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【南機場夜市】南機場夜市_無名手推車燒餅,有著濃濃的古早味!太晚了就賣完囉!

2015-04-25

難得今天來到南機場竟然發現有一家燒餅開著!舒國治曾經有推薦過的推車燒餅,當然要一試啊!

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據說這家曾經有被食尚玩家介紹過!不過店家是很低調不接受採訪的

美食家舒國治也曾在他書中有推薦到這家無名推車燒餅,既然還有當然要排隊吃吃吃。

其實南機場不大,但裡面的美食卻是臥虎藏龍,不外乎是水餃、黑輪、豬排飯、麻油雞等等..

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排隊的人潮可真可觀!所以需要稍後一下。

總共有三位在服務、阿伯、阿婆、另一位年輕人不知道是否她兒子

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烤爐別於一般不同的烤爐,是用瓦斯做熱源烘烤

然後老伯負責製作新的燒餅丟上烤盤!年輕人負責處理每一個燒餅的熟度翻轉

裡面也是有燒餅的喔!烤好之後再丟到車子前方的盒子裡面。

由阿婆負責處理買賣的部分!現在好少有這種早期的台灣味!當然要吃

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阿伯認真的表情真是帥氣

看著烤盤上的燒餅油亮亮真是好想吃一口

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不過很遺憾的當天到了現場只剩下甜酥餅了!

不管怎樣都排了就給他來一個吧!

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這甜餅真的很好吃!是使用白砂糖去烘烤出來的

很香很好吃!許多人都說更勝阜杭豆漿的甜燒餅,我跟你說這是真的。

阜杭偏厚實、這家酥脆許多!甜味依然在口中

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很可惜只剩下甜燒餅!下次有機會早點來我一定要怒吃其他口味。

 

地址:台北市中正區中華路二段311巷口(南機場走到底)

營業時間:下午 16:00 賣完為止(週三公休)

 

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