歐法、美、義式料理, 北市這樣吃

【中山美食】考乍熋宝|考乍熊寶|中山捷運站|台北美食|泰式料理|

考乍熋宝

看了很多很多的格友相繼的跑去吃,我也被燒到了!這天約了幾個朋友一起去,「考乍熋宝」是一間以英式風格為主的泰式料理,我們這回來吃下午茶,有英式茶飲、咖啡、甜點蛋糕!當然還有主打的泰式漢堡與點心!店家位在中山商圈附近,捷運中山站一號出口步行大約十分鐘左右即可!好奇心的問了一下店員,「考乍熋宝」意思考乍熋宝是店家由英國經營團隊設計而來的名稱Cowdraw bear!

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走進店內頗有意思有一種英倫工業風味,牆壁是英式的維多利亞紅磚,搭配木質餐桌,用餐環境十分舒適!用餐時段幾乎是客滿的狀態,好家在我還有吧檯的位置。

一樓似乎只有飲料製作,餐點都是搭乘電梯下來的,所以餐廳可以說完全沒有油煙味。

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下午茶餐點如下
有茶飲、果茶、泰式飲品、英式綠茶、咖啡、甜點,當然還有大家熱愛的泰式點心 & 漢堡!想小酌也有選擇,套餐則有兩種可以給大家選擇,我們就各來一套好唄!

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泰式午茶熋寶套餐$350

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這個套餐有沙嗲雞堡、醬烤豬堡、醬烤牛堡、酸甜魚堡四選一,我們選了店家最夯的酸甜魚堡,副餐還有香檸炸雞、薯條、飲料任選一杯搭配、甜點蛋糕!一個人真的很剛好,這個下午很滿足。

Ps.飲料挑選$120的三種果汁,可以選紅茶、咖啡、果汁。

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炸雞真的很對味!以檸檬葉、香茅等香料醃製,炸的金黃香酥,軟嫩多汁!一旁還有附上泰式醬汁,酸甜酸甜實在美味,這炸雞完全深得我心。

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好逗趣的滋味,吃起來相當清爽!酸甜的獨門醬汁搭著魚排、生菜、洋蔥除了酸甜的口感,一點也不膩口!不時搭著一旁的薯條吃,也是另一種風趣的吃法。

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酥炸沙嗲雞軟骨$120
店家跟我們推薦的小點,酥炸後的雞軟骨,配上店家的沙嗲醬,實屬美味!酥脆卡滋卡滋的麵衣深深的將醬汁滿滿的扒著緊緊不放,好不是滋味。

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瞧帥氣的店長正在準備我們的手沖咖啡!點了一杯拿鐵與一杯曼特寧手沖。

要知道手沖咖啡其實一點也不簡單,顧名思義,將熱水倒在咖啡粉上,途中經由濾紙和與濾杯萃取出咖啡,熱水的流速以及方向還有溫度皆由沖煮者控制,可以說每一杯都有他獨特的風味,看似簡單,手法和經驗可是非常講究的。

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還記的前頭才說到的另一種套餐!下午茶單人套餐!
英國皇家御用茶 FORTNUM & MASON 一壺 or 精選咖啡 一壺!並可以任選一款蛋糕、英式司康與泰式軟法。

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拿鐵$180
從奶泡銜接到肉桂粉的質地,緩緩道來的牛奶與咖啡的交織,那香氣隨之往整個口腔環繞。

我說這杯子會不會太可愛!

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曼特寧風味咖啡在台灣也深受台灣人的喜愛,曼特寧是一款屬於中深度烘焙的咖啡豆,在味道的呈現上香濃,口感厚實香醇,尾韻帶出適當的甘苦滋味,實在讓人陶醉

店家有提供鮮奶與砂糖可以自行斟酌使用。

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盛裝蛋糕的盤子也好有趣味,像是個磁磚,各種顏色繽紛的姿態,先找個好地點來拍張照片再來好好享用,似乎已經是現在的用餐模式,不論是提拉米蘇亦或是抹茶蛋糕,都表現得十分亮麗,沁涼的質地入口,好適合這個夏日。

泰式綠奶凍$180
喝起來有點甜,貨真價實的泰式風味,尾韻呈現一種椰香的滋味,螞蟻人絕對喜愛。

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英國皇家御用茶 FORTNUM & MASON (茉莉花綠茶)

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有在喝茶的人絕對很熟悉 FORTNUM & MASON 茶香味十足,入口相當溫潤,相當讓人放鬆的,不論是香氣與韻味都好讓人回味!

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泰式奶茶$100
話說這泰式奶茶的茶葉可是貨真價實從泰國來的耶,茶味香、相當滑順,也不會很死甜,離開了我又外帶了一瓶走(是有多愛喝?

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英倫工業風的裝潢設計,搭著趣味的泰式料理,兩種風味的結合卻是如此新滋味!
兄弟姊妹們,不怕下午茶沒地方去了,考乍熋宝也是一個很棒的選擇。

考乍熋宝
地址:台北市中山區中山北路一段57-2號
電話:02 2564 2153
營業時間:週一-週六11:30-21:00 (週日公休)
粉絲團:考乍熋宝

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,亦或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
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