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【宜蘭美食】礁溪‧正常鮮肉小籠包!湯汁溢出,平價鼎泰豐。

來到宜蘭不吃上一籠小籠湯包,就枉費這趟旅程!位在礁溪火車站附近的『正常鮮肉小籠湯包』趕緊跟我們一同前往吧


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我相信大家都知道有正常鮮肉小籠包以及正好鮮肉小籠包,其中的淵源就不多撰述了!

不過基本上都是出自於同一個體系,我想味道是不會差到哪兒去~

靠近礁溪火車站的正常鮮肉小籠包附近是德陽宮,所以 Google 一下就可以找到位置囉。

右前方!

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位置不多,四桌而已,一桌五人就會太擠了

所以要吃就要快!不然就只能乖乖等候囉~

因為不管內用外帶都是按照順序的

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菜單

每週二公休!千萬別白跑一趟了

早上六點半就開始營業了

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基本的醬油、醋、辣油

很可惜沒薑絲不然吃起來也挺過癮的,還有茶裏王?喂))那是我們自己的

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宜蘭三星蔥不外乎是最重要的角色之一!從來到店家之後,沒有看過這雙手停下來過

此時此刻肚子還真的是越來越餓了。

一個人負責處理麵皮、一位負責蒸小籠包的部分,另一位就是負責包了!

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點餐的時候腦筋要趕快想好要來幾盤,不然想再加點,可是會掉眼淚的!

所以直接阿莎力的,三盤))))

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小籠湯包$70

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一共十顆!剛上桌熱騰騰的。

首要當然是來點辣油,可加可不加,不同風味!

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乍看之下皮略顯的厚一些?

或許是一方面有用機器擀麵皮,相較於泰山路的正好鮮肉小籠包一律是人工桿麵皮

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首要當然是輕盈的咬破一小口,瞧那金黃色湯汁緩慢流出。注意注意!那可是精華

但是也千萬得小心,以免那迷人的湯汁卻也傷害了你的嘴。

口感上很清爽,不會油膩,也因為有大量三星蔥的關係,湯頭帶有青蔥的甜味

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最後別忘了,把剩下的湯汁也給他解決

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總結:

不論是正常還是正好都是出自同一體系。

硬是要說出一個缺點我想就是皮略厚了一點!但也因為如此厚度比較一致

但那完全不影響在你口中的感受,所以想避開人潮。

礁溪正常鮮肉小籠包也是一個不錯的選擇之一

店家資訊

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號

電話:(03)988-7276

營業時間:06:30 ~ 13:00:15:30 ~ 19:30(週二公休)

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