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【公館美食】初牛炭火直燒丼飯專賣店‧招牌厚切牛排丼│公館美食

初牛

初次見面、牛
大家應該對這碗豐沛的厚切牛排丼已不陌生,如紅寶石般的厚切牛躺在碗上,份量十足的它
可是捕獲不少大食怪的心,『初牛炭火直燒丼飯專賣店

早晨的公館,人煙稀少,心想可以好好吃頓飯,免去排隊等候的困擾
沒想到推開門的剎那,裡面可是已經擠滿了用餐的人潮,還有幾位夥伴在等候。
不一會就有空位了,趕緊坐下,二話不說來個厚切肉增量。
似乎已成為來初牛點餐的一種公式。

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公館的初牛重新裝潢,帶給人一股清新的風格
如剛才所說早晨的初牛人也太多了,看來不少人都是衝著這個牛排丼而來。

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每一個座位底下還有一個很貼心的置物籃,可以給予食客放置包包以及其他物品
但是離去請別忘了它。

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來初牛的夥伴都知道,味噌湯是喝到飽的。

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然而喝到飽就算了,料卻飽滿的很,隨手一撈可是滿滿的蘿蔔、海帶

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招牌厚切牛排丼$339、厚切松阪豬丼$269
A鹽烤北海道生食干貝+B唐揚雞翅組合$180

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唐揚雞翅

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這款外酥內嫩的手羽先,也是店內明星商品之一
請別貪一食之快,卻讓舌頭燙傷了。
多汁鹹香的它,也讓我們很中意。

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鹽烤北海道生食干貝
飽滿的生食干貝,包著海苔片一口吃,那滿盈的海洋滋味,遨遊你的嘴。

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厚切松阪豬丼$269

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松阪豬就是要厚切才對味,而且吃起來一點也不乾柴,彈韌有餘,扎實又多汁
擠上一點檸檬汁滋味更上一層樓,所以不吃牛的夥伴們,別擔心!點這款松阪豬就沒錯。

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招牌厚切牛排丼$339

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身為一個肉食控怎麼能不來個肉增量!

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就是這個厚切牛排丼捕獲了不少人的心,小美也是(掩面
初牛可是嚴選美國Choice特選級的牛肉,僅用紮實有厚度的板腱肉
將肉烤出紅潤不帶血水的五分熟,呈現那誘人的體態,送入口中可是嫩中帶有咬勁

看這外表微微散發出的焦香也是一大特色!
肉只需以鹽、還有獨門水果醬燒烤,牛排本身的甜味在嘴中咀嚼便緩緩地散發出來。
讓口味稍微改變來點檸檬汁或是一旁的白芥末,口感更是繽紛。

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初牛 (8)

我說初牛價位不高,用料實在
而且還在這公館商圈這熱鬧的地方,五分熟如紅寶石般的牛排,實在柔軟誘人
另外味噌湯喝到飽更是一大誘因,來公館的夥伴,也可以考慮看看。

初牛(公館店)
地址:台北市中正區汀州路三段169號1樓
電話:(02)2365-0393
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團:初牛(公館店)

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