早午餐、下午茶、甜點

【信義早午餐】Artista Perfetto AP全新菜單、港式撈麵!木屑蛋糕、港式夾餅~店內有WIFI 插座 享受美好的下午茶時光

Artista Perfetto 推出全新菜單!得知消息後馬上前往,位在台北信義區松山文創園區附近弄內的AP,港式風味我來啦! 


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Artista Perfetto 在義大利文中「完美的藝術家」之意,所以館內等等也會有不少展覽的作品呈現!都可以參觀

而我相信 AP 我想應該不少人都聽過也來享受過,連我在港商上班的姊姊也非常推薦!

近捷運市政府站、松山文創園區、躲在小巷弄內!還算是好找,這裡店家感覺各個也是武林高手的。只好下次挑戰

AP 是由六位來自香港、更是對咖啡充滿熱誠的一群熱血青年所創業!並且還奪下了咖啡拉花冠軍的頭銜~真的太厲害了

邀稿圖

但是!今天的主角當然是推出的新菜色,港式風味的餐點,把香港文化帶入咖啡館融入其中,讓咖啡館也不一樣了~

並且連食材有些部分都還專門從香港引進,港式風味也要更道地!

從外面看還真的有點不像是早午餐、咖啡廳啊!還真的挺藝術的?

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全天候供應的餐點如下

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AP的庭外還滿寬敞的,給予用餐客人一個吸菸的空間也是室外座位區,天氣涼爽!在這裡喝杯熱咖啡,這感覺真的太棒了

把那扇門推開就會有人來接待囉~

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一推開門是有如藝術長廊的座位區域旁邊還展示了各種婚紗照!還記得我剛說了吧?有如藝術的AP,還會定期展出作品

而且空間是非常明亮並且很寬敞不擁擠,最討厭來喝個下午茶放鬆一下心情,擠死人的概念了啊!

靠牆的座位都有插座哦,所以帶筆電來也有免費WIFI可以使用

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靠近落地窗的沙發座椅,假日一群女孩兒在這裡喝著咖啡聊是非,真是非常舒服的一件事情了

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不論做到哪個位置都不會有太擠的狀態,好好享受一下這下午的美好時光吧!

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還有少之又少的吧檯位置,我想應該滿熱門的吧!可以看餐店製作過程也可以跟老闆聊聊香港的故事~

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轉眼一看我想這就是拉花獎盃了,可不可以偷拿一個走..哈哈…..

獎盃和獎牌我想就是對於店家一個肯定,老闆對咖啡的堅持與努力才能有今日的成就,是吧~

展示除了有2012年的冠軍獎盃還多了今年2015在香港拿下的獎盃了。

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作品欣賞與各種來到AP享受餐點的朋友或是公司留給AP的話語與照片,真的太歡樂)))

光是看照片與字句都身歷其境了

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準備好看看新菜單了嗎?不得不說 AP 心臟很強,整個菜單大改版。

曾經膾炙人口的餐點對於老饕會不會有所影響?

或許就像服務人員說的老闆追求拉花的程度,套用在店家上希望 AP 能夠持續創新創意!更是加入了港式餐點

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讓我們翻開 Menu 吧!

老闆們的一席話:

我,來到這裡。 

對台灣,多了感情,我生活在這裡。 

依舊不懂台語,熟悉的還是廣東話, 最懂的,是咖啡。 

蓬勃生長的緬梔,茁壯而內斂。 在巷弄的一隅,我們身影交錯著, 帶著跨洋而來的熱情

我,從香港帶來的, 是對這琥珀色的堅持和咖啡香氣的悸動。 追求完美,在帶給大家視覺上的藝術, 追求完美

在帶給大家味覺上的藝術。 來 到 A P , 你 可 以 細 細 品 嚐 咖 啡 與 藝 術 的 融 合 。 夢想的起點之後,在這裡持續發光發亮

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熱咖啡才有拉花哦!

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特調

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港式飲料與特調飲料

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港式夾餅、鬆餅、還有那火紅的雞蛋仔

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佛卡夏,更多精彩的菜色就麻煩各位親自跑一趟 AP 了

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氣泡利賓納$180NT

利賓納在香港茶餐廳是很盛行的飲品之一

氣泡蘇打加入濃縮黑加侖子汁,再把這可愛的檸檬片放入攪拌

即可飲用!喝起來甜甜的確又不會太甜!原本以為會不會濃縮的太甜入口反而不舒服!結果不會

至於怎麼形容味道?我想吃過黑嘉麗就是那種口感了!

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抹茶拿鐵$170NT

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抹茶的部分沒有辦法完全無糖哦!但是可以要求不要太甜

AP的抹茶使用宇治抹茶粉去沖泡的,所以非常的香濃!喝到後面還真的有點給它濃稠,奶味倒是還好,叮叮超怕奶味~

當然最主要是上面這可愛的小妞,這拉花也太可愛了,不愧是拉花冠軍大師級的手藝了~根本捨不得喝啊!

我想只要是女孩對拉花都會有一種無法抗拒感吧~

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木屑蛋糕$180NT

松鼠不能吃哦哦哦哦!

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新菜單之一的木屑蛋糕!真的超特別的

類似麵包屑,卻又更綿密!更鬆軟~為何叫木屑?看圖就知道啦!

使用兩層奶油的木屑蛋糕,奶油一口吃下去反而不膩耶~非常特別的甜點

真的是會一口接一口吃!不知不覺就吃完了

底下還淋上了些許焦糖,搭配吃口感層次更不一樣了

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AP麻辣牛肉漢堡$290NT

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送上來有點傻眼,肉份量有點多!

麵包有稍微烤過一下會酥酥的,但不會死硬!還算拿捏得宜

這牛肉的份量真的是雙手無法掌握的,麻辣牛肉漢堡!也就是說會又麻又辣嗎?

麻的口感我們反而感覺不出來,但是辣味倒是有呈現出來,但是不會很辣!我不太愛吃辣的人都可以接受

咬下去肉汁真的很滿,都滿出來了~兩片培根片更加襯托出牛肉的味道!美中不足的是沒有提供手套就是了

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吃漢堡配薯條真的是最美好不過的事了

DSC05939AP港式撈麵$290NT

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這碗麵真的份量有大到,女生可能一碗就KO了!

內容物一樣有AP麻辣牛肉、德國香腸、花椰菜、歐姆蛋

歐姆蛋有點熟了,算是有點小難過,歐姆蛋就是要軟一點啊XD看到蛋黃流出這樣會崩潰!

攪拌攪拌,味道就是AP麻辣牛肉漢堡的味道,不過撈麵味道反而有點淡了

感覺不出來辣的口感,撈麵有分乾的和湯的,店員說湯的味道會在重一些!

或許我比較愛重鹹!?就讓你們來試試囉!

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炸鱈魚薯條$290NT

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滿滿的鱈魚條耶,超興奮!整個熱騰騰的

中間的生菜沒有過多的調味,灑上些香料,反而更特別的味道!以往沙拉都是莎莎醬、檸檬醋等等、油醋

鱈魚條可以沾塔塔醬吃,鱈魚條我們就很滿意的,麵粉不厚!最討厭吃下去都是炸麵粉的感覺!

麵粉整個有薄到啊!看圖就知道,魚肉超嫩的!一口接一口啊))))))))))))

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港式夾餅$220NT

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原來夾餅就是中間夾上香濃的花生John!還灑上了些砂糖、煉乳

不是我相機問題哦,鬆餅顏色真的滿特別的!店家說它們的鬆餅機烤出來都這樣也不知道,哈哈

不過還真的挺香的!不會太軟,也不會太酥,軟硬適中!我覺得鬆餅這樣剛好

雖然有砂糖、煉乳、花生醬卻一點也不會甜!反而花生很香

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覺得味道不夠,再多加點煉乳吧!

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總結:

原來在港商上班的姊姊也大力推薦!不是沒有原因,整體來說是很棒的

AP推全新菜單,把過去老饕所喜愛的義式料理都換了,看來AP可是非常有自信

老闆也很具創意的想法將咖啡館加入港式的元素,走出不一樣的風格!

也許在喝咖啡或是吃點下午茶的同時,也能體驗到香港的點心

來到松菸這裡,找個時間,來AP喝杯咖啡或是吃個點心聊個五四三,都是不錯的選擇!

P.s AP也有提供包場的服務!請點我

店家資訊

地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號 

電話 : 02-2763-7002 

營業時間:11:00 ~ 21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto

 

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25 Comments on “【信義早午餐】Artista Perfetto AP全新菜單、港式撈麵!木屑蛋糕、港式夾餅~店內有WIFI 插座 享受美好的下午茶時光

  1. 原來夾餅是這麼回事!!我還想說是夾鴨肉那種嗎XD
    你們兩個人吃這麼多嗎 太厲害了XD

  2. 這家店的環境不錯,餐點也好讚
    木削蛋糕和麻辣牛肉漢堡看起來都好好吃

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