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【信義韓式】涓豆腐韓國第一大連鎖嫩豆腐專賣店_精緻韓式料理!

2015-07-15

最近嘴巴饞想吃點辣的促進血液循環,於是跟朋友約一約便來吃這家評價不錯的-號稱韓國第一涓豆腐!就在ATT-Fun


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就讓我們踏進去吃豆腐!

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我們吃的是位於ATT4FUN五樓,遠遠的就可以看到涓豆腐的文字

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還有一些簡介,感覺來歷很強啊! 

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擺放整齊的餐具

個人覺得很酷的湯匙很細長,都快根筷子一樣高了!

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再來式菜單部分,除了單點外也有組合餐可以做選擇

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如果人數較多,組合餐部分是比較優惠的

我們點的是 四人組合餐,一人465 加上 服務費 525 哦

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點完菜後,服務生會先送上套餐內包含的小菜

韓國泡菜、海苔、沾海苔的醬油、辣味黃豆芽、涼拌海帶、涼拌筍絲,而在桌上的小菜,可以一直續喔

小菜部分算多樣化

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送完小菜後,便會送來石鍋飯,鍋子也十分特別

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裡面不是一般的白米飯,而是富有營養的紫米飯喔!

 當把飯裝完後,服務人員會建議你把麥茶倒進鍋子裡吃,不過老實說,麥茶倒進飯裡泡軟吃,我自己吃過一次後便不會想吃第二次,超不搭!

麥茶很香,可是搭配飯,完全就是兩種東西,有一種不搭嘎的抵觸感,但是也有人認為好吃!還是看個人口感

 

所以我們請服務人員幫我們將鍋巴挖起來,因為自己挖不太起來。

不過鍋巴跟想像中不太一樣,我以為是硬硬酥酥的,結果是超級無敵硬,但是越咬越有米飯香及軟黏的感覺。

可是小美不太愛吃鍋巴

 

每種煲類都可以選擇辣度喔,我們都是選擇小辣。

煲類送上來都會另外給一顆生蛋,打進去攪拌就行囉!

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海陸嫩豆腐煲

嫩豆腐吃起來很嫩不然就不嫩豆腐了,豆味也很濃給的也很大方!

海鮮部分給的有點少,只有蝦子跟蛤蠣。

不過湯頭很鮮美好喝

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韓式餃子嫩豆腐煲

其實跟海鮮味道差不多,只是差在多了餃子

韓式餃子裡便包的是韭菜口味的,皮的部分必較像薄的水餃皮。

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韓式魚卵起司烘蛋捲

蛋捲的厚度大概有五公分左右,上來時已經分成 12 等份,四個人分剛剛好一人三個

雖然看上去好像起司很多,不過也只有中間那一塊

口感上來說在中上水準。

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綜合海鮮煎餅

吃起來外皮酥酥脆脆,裡面軟軟的,裡面的海鮮料算分布的蠻平均。

就是一般的海鮮煎餅的感覺

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巨濟島炸牡蠣 

已經是四人套餐了還給六個是要怎麼分?!!!!!有點小傻眼。

牡蠣部分普普通通,不過沾上旁邊醬料還不錯,只是炸的有點油膩

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香川辣炒雞

裡面包含高麗菜、雞肉、及韓式年糕,個人覺得這道很好吃很下飯!

雞肉很軟嫩,味道也都有出來!韓式年糕也很Q彈。

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黑糖香柚豆花

豆花非常的好吃,搭配的黑糖也不會太甜,上頭還有柚香果泥 

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另外加點的飲料,我只能說,非常不推這間的飲料,幾乎都大地雷。

如果不怕熱的人跟辣的人,喝喝麥茶就可以囉!

 

總結:

這間店算是不太平價的韓式料理,不過很適合三五好友專程來吃飯,很適合不是小鳥胃的人

餐點雖然驚艷的部分都是在店家自豪的豆腐上,不過整體也是有一定的水準在

很適合想吃韓式料理的人來嘗鮮喔。

 

地址:台北市信義區松壽路12號5樓

電話:02-7743-2088

營業時間:週一到週五 11:00 ~ 14:30,17:00 ~ 22:00 六日及國定假日 11:00 ~ 22:00

官方網站:http://www.dubuhouse.com.tw/

 

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