火鍋、麻辣鍋

【台北美食】火鍋哥涮涮屋‧澳洲M9和牛│西班牙伊比利豬│汶萊有機藍蝦海鮮盤│


天氣涼了,吃點火鍋也不過份,騎回新店的路上總會看到一家藏在巷口內的火鍋『火鍋哥涮涮屋
可以說它位於景美與萬隆的交界處,嚴格說起來在萬隆
搭乘捷運至萬隆捷運站四號出口,僅需要三分鐘的時間,就可以看到明亮的招牌!

店內人潮很多,原來這家的起源可是來自新莊的喜園涮涮鍋,也因此口耳相傳,老顧客,新顧客
店家的取材也是來自慈心農場,無毒、有機!給客人安心健康的享用。
用餐環境簡潔、簡單、但稍微擁擠了些,或許吃鍋人與人之間更溫暖(笑

熱茶、甜湯、水果、紅茶無限量供應!

醬料請斟酌使用,切勿浪費!

藥膳湯頭$80
中藥為基底,帶點甘醇溫潤順口以及自然清香的風味!
Ps.湯頭有八種,選擇很多樣化!

話說每人還有一顆土雞蛋耶!
有些店家的雞蛋還是要加錢,或是主動詢問才會給予。

菜盤
供應的菜盤豐盛且大份,話說還有有芋頭丸跟花枝漿耶,躲在後面的則是有機蔬菜
吃到後頭打了一聲嗝(真的很飽足

附餐
我們選擇了一碗飄香的滷肉飯來當今晚的開始。
當然還有烏龍麵、粉絲、王子麵等

頂級雙人特餐$1280
(澳洲M9和牛、西班牙伊比利豬、汶萊有機藍蝦海鮮盤、Prime雪花牛)四選三

一艘艦艇就這樣從廚房開了出來,眼睛瞪著大大的可是一眼也沒離開過!
太豐盛了。

汶萊藍蝦的體型可一點也不小,彈牙肥美。

鮮蚵的大小也是一點也不馬虎耶!整個就是很澎拜

還有一顆新鮮的扇貝與您招手。

除了國宴魚之外還有一大塊鯛魚、旗魚!

Prime雪花牛

Prime等級的雪花牛,寬大的身軀,大理石的油花,涮個幾秒鐘即可。
牛肉原汁原味的一口塞,細緻甜美的滋味全部溢出來!

西班牙伊比利豬
伊比利豬之所以迷人,沒有白豬惱人的腥味,卻有一股堅果清香、口感軟嫩、濃厚風味的它
可以說是豬肉界的霸王之一!

煮熟的鮮蚵,一點也不縮水!
那鮮甜美味的滋味像極了在海洋飄遊的樂趣,好鮮好甜。

蛤蠣
瞧瞧這身軀也是碩大肥美!每一個都很飽滿的,今晚真的不用睡了(喂

汶萊藍蝦

汶萊藍蝦的肉質較為扎實、肉質豐沛的藍蝦,真的很美味。

天使紅蝦

天使紅蝦也有它迷人的地方,軟嫩、彈牙!
肉質偏軟,說實在的,兩種蝦子多來幾隻我們都接受(快逃

總結:
位在萬隆的火鍋哥,餐點飽足豐盛
食材新鮮、湯底選擇多樣化,交通便捷
用餐時間人潮不少,記得打電話預約!

火鍋哥涮涮屋
地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
電話:(02)2933-0369
營業時間:11:00–15:0017:00–23:00
粉絲團:火鍋哥涮涮屋

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,抑或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。