曾幾何時吹起一波芋泥牛奶的風潮,搭著小農鮮乳,芋泥的濃稠滋味裡,帶有細緻的纖維口感,往往拿到手就奮力的吸允,妳才知道這芋泥有多讓人著迷「汝菓」
用心的選料,就是要給客人最好最健康的原料,像是店家的黑糖就是取自台糖的黑糖,如果原料缺貨或是檢驗不合格,店內的黑糖飲品就會停止販售,從這些小地方來看,真的很用心。
▲你們的支持、是我們持續的動力▲
僅此一塊小空間,給予一些路過的客人們,走累的情侶們,在這個優雅的小環境,點上一杯飲品,好好休息一番。
原來汝菓默默也過了兩年,老闆述說著他的堅持與理念,就像是剛才提到的黑糖,一點一滴我們看不見的,老闆都持續堅持著,每天早上甚至去市場挑選新鮮水果,目的就是要喝到最真醇的飲品。
大甲芋頭鮮乳$70
我們熟知的小農鮮乳,搭配滿是細緻的芋泥纖維,亮麗的層次,底層還有晶瑩剔透的粉圓,在我們看似簡單的一杯手搖飲當中,這之間藏了多少美麗、溫暖的心血結晶,拿起吸管,像個小孩子奮力攪拌著,大口吸允著這甜蜜滋味。
檸檬冬瓜小紫蘇$60
學名為明列籽,也俗稱小紫蘇,對於我們人類的腸道蠕動有非常大的幫助,低熱量以外還包含豐富的膳食纖維,而這一杯的甜度是配合好的,在檸檬的酸與冬瓜的甜,嘴裡滿是小紫蘇的古溜,每一口都是富含營養與繽紛的柔滑滋味。
貼心提醒:飲品的含糖量較低,茶類口味也偏濃厚,建議點餐前詢問店員最適合的糖度。
汝菓烤茶$35
烤茶迷人的地方在於,初嚐微苦,尾韻散發滿滿的甘醇與敦厚,最後嘴裡滿是回甘的氣息,最適合在大魚大肉過後的解膩飲品。
幽靜的合江街,躲藏了各式台式小吃,然而在這裡卻躲了一間暖心、真誠的飲品,每一樣的食材都是老闆精心挑選嚴格把關,還準備了一個小空間,給予彼此休憩與談天說地的好選擇。
汝菓 地址:台北市合江街79-1號1樓 電話:(02)2518 - 1157 營業時間:11:30 - 18:00 粉絲團:汝菓
√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,亦或是您也有不同的看法。
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