來東京!住宿絕對首選上野,來回機場方便、交通便捷!當然宵夜更是不用煩惱「文楽、文樂」
接近夜晚的阿美橫町許多居酒屋、燒烤店、壽司店,正開始蠢蠢欲動,所有人都擠在一張小小的桌上
放滿了各式燒物、當然還有最重要的朋友!那就是啤酒。
恰好有兩人剛好!我們就遞補上來,店員一看就馬上遞給我們中文菜單
左看右看!所有人桌上都有一份燉牛內臟,引發好奇心的我們也來一份!
燉牛內臟¥430
原來牛內臟可是文楽的招牌之一!每一個都燉的軟綿,入口化開,濃郁的牛肉香氣,在嘴裡不停打轉!
在來一口啤酒,這開場也太美。
豬肝¥230(兩串)
這豬肝也太厚實,外皮烤的恰恰,那一口咬下可是相當軟綿的質地,粉嫩粉嫩的食感
對豬肝情有獨鍾的千萬別錯過。
蒜醬油雞腿肉¥330
重口味的一道,但我可以!味噌口味香濃、襯著蒜泥,這風味更是如此有趣
然而雞腿肉軟嫩多汁,足以上你再三回味。
雞腿肉(兩串)¥310、文楽拼盤(雞腿肉、雞皮、雞軟骨、雞糰子、雞心)¥500
來文楽就是要吃燒鳥!口味多變,配著燒酒,好不是滋味
點餐後,會詢問是否要醬燒或是鹽燒?我們都選了鹽燒!店內客人眾多,但也不會讓您等太久,拿起中文菜單幾乎都是燒鳥類!想必燒鳥就是文楽的招牌了!迅速地上桌後,鹽燒給我的味覺回饋會稍微鹹了些,不過肉質的呈現卻都恰到好處,雞腿軟嫩、雞糰子還有軟骨在碎動,唯獨就是雞皮不是以愛的脆度,偏軟!頓時,拿著啤酒,這一刻好放鬆、好舒服!不管早晨的腳步多累,這一刻都解放了!下回說好要來吃醬燒。
威士忌¥420、燒酒配綠茶¥410
燒酒綠茶有一種說不出的逗趣感,綠茶味不夠明顯,倒是燒酒持續刺激你的舌尖。
文楽やきとり 地址:東京都台東区上野6-12-1 JR高架下 營業時間:[月~金] 14:00~23:00 [土] 12:00~21:00 [日] 11:00~20:00
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