港式料理

【信義港式】點點心來自香港的港式點心,正式插旗於台北微風信義店!

一個月過去了,希望來碰碰運氣看看平日的會不會很多人,繼添好運來台第二家港點的點點心正式插旗台灣!微風信義B1


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想當年的添好運進駐台北車站的盛況真的記憶猶新!那時排隊的人潮與時間真的可怕!但是我還是衝去吃了

而很火熱的港點點點心也要來進駐台北微風信義了,當初微風信義VIP日可惜沒能吃到我們跑去吃了寬巷子~噴荷包啊!

這點點心台灣第一家是由藝人棒棒糖阿緯所投資!當天也有碰到他來店裡巡視,沒能與老闆來張合影這樣。好了我也不廢話了

這兩大港點在台灣開打究竟如何?微風信義B1手扶梯走下來走到底即可看到人潮平日晚上八點到到場人還不少,那假日還得了

Ps.

點點心在2011年被TimeOut評選為年度香港最佳點心店 2012年新聞周刊選為全球101家最佳食府,也是一間獲獎無數的餐廳!

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我們大概排了二十分鐘左右,順利入場!服務人員會先跟您登記姓名與人數,這樣更方便統計座位與入場

連裝潢都有些講究雖然在百貨公司裡面,對於港式的味道還是加以帶過來了。

上方的看板懷舊招牌早期香港街頭更是招牌林立著,以及紅色鳥籠懷舊電風扇這樣。還算是挺有趣的

懷舊又帶點時尚的空間感,在享受港點!好正啊~

至於名稱為何點點心呢?也就是點心師傅用心細心,以及點心現點現做!

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兩人座位,桌子還是用馬賽克拼貼

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桌號及簡單的兩種醬料,醬油與辣醬,還有背景這逗趣的師傅!

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當天人太多我也不好意思亂走動亂拍,簡單附上室內座位,應該說不管何時人都不少吧?

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是該來看看菜單囉!香港據說有四十多種港點,台灣則先推出二十五種

還有每天限量二十五份的牛肝菌花菇包當天已經完售,廢話都晚上八點半了

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翻開他的Menu還真的有趣的很,圖文並茂的,還真生動活潑

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簡單明瞭

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該來看看我們到底點了些什麼吧?如果害怕其實主廚推薦與人氣商品基本很難踩到雷的

飲料是一定要來一下的阿!凍檸茶$48NT與咸檸檬雪碧$58NT

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凍檸茶當然是港式點心不可或缺的一項,不過這凍檸茶喝起來紅茶味稍嫌不足,倒是需要讓檸檬多戳一點,檸檬味才會慢慢出來!

這個咸檸檬當然就是咸檸檬啊!加上雪碧這樣,把雪碧倒入杯中,需要盡情的、用心的、努力的、戳這顆檸檬!

恩~雪碧喝了一口是咸咸的,反倒沒有酸酸的口感!好像是加了鹽巴的雪碧這樣

我也是嚐鮮!下次我還是點凍檸茶好了~

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晶瑩鮮蝦餃$138NT四個

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與添好運都有的必點之一的晶瑩鮮蝦餃!

外皮皺摺立體鮮明,晶瑩剔透的外皮,看起來雖然薄咬起來可是非常有彈性,這外皮超Q彈的~

裡面還有一顆大蝦子,蝦子混合豬上腿肉,甜美的口味,真是讓我很想在點上一籠,超好吃der

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鮮蝦菜苗餃$108NT

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除了剛才的晶瑩剔透鮮蝦餃有四顆之外,其餘的餃子都是三顆,有點難過

可以看到這外皮也是依然剔透且美麗的可口動人的,已經很想咬一口了,但是還是有勞叮叮先吃一口好讓我一眼看看裡面的餡料

不外乎依然是一個大蝦子與那菜苗的結合,沒想到如此的完美!

不是包肉而是菜苗,另一種口感的呈現,很甘甜的豆苗味,軟嫩甜口!

少吃點肉吃點菜也不錯!這也好吃~

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豬仔流沙包$118NT

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這也是點點心必點的招牌之一!豬仔包當然外型就豬頭樣子啊!很想嗑他一口

這要小心燙喔,一咬下去湯汁整個爆開來流出來,小心燙口

這蛋香味與奶味倒是頗重的奶黃內餡,這內餡的奶黃,真的對自己體重有點罪惡了

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很會吃,我們兩人點翻啦!後面還更多~

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誠實菠蘿包$128NT

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港點的鎮店之寶之一,想到師大的菠蘿包也是曾經轟動一時!

不過這造型還真像是蘑菇~上面金黃色酥皮可是非常酥脆,一口咬下裡面竟然還有放鳳梨?

是真的鳳梨塊哦!第一次吃到這樣的口味~鹹酥加上鳳梨的甜

記得這道如果剛上桌一定要先享用,熱熱的,更好吃~

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山竹牛肉球$98NT

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底下是豆皮,而這顆牛肉球吃起來非常的軟嫩!不過牛肉的味道倒是沒有這麼明顯

如果真的想點牛肉丸在點來試試,不然我是覺得這道料理還好囉~

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春蛋燒賣$108NT

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這裡面藏的一個秘密,那就是鳥蛋!

切記非常燙口,我咬下去就被燙到了))))))

下方的豬肉味道沒有腥味~但是卻被這顆鳥蛋搶走了風采~這道也普普

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懷舊糯米雞$128NT

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與添好運一樣的菜色當然要點上一份來試試!

熱呼呼的糯米經過我的巧手打開後,中間是香噴噴的醬汁融入糯米內增添一分色彩

還有栗子、蛋黃,些許的嫩雞肉!吃起來還真是好滋味~倒是雞肉少了些

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脆皮鮮蝦腸$138NT

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一開始我也以為外皮是酥脆的,結果是藏在裡面!對了,這道料理沒有主動淋上醬油哦,如果需要還請自己添加了

至於那酥脆的口感不是油條,而是使用米網皮!內餡也很豐富還有蝦子、芹菜、紅蘿蔔等元素

讓這腸粉層次多元變化!取而代之的油條也相對降低了油膩感!

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吃了這麼多了,這真的是最後一道料理了!

燒汁釀茄子$118NT

原來茄子中間這Q彈的是魚漿!夾入後油炸,再加入醬汁

不油膩,很特別的口感,茄子已經很軟爛了!中間魚漿的腳色就有點重要了

這道料理還不賴!

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吃了這麼多!來看一下今日帳單

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總結:

我跟叮叮認為這比添好運來的好吃!價錢當然是差不多的上下

而且排隊人潮沒有比當初添好運的人潮洶湧,可能是港點也熱潮一陣子了

平日晚餐可以來試試看~就在微風信義B1底下!

 店家資訊

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義)B1

電話:02-2345-0559

營業時間:11:00 ~ 21:30

粉絲團:請點我

 

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