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【西門燒烤】瓦崎燒烤‧火烤兩吃!吃到飽,捷運西門六號出口。

『瓦崎燒烤』第三家分店在西門展店了,我們在燈會閉幕這天想晚餐,剛好看到招牌,那就來吃吧!也剛好六點半有位置,先來卡位)


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瓦崎燒烤就在西門廣場的屈臣氏旁邊,還算滿醒目的,就是在成都路上面啦)

捷運六號出口出來一分鐘就可以到了,之前在公館逛街都會看到瓦崎,沒想到今天在西門也看到了

想說就去問看看有沒有位置,剛好六點半左右可以進場,那就先吃完再來逛燈會!?

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Sassy 旁邊有樓梯可以上二樓

瓦崎是二樓與三樓

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二樓等候區,隱約的聽到肚子再發出慘叫聲,都餓了

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二、三樓的座位都類似的格局,說不上很擠也說不上寬敞。

就是一種剛剛好的概念,也不會打擾到隔壁的鄰居,但說話太開心當然就會被聽到了

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兩層樓都備有飲料機、咖啡機、冰沙等

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可樂、雪碧你要哪一種?

吃到飽還是不要喝氣泡飲料,不然會後悔莫及)

我應該不需要再多說了吧?嘿嘿

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啤酒無限暢飲,超過用餐時間每杯$50

應該不會這麼能喝吧?

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冰淇淋反而不是 Häagen-Dazs 配 明治,是Häagen-Dazs 配 酷聖石!

一共有十二個口味,讓你心滿意足。

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醬料的選擇也不會太少,話說他們的味噌醬配燒肉還挺不賴的。

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火鍋料自助吧

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有王子麵也有冬粉,當然還有一些蔬菜

火鍋料來說,說不上很豐盛,但卻也能讓你我今晚飽餐一頓

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使用的是炭火燒肉)

有別於其他家使用電爐加熱加熱的概念,各有好壞。

炭火當然是能夠享受那燻香的肉味,但缺點就是火侯的控制要拿捏,熱度也比較不均勻

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價位有三種,當然依據菜色的等級來分類

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最頂級的還加上了

天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦、生蠔、香魚、無骨牛小排、安格斯黑牛、碳烤豬肋排、老饕豬肉

二話不說點$659頂級私房菜色吧!

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點菜單,每一次最多點十樣。

其目的也是因為怕浪費,另外出餐也會按照人數來給予份量

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一旁還有玫瑰鹽、胡椒等

玫瑰鹽配牛排最美味了~

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另外火鍋也不要忘了,我們選了鴛鴦緊接著是選湯頭

湯頭有五種:五種湯頭:北海道昆布鍋、溫補養生鍋、川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋

我們選了養生與麻辣鍋兩種

養生:養生的湯頭較為清淡,我想拿點青菜來下鍋是個很好的選擇!

麻辣:這種天氣需要一點辣度來滋潤,一方面暖身子以外也讓你的胃口大開!辣度到是不會太過

拿好火鍋料通通下鍋吧!

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牛舌,老饕豬,無骨牛小排,香蒜梅花豬

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香蒜梅花豬

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Prime 無骨牛小排

大概六分熟左右就好,太老了也就乾柴了。

肉眼看出粉嫩的地方都略為灰色就可以吃了,瞧這牛油散發的滋味,你很難不被他吸引!

沾點玫瑰鹽,你會愛上

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老饕豬肉也是松阪豬,但我也不知道為何有此分別!?該不會是松阪豬又更珍貴的部分吧?

炭火烤至金黃焦香,來點鹽巴,鹹香的滋味波棒!等等又再點了一份

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蒜香梅花豬

這厚度有哦!原先以為烤起來會有點單薄。

但說他蒜香就不對了,黑胡椒的滋味反而比較明顯~

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牛舌

牛舌當然也不錯,依然粉色都接近灰色後就可以吃了

相當脆口的牛舌總是讓人點了又點,可惜少了鹽蔥

難忘日本的鹽蔥牛舌)

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炭烤燒酒雞、BBQ雞腿肉

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兩個人的烤功實在了得,雞肉有點難烤,請大家多見諒~

但是已經分不出來哪一個是燒酒雞哪一個是BBQ烤雞了,簡單來說吃就對了

燒酒雞的味道我想已經被炭火揮發了不少,但淡淡的酒香還是存在,我喜歡!

BBQ的風味當然不用說,雞肉雖然好吃,但時間有點久,我們就放棄再點了

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煙燻豬培根、極品牛五花、安格斯黑牛、韓式醬燒豬、松阪豬肉

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煙燻培根豬

就煙燻培根豬!?形容太過頭就太虛假了。

但好像有點烤得太過頭了,導致太乾,大家要注意)

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牛五花

真的是肥滋滋,但不可否認牛五花迷人的氣息

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奶油金針菇

味道稍嫌不足,有點小失望。

金針菇好像是現煮的,所以有點等候時間

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左起:天使紅蝦、海蘆蝦、海虎蝦、手掌蝦(依顏色來區分囉

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真的是很蝦!

膽固存瞬間飆高的概念。

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天使紅蝦吃起來比較彈牙,其他款的相對比較扎實的蝦仁。

但私心還是喜歡大隻的天使紅蝦!

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小卷、北海道干貝、生蠔

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小卷鮮度還行,趕快給它吃乾抹淨!

干貝來說是小了點,但在吃到飽的地方能讓你干貝吃到爽快,心情也好了一點

但烤起來真的會縮小就是了~哭哭)

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生蠔

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這夜晚讓你睡不著(喂

其實我們也不知道第二次送單怎麼來這麼多?第一次點才來兩顆啊!廚房是不是想一次餵飽我們

生蠔大概是今晚最難掌控的食材了,炭火的烘烤,或許生蠔底下已經熟了。

但表面依舊冷冷的,所以要細心呵護它!當每一個生蠔漸漸熟了之後,還會發出逼波的聲音

瓦崎的生蠔真的大顆,飽滿!吃回本的概念

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甜點

烤麻糬、碳烤布朗尼、乳酪一口酥

乳酪一口酥稍微給它熱一下,口感還不錯,外皮酥酥的,乳酪的味道還滿重的

布朗尼經過溫度的洗禮過後,也是很棒!但熱量真的爆表

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應該不用我提醒了吧?

最後的冰淇淋要吃好吃滿!

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有點撐,來去賞花燈!

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總結:

整體吃下來我想生蠔是讓我最有記憶點的,蝦子也是

當然你想把蝦子拿去煮湯也可以!?

服務態度還不差,不過可能當天很忙~

烤網比較沒注意到,但是跟服務人員說就馬上幫你換啦)

給你們參考參考囉)

店家資訊

地址:台北市萬華區成都路17號2樓

電話:(02)2383-0333

營業時間:一~日11:30-00:00

官方網站:http://watchbbq.com.tw/

粉絲團:請點我

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13 Comments on “【西門燒烤】瓦崎燒烤‧火烤兩吃!吃到飽,捷運西門六號出口。

  1. 我覺得這種吃到飽的,對我來說都是大餐呀!
    而且真的是考驗自己的胃

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