小吃、夜市、台式

【公館夜市】劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜│公館人氣排隊美食!小時候的記憶。

小美回想起國小的時候這家蔥蛋餅就有了,那時候根本沒人排隊!他還記得媽媽每次經過公館總是買一份給他吃!


page

這家位在公館夜市巷口的蔥蛋餅,是我跟小美來公館一定要吃的

不吃就覺得少了些什麼

IMG_1040 

小小的攤位上擠滿了人,賣的東西也很明確

IMAG0072

沒錯,只賣蔥蛋餅蜜地瓜

而且分別只要 20元30元

IMG_1041

蜜番薯看起來紅橙橙的模樣,是不是令人食指大動

IMG_1039 

不過我跟小美倒是沒吃過蜜番薯,因為我們對他的蔥蛋餅情有獨鍾啊

如果要買蜜番薯的可以直接往前購買喔,不需要排隊

IMG_1043

蔥蛋餅的作法很簡單,滿滿的蔥加入麵糊中攪拌

IMAG0076

靜置一段時間等半面煎熟,不得不說蔥給的很大方,麵粉部分也很紮實

這一塊蛋餅也是紮紮實實的打了四顆蛋在上面喔

只是因為忙碌了些,有些許麵皮削在鐵鍋旁邊

IMG_1042

完成後會切成四份,一份約四分之一片蛋餅

IMG_1044

可以選擇切或不切,不切的會先請你加醬料!

醬料有胡椒粉辣椒原味醬油膏甜醬蒜蓉醬油膏

很推她的甜醬喔,甜甜的辣度很夠!

IMG_1045

也可以選擇切片的,個人認為切片的會比較好入口!

IMAG0075

這一大包美味的蔥蛋餅只賣 20元,是不是非常划算?

而且多年來堅持不漲價

IMG_1046 

這一塊就是我朝思暮想的蛋餅啊!口感非常紮實,實在是便宜又大碗

以前買的時候不需要排隊,現在小小的攤位占滿了人

不過不用害怕等太久,因為煎鍋有兩個,一次就四份起鍋,所以其實算蠻快的!

等有時間,再來嚐嚐蜜番薯好了!

 

地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷巷口

 

延伸閱讀:

【公館夜市】藍家割包,四神湯,在地小吃好滋味! 

【公館夜市】公館夜市_大學口糯米腸包香腸,大腸包小腸,有別於官芝霖的不同風味 

【台北大安美食】海力士平價日式料理,小菜吃到飽,超值日式料理餐廳不可錯過 

【台北大安美食】大安森林食堂 in 台北市大安區(捷運大安森林公園站)│來自日本平價食堂 

【台北大安美食】台北市大安區│滿燒肉丼食堂,評價丼飯之選擇 

【台北萬華美食】南機場夜市_無名手推車燒餅,有著濃濃的古早味!太晚了就賣完囉! 

【台北萬華美食】台北市萬華區│南機場夜市_阿亮餃子館,不輸隔壁來來水餃! 

FBYoutubeGoogle+Pixnet Blog

有你們的支持與聲是我們持續下去的動力!

趕快跟隨我的粉絲團隨時一起跟小美&叮叮走遍世界每個地方一起吃喝玩樂!