小吃、夜市、台式

【寧夏夜市】蛋黃芋餅與香酥芋丸就在雙連與中山捷運之寧夏夜市,火熱排隊小吃!

2015-04-26

來到寧夏夜市就算沒人推薦你要吃什麼逛著逛著也會看到這家很多人排隊的劉芋仔!愛吃芋頭的我們,排吧

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在排隊的途中上網查詢了一下原來有四十多年的歷史了!之前在林森北路後來才遷到寧夏夜市這裡!

這家小攤販就只賣兩種,蛋黃芋餅香酥芋丸!分別為20 NT 15 NT

好吧先別講了!趕快前往排隊,人潮真的有點多,不過我們等了大約二十分左右還滿快的

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店家後方

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想不到小小的芋泥球可以這麼轟動!現做現炸的喔!

總共有三位在處理,忙碌的不停歇,整個就是很想吃的心情阿。

老闆的用心全在這看板上頭

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後方的先生用新的處理每一個芋餅

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用冰淇淋勺子一球一球的處理芋泥球再到前台工作區域油炸

蛋黃芋餅以黑豬肉肉脯包覆著芋泥油炸後的酥脆外皮以及軟嫩的芋泥內餡

基本的芋泥酥餅就是直接油炸整顆的芋泥香氣

這種搭配再一起真的是很好吃也很香!

有看到那金黃色的蛋黃嗎?真的好想吃啊..

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熱騰騰的芋泥酥餅終於到了手上!小美我不太愛吃蛋黃所以我們就沒點了!

這次是點了芋泥酥餅

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咬開!

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總結:

原來芋頭是使用高雄甲仙所生產!

這一顆 15 NT

不過我認為排半小時以內吃到這顆香酥脆的芋香脆餅我都還可以接受

雖然好吃!可是有些人說需要排到一小時以上!我個人就不建議了

畢竟這裡還有蚵仔煎、豆花、其他等好吃的!

但是來了!人潮不多可以買一兩顆來吃吃喔。

 

地址:台北市大同區寧夏路(南京西路與民生西路間)

營業時間:17:30 ~ 01:00左右

交通方法:捷運雙連一號出口或是中山一號出口步行十分鐘可達

 

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