基隆火鍋、鍋物

【基隆火鍋】義美自助火鍋城!超人氣排隊店,海鮮新鮮、各種鍋料等你拿!

在地基隆人激推『義美自助火鍋城』每到假日用餐時段等上一小時都不過份!據說海鮮新鮮、鮮蚵肥美,五點半了趕快出發!


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在地基隆人,說起火鍋可是不得不推薦信二路上的義美火鍋!也是基隆石頭火鍋的老店了。

在基隆信二路立體停車場旁邊,廟口過來大約十分鐘左右。記得到現場趕快先去拿號碼牌

看看這現場的人數實在有點惶恐,因為無法訂位!必須現場等候。

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我們拿了五位的五號順位

對了!拿了號碼牌以後,請記得不要亂跑。

因為必須人數到齊才可以入座!

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當天等候約四十五分鐘。

會有人來叫號,六人是圓桌

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像是我們當天五個人就是四人桌旁邊加一個小椅子。

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小小店面,其實滿擁擠的!

但相對的也多了一份熱鬧?

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石頭火鍋當然就是要先爆香啊!洋蔥與麻油這兩樣不可或缺的

不過在爆香期間反而是不能拍照攝影的,這點就尊重店家囉!

但這期間的香味,實在是令人垂涎欲滴!

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豬肉、牛肉個先拿三盤來爆香!

有豬、牛、羊!不過我們沒人吃羊。所以就放棄囉~

價格也不同哦!豬、牛、羊肉片分別為$55、$75、$95

然後每人的基本費用是$30

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不免俗的爆香過後,當然之後還是需要煮熟才辦法享用。

豬肉與牛肉品質都不差!只是炒過之後就混搭了

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隨後加入高湯,以及火鍋料!正式開始!

就是煮火鍋了)一大鍋,三五好友聚再一起,很舒服的滋味~

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在後方!有一整櫃玲瑯滿目的火鍋料、海鮮、蔬菜等等

不過缺點就是,上面都沒有表示價錢,所以得跟服務人員問問。

花盤$95、乳白綠盤$75、白盤$55、綠花$40、橘盤$25、黃盤$15

海鮮基本上都是$95!不過算這麼精準何必?排了這麼久的隊伍,想吃什麼就拿!

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蝦、鯛魚、透抽!

據說這裡的海鮮都是每日本地基隆直送,鮮度滿點

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好奇心的我們拿了一盤魚卷來會一會

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很特別的蛋腸一定要拿一盤,而且還是基隆在地隱藏小吃!

友人表示現在要在外頭吃到蛋腸已經是要靠機率了。

鹹版的馬卡龍,來一個吧!

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白菜是以時價計算,拿盤白菜讓湯頭甜口些

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這鮮蚵會不會太肥!?每次看到蚵仔煎的蚵仔都莫名留下兩行淚。因為太小了!!

這鮮蚵肥大又美,吃了今晚ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫)

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這芋頭也太豪邁!

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煮熟的鮮蚵,還以為他會縮小,依然肥美大顆飽滿!

味道吃得出來是新鮮的。大口吃!話說沾點義美的蒜泥可是更夠味)

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透抽也是切的很豪氣!大口吃超滿足)

新鮮又彈牙!汆燙一下即可享用

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魚卷也是滿有趣,裡面還夾了一個香菇。

讓這魚腥的味道比較不會這麼明顯,吃起來你不說他是魚卷

我還以為是肉卷呢!

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很特別的蛋腸,吃起來QQ的。

切記,拿起來別急著咬下去,裡面的湯汁可是會讓你燙到跳腳的

緩慢些,在享受它的美

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最後用餐結束之後,跟服務生說要結帳。

他就會幫忙端去櫃檯囉!

21盤肉與火鍋料,三盤白菜!一瓶柳橙汁

總共$1895

平均一人$380

看了一下自家肚子,怎麼腫脹起來了,太飽了!

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總結:

海鮮不得不說!鮮蚵、透抽真的肥大又鮮甜。

在地的優勢,這也是義美火鍋能夠屹立不搖的原因!

價位上來說吃得飽也不會太貴。基隆火鍋!首推義美

店家資訊

地址:基隆市信義區信二路303號(信二路立體停車場旁)

電話:(02) 2422-7236

營業時間:(夏季)16:00 ~ 24:00(冬季)10:00 ~ 24:00

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