新北小吃、攤販

【萬華美食】海天香餃,皮Q餡多好滋味,近龍山寺捷運站!

住在萬華附近的友人神神秘秘的跟我們說,要推薦我們一間水餃店,號稱「不沾醬」也非常有味道!於是愛吃鬼的我們便來這裡踩點啦~


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海天香餃位於龍山寺捷運站不遠的馬路上,招牌很小一個,不仔細看還真的會一下子騎過去

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沒錯,他的招牌就是這麼小,所以要找招牌的人客得要張大眼睛啊!

我們是有熟人帶路,才得以倖免找不到的囧況

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被皮鞋店跟洗衣店包夾在中間的海天香餃,店面看起來十分狹窄

座位部分放零星四五個桌子在騎樓上,約可容納約20人左右

在這裡要特別提醒開車的朋友,位子不太好找喔

建議機車或是坐捷運過來會比較方便喔!,或是參拜完畢後來享受一下這在地小滋味

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廚房的部分是全開放式的,雖然地上還是有些油漬,不過在製作台上算是乾淨的!

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這一顆顆的水餃放在旁邊冷凍櫃中,每一顆餡料看起來非常飽滿

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這裡還有多種醬料可供使用,自助式

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菜單部分分為內用及外帶冷凍水餃

除了水餃外朋友說一定要點個撈麵來試試,據說撈麵的口感與別家的麵條不太一樣

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這是外帶水餃的部分, 外帶水餃部分口味上比較多變!

有需要的朋友下面也有訂購專線

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水餃 蝦仁韭菜及高麗菜

蝦仁韭菜每顆6元 

高麗菜每顆五元

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這一顆視覺上非常的厚實,餃皮呈現晶澤透亮

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不愧是手工桿的餃子皮,吃起來算是香Q有嚼勁,皮的部份也不算太厚

韭菜餡料部分吃的到韭菜香,吃的到脆脆的蔬菜口感

蝦子也是完整的一隻,也不會過於嬌小

本身的味道也很足夠,就算不沾醬也很有味道喔!

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再來是高麗菜部分,高麗菜水餃也是一大顆,跟湯匙一樣大

看起來真的非常飽滿

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高麗菜部分裡面有豬絞肉及高麗菜

高麗菜吃的出清脆的口感,不會過於軟爛

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雲吞撈麵 乾 $65

話說湯的只要六十乾的還要加五元真的很特別~

雲吞撈麵上灑了一些蠔油以及滷肉汁及豆芽菜

一開始看到麵的時候覺得好特別,像是魯味用的王子麵,細細捲捲的

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雲吞看起來皮頗嫩,灑了點魯肉汁跟蔥花

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皮薄餡多的樣子,每一顆的份量也不少!ˊ

大小比起來與水餃看起來是小了一點

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皮不會太厚,吃起來挺有彈性,跟一般皮軟嫩的雲吞不太一樣

裡面包了鮮肉,每一個都可以吃到雲吞的皺褶處及肉餡的鮮味

這特別的撈麵,扮著滷肉汁,黃澄澄的好滑順啊

因為拌了滷肉汁跟蠔油的關係,吃起來非常香

麵的口感就借於王子麵跟軟麵的口感之間,麵條雖然軟但是不失會爛

這點就要由各位來品嚐看看了!

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店家資訊

地址:台北市和平西路三段168號

電話:02-2306-2385

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19 Comments on “【萬華美食】海天香餃,皮Q餡多好滋味,近龍山寺捷運站!

  1. 家裡偶爾也會煮水餃
    這家的水餃看起來真的很飽滿
    雲吞撈麵看了也也會起食慾~

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