在我眼裡鐵板燒，可以很時尚也可以很快速，更可以欣賞師傅精湛的演出，不一會熱騰騰的食物就紛紛上桌『吉林鐵板燒』

吉林鐵板燒有許多分店，這次我們來吃的是吉林店，看到 Gomaji的配套方案就下單了，種類繁多，兩個人一定吃的非常飽足，之前來吃的時候就是朋友的引路，這次帶了叮叮一起來！套餐只需要$449便有開胃小菜、雙主菜、熱炒兩份，時蔬，吃飽又不貴。

▲你們的支持、是我們持續的動力▲

這裡的飲料、湯品、白飯都是自取，只要你吃飽，老闆不怕你吃！

開胃小菜！涼拌小黃瓜，清脆酸甜很開胃。

這個畫面百看不膩，抓起一把高麗菜就這樣往鐵盤上放下去，滋滋的響聲無比療癒，蓋上鍋蓋，等待數分鐘，瀟灑地灑上調味料，在經過拌炒之後，熱騰騰的高麗菜或是豆芽菜就這樣呈現在眼前。

燴雙鮮 & 塔香豆皮
花枝炒蝦仁，經過鐵板的高溫拌炒，酸甜的滋味，原來是有點糖醋的口感，搭著白飯真的相當下飯，豆皮表現也相當實在，據說很多人都點上一份塔香豆皮，可以說是白飯殺手。

蔥蛋(菜脯蛋、蔥蛋、九層塔蛋)三選一
眼前的蔥蛋是一人份，師傅會幫忙分成兩份！最怕蔥蛋很油膩，在這裡並不會，或許是當天的師傅功夫了得。

豬肉片(豬、牛、羊)三選一
鐵板燒的黑胡椒炒肉片，完完全全就是一個白飯殺手鐧，光是白飯就可以吃完一碗，拌炒、醬汁、洋蔥蒜的加入，隨著廚師的節奏，一瞬間就完成了這看似簡單的美味佳餚，飢餓的我，只拍了一張，跟叮叮搶食起來了。

蒜香雞排(沙朗牛排、蔥燒里肌豬排、蒜香雞排)三選一
雞排從一開始就放在煎台上靜心等候，雞皮慢慢地由軟轉為酥脆，經過師傅細心的觀察與翻面，慢慢地達到師傅要的熟度，一個不注意，酥脆的雞排就這樣靜靜的躺在眼前，灑上蒜片、胡椒粉！

外酥內軟的雞排，搭著迷人的蒜片滋味，蒜片的甘苦引入雞肉的辛香，滋味淡雅，香氣鮮明，此時再搭著一口白飯更是美妙。

吉林鐵板燒
地址：台北市中山區吉林路169號1樓(近捷運行天宮站1號或3號出口)
電話：(02)2541-5979
營業時間：週一至週日 11:10~14:30 17:10~22:00

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
版權所有 (歡迎分享轉貼，如需其他合作內容，請來信洽詢)