基隆廟口美食這麼多,哪一間才是讓你魂縈夢牽的呢?身為基隆人的我一定會說滷肉飯!
這間位在廟口小吃攤的 22 號攤位
小小的攤位擠滿了人,這就是22號攤位的魔力啊
菜單簡單明瞭,基本上你只要跟老闆說我要一盤肉指的就是蹄膀了,蹄膀的部分是時價計算
蝦仁肉羹也可以做客製化,像我都點全部蝦仁的
在這邊特別小提醒一下:
因為人很多位子有限,又有兩條出入口,所以需要自己找位子喔,呆呆站在那邊排隊店家是不會安排位子的
如果你要排裡面的位置就要進去等,靠外面就外面等!
店裡雖然小小得很擁擠,料理區域算乾淨
魯肉飯 $20
來了來了!我最愛吃的魯肉飯
小小一碗大大滿足
不同於其他店家,使用的是滷豬腳的原鍋添加一些小碎肉熬煮
因為已經小火煮很久,所以沒有豬腥味,只有甜甜鹹鹹的醬汁帶點豬腳的香氣及膠質黏黏的觸感!
雖然米飯煮的比較偏濕軟,魯肉給的醬料較少,但已夠足夠讓人吃完這碗飯了
蹄膀 豬腳、蹄膀皆以時價計,分為腿肉、中段、腳蹄 當天是 100$
特別推一下旁邊的甜辣醬,老闆會幫你加但是我沒在別的縣市吃到這種甜甜鹹鹹的辣醬!一定要沾的啦
肉的部分有肥肉有瘦肉,瘦肉的部分非常軟嫩
肥肉部分滷得十分透徹,只剩膠質估溜估溜的觸感
蝦仁羹 55$
蠻喜歡湯頭的味道,甜甜的,會讓一直想喝
蝦仁羹我也很喜歡,吃得出來蝦子的味道及嚼勁
滿滿的一桌,每次回基隆,小美必要吃上這麼一桌
以前當學生窮的時候,只要叫上一碗魯肉飯填飽肚子,現在終於好過一點,終於可以吃到這夢寐以求的肉了
也很懷念以前四五個人叫一盤肉,珍惜的慢慢吃的樣子
地址:基隆廟口內二十二號攤位
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