歐法、美、義式料理

【信義排餐】樂慕亞 Le Meilleur 台北信義牛排 in 捷運市政府信義商圈!

週末起了個大早,受邀來信義區這享受一下美味的『樂慕亞 Le Meilleur』大嗑牛排與龍蝦!原來還是墨賞鐵板燒的相關企業!


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Le Meilleur樂慕亞起源自1988年「浪漫一生」牛排館打出名號!

而Le Meilleur 是法文中意旨最好的意思。

如今的新品牌樂慕亞已有兩家分店

一間林森店一間是市府店!開頭有說到。今天來享用市府店

搭捷運至捷運市政府站四號出口步行三分鐘即可抵達。

如果從微風信義這邊過來,也可以很清楚看到樂慕亞躲在二樓!

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從遠傳電信與日本藥鋪中間上二樓

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有別於一般排餐的裝潢風格,屬於美式風味的工業風格。

整體氛圍相當放鬆,如果再來杯紅酒更是人生一大享受!

座位的間距也不會太擁擠。

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靠窗座位更是採用舒適的沙發,不論是午餐的明亮街景,或是夜晚的車水馬龍。

都是不同氣氛的感受!看來靠窗座位可是非常搶手!

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還有個六人的小包廂!

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開放式廚房,看的安心吃的放心!

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這裡還有波士頓龍蝦是!?

讓我不禁想大啖龍蝦肉了

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話說店家還有提供晚餐、午餐、下午茶、更是連宵夜都有!

宵夜21:30~06:00 (最後點餐時間為05:00)

夜貓子也有福啦!

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開飯啦!

燻烤冷肉盤芝麻葉生菜沙拉(有機)$280

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說實在這冷盤讓我滿驚豔的,上方是菲力切片!

淋上日式的胡麻醬風味,這是一個蹦出新滋味的概念嗎?

一旁的瓷盤則是放沙拉的。

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菲力切片,熟度拿捏的剛剛好。

配上有機蔬菜,還有些許的蘑菇與小番茄,清爽的滋味卻又不失菲力的美味!

一旁的胡麻醬更是用不到。加太多反而失去了本體

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特調水果茶

有蘋果、草莓、鳳梨。

酸甜酸甜的滋味,炎炎夏日我想肯定捕獲不少女孩的心

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Oreo特調冰沙

這當然不用多說什麼!

沁涼的冰沙,緩緩入喉,融化你的胃

使用前請多加攪拌

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牛肝菌泡沫蘑菇濃湯

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每到排餐店總是喜歡點上牛肝菌香菇湯,想到上週去教父也點了牛肝菌菇湯。

是有沒有這麼愛喝!

樂慕亞的牛肝菌在湯頭裡面有不少細碎的蘑菇,可以說增添氣味更也可以說讓口感更好!

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酥皮海鮮巧達濃湯

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上方的酥皮也烤的太有層次感了吧?

一旁的瓷盤是給你擺放酥皮的,如果不想酥皮沉浸湯裡就可以放置盤子上囉!

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海鮮湯表現稍微普通些。

但最後我們還是把酥皮放入湯內享受,酥皮就是要泡湯才好吃是不是!

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波士頓龍蝦

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現在只要點牛排就可以波士頓龍蝦五折優惠!

也就是說剛才的活龍蝦等等會在餐桌上跟你 Say Hi

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龍蝦料理方式是焗烤的方式!

一種焗烤大明蝦的概念呈現,那焗烤香頓時湧入鼻腔,實在是令人垂涎欲滴!

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龍蝦非常輕易的就可以勾起來了!

看這鮮嫩Q彈的龍蝦,超級 Juice!

能有這樣表現我想也是新鮮的證明。

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扎實、鮮!肥美的龍蝦。

我先幫各位享用!

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 別擔心!有附剪刀!

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大力剪下去就對了

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噹噹噹噹!肥美的蟹肉。

但是我想如果沒有焗烤,更是能吃到最原始最美的味蕾。

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女主人松露菌菇奶油燉飯

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香郁的燉飯一上桌,首要工作當然是攪拌勻稱!讓松露融入燉飯內

隱約散發出淡淡松露香,而在這裏頭還有不少菇類的陪襯。

淺嚐一口,默默發現還有蒜香耶!不過蒜香稍微把松露味道給搶走了就是。

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緊接著送上調味料。

有四種沾料:玫瑰鹽、柚子鹽、黑胡椒、芥末籽

原來是為了等等的牛排先送上來囉!但我們都不太添加多於醬料,畢竟好牛就是要吃原汁原味!

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果木燻烤美國肋眼牛(佐松露波特紅酒醬)12oz

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話說樂慕亞的牛都是選用均為Choice以上等級!?

更是引進了西班牙的煙燻烤箱,讓肉質更是能散發出果慕以及相思木的餘韻!

白色瓷盤就是讓你放牛排的地方哦,我們選了五分熟。更是不能放太久以免過老!

其實小美原本想點三分熟,不過都會詢問店家建議最佳熟度。既然店家推薦五分,那就五分囉~

看這粉嫩的切面,莫名發現唾液瘋狂分泌

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還是老樣子真的不需要額外的調味料來襯托。

畢竟上方已經有義大利辛香料以及些許黑胡椒的加入,就已經很足夠。

而又帶點微微果木香更是讓人陶醉。此時此刻來個紅酒更是顯得完美!

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檸檬派與藍莓派

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檸檬派

上方的蛋白霜還炙燒過耶!

隱約還像個花朵這樣。一旁還用馬卡龍點綴

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檸檬塔微酸微酸的,塔皮也頗酥脆不會太軟。

單吃檸檬還真有點酸V酸V的,所以記得要配點蛋白霜一起入口

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藍梅派

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卡士達醬表現的不差耶!中間的藍莓醬與上方的藍莓果。

配上這卡士達剛好綜合了酸度,如果要比!我們投藍莓派一票!

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總結:

餐點都有一定的水準在!

話說點牛排的話龍蝦還有五折優惠,那龍蝦鮮度真的太狂了!

而樂慕亞還滿很適合各種聚會、聚餐!交通也方便囉。

*本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫*

店家資訊

地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

電話:02-2756-7788

營業時間:

午餐 11:30~14:00 (最後點餐時間為14:00)

下午茶 14:00~17:00 (最後點餐時間為16:30)

晚餐 16:30~21:30 (最後點餐時間為21:30)

宵夜 21:30~06:00 (最後點餐時間為05:00)

粉絲團:請點我

官方網站:http://www.lm1988.com/home.php

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20 Comments on “【信義排餐】樂慕亞 Le Meilleur 台北信義牛排 in 捷運市政府信義商圈!

  1. 之前有一陣子在廣播一直聽到它們的廣告
    還不知道原來這麼不錯
    看完這龍蝦!!!!吼吼~~~想吃啊!!!!

  2. 小美 你很煩欸!!!!去牛排館就好好吃你的牛排就好啦
    沒事幹嘛加點波士頓大龍蝦,加點也就算了!!還給我用焗烤的!!!!!
    沒看到我嘴角已經流下口水了嗎!!!!!!!都不知道人家想吃龍蝦嗎 (哭跑 ><" )

  3. 龍蝦~~~

    看了流口水要流下來了啦!!

    整個就超餓的~~

    好想吃哦!!!!

  4. 看起來都好好吃喔!!
    可惜我不吃蝦 不然真的滿想嘗嘗看得
    話說牛排5分 我還是覺得有點生 xD
    不太敢吃看起來有點紅紅的感覺

  5. 等等!最近去你家也常常看到你那些大餐
    我可是看得垂涎欲滴阿))
    差點就把電腦給砸了,阿捏乾丟!

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