的口感與別家的麵條不太一樣
這是外帶水餃的部分, 外帶水餃部分口味上比較多變!
有需要的朋友下面也有訂購專線
水餃 蝦仁韭菜及高麗菜
蝦仁韭菜每顆6元
高麗菜每顆五元
這一顆視覺上非常的厚實,餃皮呈現晶澤透亮
不愧是手工桿的餃子皮,吃起來算是香Q有嚼勁,皮的部份也不算太厚
韭菜餡料部分吃的到韭菜香,吃的到脆脆的蔬菜口感
蝦子也是完整的一隻,也不會過於嬌小
本身的味道也很足夠,就算不沾醬也很有味道喔!
再來是高麗菜部分,高麗菜水餃也是一大顆,跟湯匙一樣大
看起來真的非常飽滿
高麗菜部分裡面有豬絞肉及高麗菜
高麗菜吃的出清脆的口感,不會過於軟爛
雲吞撈麵 乾 $65
話說湯的只要六十乾的還要加五元真的很特別~
雲吞撈麵上灑了一些蠔油以及滷肉汁及豆芽菜
一開始看到麵的時候覺得好特別,像是魯味用的王子麵,細細捲捲的
雲吞看起來皮頗嫩,灑了點魯肉汁跟蔥花
皮薄餡多的樣子,每一顆的份量也不少!ˊ
大小比起來與水餃看起來是小了一點
皮不會太厚,吃起來挺有彈性,跟一般皮軟嫩的雲吞不太一樣
裡面包了鮮肉,每一個都可以吃到雲吞的皺褶處及肉餡的鮮味
這特別的撈麵,扮著滷肉汁,黃澄澄的好滑順啊
因為拌了滷肉汁跟蠔油的關係,吃起來非常香
麵的口感就借於王子麵跟軟麵的口感之間,麵條雖然軟但是不失會爛
這點就要由各位來品嚐看看了!
地址:台北市和平西路三段168號
電話:02-2306-2385
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推~
一整個被首圖吸引進來呀~
好想吃雲吞撈麵唷~
推推~
流口水了啦,好想吃!!
那個雲書好吃~
那個水餃有整隻蝦耶!
太棒了!
這水餃看起來好飽滿喔
而且很多汁的感覺~
我也好愛吃水餃:))
媽呀~看了就想吃耶>Q<
港覺很不錯喔
路過可以試試:D
餓了的概念
是不是很蝦!
雲吞撈麵看起來真不錯
這傳說中的友人…是我嗎???
家裡偶爾也會煮水餃
這家的水餃看起來真的很飽滿
雲吞撈麵看了也也會起食慾~
看了讓人食指大動啊~
水餃看起來超好吃!!
好想去台北吃呀
餓了哈哈!
台北市水餃還真的不少家!各有特色
Yap
被發現了!
乾的比湯得更好!
來玩!來玩!