久違了Tokyo，第一天的晚上就用燒肉來慶祝一下咱家小寶貝 Moomin 生日（這次東京行就是來慶祝她生日！

東京燒肉的選項太多太多，只好慢慢來收藏，而我們今天的晚餐選的是在Tabelog分數不低的「燒肉牛五郎 Ushigoro 銀座並木通店」

全肉品嚴選A5黑毛和牛，專人服務，只須要當一個懶人即可，交通便利僅銀座站B5或B6出口約三分鐘的距離看到這兩個電梯就到了，如果跟我一樣愛好燒肉的妳，趕緊把他放在口袋吧！

來到了七樓，我們預約的時間是晚間七點，工作人員請我們稍待片刻，怎麼預約呢？燒肉牛五郎 Ushigoro 從官網直接預約座位即可「お席のご予約」，先保留座位到現場再決定菜單就可以了！

樓層不高，座位有半開放式以及這種靠窗的座位，欣賞一下銀座的夜晚，伴隨著燒肉的滋味，真的太享受。

詳細座位請參考：食べログ

餐點有單點也有套餐，懶人的我們就直接點套餐了，難得來一次，季節套餐給它選下去！14,300日圓/人，一共15道菜色，兩人務必要點一樣的菜單喔！

ー 套餐介紹 ー

冬季特選限定套餐

松露與和牛的法式清湯、季節韓式小菜、蔥花鮪魚與日式醃蘿蔔壽司、蝦與和牛的韃靼牛肉、里脊肉壽喜燒配黑松露、厚切牛舌、特選橫膈膜、嚴選紅肉、沙拉、炸黑毛和牛菲力配松露、泡菜、梅花肉配特選醬、厚切肋眼、嚴選部位烤涮涮鍋、嚴選紅肉魚海鮮飯、藍莓醬布拉芒傑

準備開始展開今晚的銷魂之旅～

季節韓式小菜

松露與和牛的法式清湯

WOO！大概是這種驚訝的臉

松露的味道真的太濃郁了，如果可以，我想要再來一杯。

和牛紫蘇壽司卷

原以為紫蘇葉會搶味，看來是我多慮了，整體口感軟嫩，很討人喜歡的滋味，值得妳一試。

蝦與和牛的韃靼牛肉

很難想像原來蝦泥與生牛肉碰再一起會顛覆妳的味蕾，有著蛋黃作為兩者之間的橋樑，綿密的口感帶點蝦的甜味，牛肉濃郁的味道緩緩而來，才揭開序幕就如此驚艷。

默默的松露就端上桌來了。

里脊肉壽喜燒配黑松露

耶？烤肉竟然沒拍照片，因為真的太享受當下的Moment

和牛其實就是在烤網上來回徘迴，交給專業的店員們來處理就可以，隨即上演松露現刨秀，口眼一次滿足。

將蛋黃攪拌後，一口送進嘴裡，我真的還是只能說多汁柔軟鮮香真的太美。

是說有一點一定要稱讚一下，換烤網的速度真的很快！往往我們吃燒肉店都是要主動跟店員要求才會更換。

厚切牛舌、特選橫膈膜

還好有人幫忙烤，不然依照我的能力，真的就太浪費這些肉了（笑

厚切牛舌肉汁濃郁的鮮美，清脆彈口讓人留戀。

味覺表現較為強烈的橫隔膜也是我們很喜愛的部位之一。

炸黑毛和牛菲力配松露

嚴選沙朗心部位的A5級和牛，表皮酥脆，輕輕咬下即可享受在嘴裡奔放的質地，和牛的香氣一滴一滴湧入，一旁的鹽之華可搭配也可不搭配，真的厲害。

生菜沙拉

中場休息來，再出發！

水泡菜

清口解膩再出發的好夥伴

可以說是當日表現在厲害的一道肉品，把神聖的一票投給你！

油花分布勻稱，嚐起來口感的油脂鮮香實在味美香甜，口感非常柔軟，椒鹽的提味如果可以我覺得可以捨去。

我想說的是，你可以連沾醬原則上都不必要了。

厚片肋眼搭配辣味噌

這道餐點層次很分明耶！

除了生菜之外還有紫蘇葉當然還有味噌的注入，肋眼的肉汁噴發，與各種繽紛美味交織，吃起來一點也不會膩。

耶耶耶！突然端上一小鍋的石鍋拌飯

別看它小而巧，內容挺豐富的！生牛肉與干貝還有蟹肉以及扇貝透過高溫的石鍋攪拌，此時此刻的我們真的很飽，轉過頭問問小 Moomin 她大聲喊了一句，好吃！

訂位的時候我特別註明了慶祝女兒五歲生日，想不到店家還準備小甜點，為今晚增添了完美的Ending

藍莓醬布拉芒傑

真的好飽好飽，每一款都有十足的水準，我只想說今晚謝謝燒肉牛五郎 Ushigoro帶給我們無比的精彩。

回憶起過去，日幣最低點0.25的日子，現在0.21就給他大力換下去吧！來一趟日本可別虧待自己了，高質感的燒肉與服務品質，絕對值得。

想到去年的京阪之旅，你才四歲懵懵懂懂，五歲的妳跟著我們一起談笑天地，聊學校聊生活，聽妳說著一天的過往，跟妳說聲生日快樂。

Hey 兩位～吃飽搂！準備回程準備明日的橫濱八景島之旅。