說到日本大阪與京都不外乎兩大必去市場！錦市場與黑門市場了！今天就讓我們來逛一下這大家都來覓食早餐的黑門市場

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由於我們是住在難波的 Cuore namba   所以我們直接由南海電鐵旁邊的南海通一路穿過來！路程八到十分鐘

當然還有別的方法那就是近鐵日本橋車站這邊過來！

今天來到這號稱大阪的廚房！一定要來瞧瞧，還沒來到大阪就很期待這天的黑門三平以及神戶牛現烤現吃了！

首先先穿過南海通吧！

建議是九點左右開始出門即可！畢竟黑門三平大概九點半左右開門

要搶先吃要去等哦，還沒營業就有看到外國人也在等了

總算到啦！看到四個字興奮阿

一來就先看到路口有賣牛肉！不過有些店家不會幫你現煎

有些是賣火鍋肉等！開始期待等等的神戶牛了

只能說日本的市場真的都很乾淨！也沒甚麼味道。我去築地也是

我九點多到黑門！準備要開門了，我們就先去找豆漿喝了

這裡有一個很濃郁很濃稠的豆漿！還是限量的哦

賣完就等下次再來喝吧！

就是高橋豆漿，門口不外乎都是豆類製品

不過愛吃豆腐的我不能在這裡單吃豆腐啊！！難過，不過可以喝超濃郁豆漿

趕快來看看這一杯豆漿吧！

日幣 七十元 大概 250 ~ 300 ml 左右

豆味非常非常的濃郁，應該不算豆漿了，豆漿濃了我看！

豆味很重，有點感覺勾芡的豆漿！但他不是勾芡，不會表達的口感

就是非常濃！

來到黑門可以來試試，不過評價也不一就是我個人是接受的

下一站 石橋關東煮

其實遠遠就可以看到不少人在買前方的一鍋關東煮

而且香味還滿飄香的！

果然是大阪人的廚房，也有很多已經料理好的食物

其實這家是惣菜(小菜)專賣店

惣菜是日本料理中的小菜可稱為「惣菜」日語：惣菜／そうざい、そうさい 「惣」字讀音同「聳」或「御數」日語：おかず。

惣菜是指已經調理過的食物，等同中文所稱的「配菜」 轉至維基百科

而且很多婆婆媽媽會來這裡採購回家！太豐盛啦

   

老闆非常熱情，非常歡迎你拍，也非常歡迎你分享

整鍋關東煮熱呼呼準備來吃啦！

我們選了豆腐、甜不辣、蘿蔔、一串牛筋

除了牛筋140日幣 其他都是 100 日幣！不貴就是，跟台灣關東煮的味道不一樣

蘿蔔吃起來不會很爛也不會很硬！飽滿多汁！

油豆腐更是軟嫩，不會有油耗味哦

這牛筋不會咬不爛！也不會有牛腥味，讚

往前走了一段路，突然飄來陣陣海鮮的鮮味，原來這裡還有一家熟食！

賣各種熟食海鮮

好肥好大的鰻魚串啊！一串一千日幣

當然他也有賣烤干貝！我自己則是點了烤干貝叮叮吃鰻魚！

我點小干貝一串 六百 大的是扇貝一串八百

當然老闆娘還有很多都有賣！你點了他都會幫你再加熱，吃到熱呼呼的口感

到手了！阿嘶

只能說鰻魚很好吃！味道很夠夠，醬汁甜甜鹹鹹的不膩口

吃進口裡，鰻魚的油脂滑入口中，滋味一級棒啊！

干貝很大顆且鮮美！

每一口都吃得到干貝的鮮甜，我好像在海裡游啊！

其他商品

看到那美味的現烤紅鮭真的好想讓人吃一口，可惜礙於肚子容量不夠只能先飲恨了！

接下來就是很多人來這裡比吃必買現煎的牛肉！但是牛肉很多店家

其實說實在的吃起來都很好吃！我們這次挑選了這家神戶牛！

神戶牛還有認證的哦，貨真價實神戶牛

真的是很乾淨的處理空間一目了然

為什麼我說神戶牛是有認證的？看這張就知道了

貨真價實神戶牛肉

而我們總共吃了兩種神戶牛的部位！

先選了燒肉中落的部位，再看到老闆娘在煎的時候那香氣真的都出來了

老闆娘會問你要原味就是加鹽 OR  BBQ 當然要吃原味才能吃出牛肉的本質啊

   

價面上是寫 100G 1200 日幣 不過不會剛剛好 100G哦 所以大概都會超過 1200 日幣！

先別管了出來玩就是吃吃喝喝才不會有遺憾

這牛肉真的是太嫩了！不得不說那牛肉的香味跟那嫩度，神戶牛啊！我終於吃到了

搭配一點胡椒鹽真的非常好吃，牛肉的原汁原味都在嘴巴跑開了，呼

接下來真的意猶未盡那就選了 極上燒肉 

光是看那牛花，就非常漂亮！類似松阪豬的花色，老闆來一份

這個煎起來跟剛才的中落比起來明顯的有點差異來看看

口感這個比較有咬勁！而且老闆娘都控制在六分與七分之間

所以過不久血水就會跑出來了，好牛肉生吃都沒問題的。

看那裏面真的很嫩，對不起我先吃了

既然路上的動物吃得差不多了！走吧，我們來去黑門三平

好多好多海鮮啊！他有賣即食的，當然也有賣料理專用的

好肥美的鮑魚？

這蝦子熱騰騰的只需要日幣一千！我看我朋友去居酒屋吃一條都不知道貴多少了，偷偷說台幣都快一千了台灣的價錢

海膽生吃！一顆一樣一千日幣

這三公斤！！ 19000 日幣 

還有大家最愛的生魚片現買現吃！位置要自己找

當然現場還有賣生魚片丼飯，不過當天實在吃太飽我們就沒點了

現在想起來還有點後悔啊，朋友們到了黑門記得點

還看到來自台灣的黃魚耶

店內人真的很多！建議一邊買一邊找位置

所以最後我們點了海膽、蝦子、黑鮪魚肚

一整個太興奮忘記鮪魚肚價錢了

看看這海膽！

在築地也有吃過生海膽，不過築地有淋上些許的醬油

這邊吃的屬於原汁原味，不加調味，吃的到海水的鮮甜味，和軟綿綿入口及化的內裡

實在讓人意猶未盡啊

還有這雄偉的蝦子

當叮叮把蝦頭拔開之後看到裡面有蛋！重點不是每隻都有蛋稍微偷看一下隔壁的

我們這隻有蛋耶！超級Lucky

不誇張整隻身體都是蛋

由於是剛出爐所以是熱的！真的非常鮮

蝦子很Q彈又新鮮！正個美味都在嘴巴裡跳動了

再看看這鮪魚肚的油花！我不知道要怎麼形容牠了

這鮪魚好大好肥好美！入口即化的口感，不誇張！應該要買兩盒來吃的啊！！！！！

鮪魚肚油花花的口感在口中慢慢融化，吃起來非常適中，吃完後嘴巴還有鮪魚的味道，十分溫和!

讓人想一吃再吃!

我其實不太敢吃生魚片！看這影片就知道我有多害怕了

 

吃完生的再來吃點熟的

日進堂天婦羅，這家店評價有點兩極，有人會吃到冷得有人吃到剛炸好的

可能是我當天運氣不太好吃到的也都冷掉了，所以都出油了然後皮也軟掉了！有點難過

如有需要商品請跟老闆娘說哦！不要用手去抓啦！！

當天我們只買了魷魚！所以可能剛好吃到魷魚先前就炸好了，下次再去挑戰炸蝦等！

不過阿姨送的魚片也是冷的就是了，也許熱的時候真的很讚

料理區

接下來就是隨手拍拍囉！

想吃卻買不下去的淡雪草莓

吃到好酸的香川草莓！崩潰

很可愛的豆子

還有好可愛的河豚喔！礙於最後一天經費不夠啦！下次再來挑戰

這家河豚在黑門我想大家應該都知道

河豚生魚片

交通方法

方案一：南海通走到底

方案二：地下鐵日本橋「日本橋駅」10號出口

 

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