新北早午餐、下午茶

【新店美食】探尋咖啡Touch Café 隱藏於巷弄之間的咖啡廳│新店美食│不限時咖啡廳│咖啡廳│

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邊騎邊思索著在這老舊社區,僻靜的巷弄之間,我們在尋找著一間咖啡店『探尋咖啡

遠離都市的塵埃、車水馬龍、寧靜的,妳可以點上一杯咖啡,在這裡耗上一整個下午,恩!它不限時

探尋咖啡的兩位老闆曾經在內湖的覺旅上班,也因他們身懷夢想,開一間咖啡店,然而

這座社區也像是多了一個生命一般,多了一份溫暖,就在那三角處,大面落地窗,在這社區格外顯眼。

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原來這裡曾經是老闆兩兄弟爸媽的柑仔店,除了些許的外地客

更是不少熟客、人與人之間不就是如此簡單且溫暖的滋味嗎?頓時間很喜歡這裡的氛圍

我問道,那位老伯伯不用點餐嗎?老闆說妳可以在這裡坐上一天,沒有點任何餐點都可以

對於外頭這炎熱的天氣來說,我真心給老闆一個讚。也是如此熟客推薦朋友一個接一個

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當天我選擇靠窗的座位,陽光灑進來的那瞬間備感溫暖,對於食材的拍攝來說更是加分!

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店的另一邊,更是有如復古咖啡廳的概念

老舊皮沙發、鎢絲燈,很有味道

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餐具、菜單、水一切自助式

用餐完畢了也麻煩收到回收台。

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來之前有稍微做了功課,據說蛋比薩可是必點項目之一!

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鮮蝦烘蛋$125

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是不是驚奇又有趣?嚴格說起來可以稱之為一個大烘蛋!也可以叫它蛋披薩

拿手刀叉不需多大的力氣即可切片,話說我們還加了起司

非常的軟,嫩蛋的誘人,鮮蝦的彈牙提點,每一口都讓我們愛不釋口。

另外這烘蛋可是一點也感受不出油膩感呢!

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番茄辣味燉雞(佐醬麵包$150

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麵包鬆軟的質地,醬汁微辣的風味,番茄清香的姿態

看似簡單的一道餐點,卻也能夠讓我們停不下來,每一口都吸滿了醬汁,實在愉悅

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青醬蛤蠣鮮蝦$195

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不拖泥帶水,收汁非常恰到好

老闆跟我們說這蛤蠣鮮蝦可是使用了鮮蝦高湯下去拌炒,也難怪

鮮甜的海味如此鮮明!另外我得說,連鮮蝦都幫你去殼了

實在太貼心。

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牛肉漢堡三明治$160

黃金起司瀑布堪稱今夏最絕的搭配,本身的牛肉非常厚實!

很簡單樸實的風味,就那牛肉的氣味與起司的呼應,十分活潑

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檸檬黑咖啡$95

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我不得不說這杯檸香咖啡小美可是點了兩杯!

探尋咖啡可是使用了來自維也納的Julius Meinl 咖啡品牌。

除了本身的檸檬香氣迷人之外,咖啡豆所散發出誘人的果酸味,強烈的香氣兩者十分契合

我不得不推薦,點上一杯來試試。

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探尋果汁$100

奇異果、蘋果、芭樂、香蕉、藍莓、鳳梨、柳橙、葡萄柚

八種水果任選兩樣,我們選了蘋果與藍莓。

從杯中就可以看到許多的果渣,新鮮現打,果渣接受度喜好不一

果渣雖然口感可能沒有那麼清爽,但含有許多如食物纖維等珍貴的營養成分

能有效減少有害致癌物累積在腸道、緩解便秘症狀,並可舒緩飯後 血糖升高及其他胰島素分泌的問題!

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總結:

在這個社區注入新的生命,將許多想法、元素、概念帶回來

兩位老闆的用心經營,不論是餐點、或是服務熱情的態度

都會讓你懷念,我勢必會再回去點上一杯檸香咖啡。

店家資訊

地址:新北市新店區永安街34巷9號

電話:02-8668 – 8605

營業時間:平日11:30-21:00、假日09:00-21:00(星期二公休)

粉絲團:探尋咖啡Touch Café

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