新北火鍋、鍋物

【板橋火鍋】崔官木桶鍋‧甜蜜痛痛鍋!霸氣登場蝦透了│捷運新埔│頂級火鍋│板橋美食│

2017-06-07

如果痛風是出於自願的,那我想今晚誰都甘願!『崔官木桶鍋』甜蜜痛痛鍋!跟我一起痛個痛快!霸氣登場簡直是蝦透了。


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崔官木桶鍋請搭乘捷運至新埔捷運站二號出口,沿著文化路步行至介壽街的星巴克後左轉隨即即看到招牌在眼前

就算當天下大雨我也要誓死抵達!膽固醇是什麼?今晚我們拋到腦後去~

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曾幾何時盼望著有天能夠享受這美好的痛風鍋,今晚總算如願以償!實在幸福

一到店門口就被這內容給震攝住!100 Oz 我不敢想像在眼前的內容

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一旁則是活海鮮的展示

不論是九孔鮑、波士頓龍蝦都躲在這

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餐廳的部分有一樓以及地下室

一樓的位置比較少,在地下室的位置比較多哦!

下圖的空景是用餐完快打烊了,不然用餐時間根本客滿!

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地下室的用餐環境不會有悶熱的潮溼感,最怕地下室有股惱人的味兒

環境也舒適,空間寬敞

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在用餐的時候還有公司行號把這小區域包場下來,實在是嚇人!

公司行號也可以跟崔官來進行包場的洽談事宜。

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崔官的澳洲和牛有 A9 等級以外還有 A12 等級的!

平常吃到 A9 就很讚了,何況還有 A12 

主打頂級海鮮以外還有頂級和牛,等你來挑戰

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醬料區

冷飲的部分則是提供蜂蜜水與冰開水

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今天我們點了鴛鴦鍋,一邊是蒙古藥膳與昆布湯底

除了基本的昆布湯底以外其餘還有麻辣、綠麻辣、酸白菜、牛奶起司、泡菜、番茄、南瓜、石狩鍋湯底都須加$80

不過我們今晚是吃痛風鍋,所以就選了昆布以及藥膳

因為等等可是滿滿的蝦湯!原汁原味的讓蝦的甜味呈現就選這兩鍋了

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各位觀眾!萬眾矚目!甜蜜痛痛鍋$3888

霸氣登場,宛如明星般耀眼,端上桌的剎那間,空氣凝結,時間停止!

龍蝦、草蝦、明蝦、花蝦、天使紅蝦、汶萊藍蝦等,這實在是蝦透了

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除了讚嘆還是讚嘆!

蛤蠣每顆也是不小

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另外還有一顆生食級的北海道干貝

還有一顆活的九孔鮑)話說這九孔鮑視情況而定

也有可能是一個扇貝,一切依照當時店內海鮮備料決定

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野生大龍蝦霸氣的躺在那兒

店家都幫忙把蝦殼該處理的部分都處理好了,身體的部位也都處理好

只需要將蝦肉直接帥氣的放入湯裡

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天使紅蝦

每個個頭都不小!

另外我得說比較大的蝦子店家都有幫忙把沙筋挑出來,真的滿貼心的

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蛤蠣

大顆!乍看之下都是活跳跳的

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菜盤

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甜蜜痛痛鍋的菜盤有兩份!不過鍋物是適合四人份使用的哦)

菜盤五臟俱全,還有芋頭貢丸耶!

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先將蔬菜、香菇類等丟入湯內

讓這湯底多點甜味!

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店員說先將蝦頭浸入湯底約一分鐘!

再將身體全部放入湯內,蝦頭烹煮的時間較久

不過這畫面看了還真是療癒

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瞧這個頭挺大的天使紅蝦!緊緻的本體

也因為蝦子體型較大的關係,吃起來也更為扎實彈牙!

不過跟明蝦比起來,天使紅蝦肉質稍微偏軟

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明蝦

當下就別管熱量跟膽固醇了

明天再說,好嗎?

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新鮮九孔鮑美味也自然不需多加解釋

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剛才的龍蝦頭!

我只能說這肉鮮、甜,以及一個字來形容

爽,還有更恰當的形容詞嗎?

另外在湯底經過龍蝦的洗禮後,這湯底實在是鮮到一個不行

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蛤蠣

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大草蝦

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草蝦的口感就是一般市面上最常吃到的蝦種

口感類似白蝦,這盤有大草蝦與小草蝦!實在是一個過癮

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汶萊藍蝦

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本店的汶萊藍蝦都是有機養殖,所以就蝦味來說是最為明顯!

店家還說曾經顧客以為是蝦子是不是有問題,其實是跟牠吃的食物有關,有機養殖當然就是吃藻類。

所以在這裡跟諸位饕客說別緊張,安心享用!

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甜點

甜點部分不是冰淇淋吃到飽)

但說實在這餐吃完也實在是吃不了多少冰淇淋。

有五種口味,挑一隻吧!

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Menu

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總結:

想吃霸氣痛風鍋嗎?崔官是一個很棒的選擇!

海鮮新鮮、蝦子甘甜!因此相信牛肉的部分一定也不遑多讓)A9 與 A12 等級的耶

這痛風鍋吃完後還是忘不了剛上桌的霸氣模樣

另外服務也是非常到位,想不想來場痛風之旅,新埔崔官木桶鍋等你來挑戰

*沒提供刷卡服務*

*本店需加10%服務費*

*本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫*

店家資訊

營業時間:11:00 ~ 23:00

電話:(02)2251-0119

地址:新北市板橋區介壽街3號

粉絲團:請點我

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  1. 他出也想的生再理真她在如三會大好對他有月都的。

    Everybody is a moon, and has a dark side which he never shows to anybody.人人都﹋是◎月﹍亮,□各有其永﹉不﹎示〇人☉的◎黑§暗面。*﹌ Mark Twain 馬◇克﹌吐溫○

    135國語§言翻﹋譯〇公﹍司

    海佛數位翻☆譯﹎社〇

    提﹌供提~格裏§尼亞☉語〇翻﹎譯等服務

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    LINE-ID: 0989298406

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  2. 那甜蜜痛痛鍋實在是太威了
    天呀!好多海鮮呀!看了超吸引人的

  3. 看到冰棒我好心動阿
    病了兩周了我好想吃冰喔

    不過每次去吃鍋有附冰棒的每次都吃不到

    這些冰都是我好想嚐試的喔

    推推

  4. 只有小美、能超越小美
    這痛風鍋太強了啦!!!!!!!史無前例、小美唯一
    蝦子先挑出腸泥這一點也好貼心,小慧還沒遇過先幫挑的店家耶
    原來蝦頭要先煮喔!!!!!!!這一點要筆記起來
    下次要學小美,高級食材要用特殊的料理方式處理,吃起來才有高級的感覺 ^^

  5. 記得蘆洲好像也有一家痛風鍋
    不知道是不是同一家?!
    之前也看小姑跟朋友去吃過…
    感覺那肉和海鮮超….捧派的!!!!

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