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【宜蘭美食】羅東林場肉羹‧超人氣小吃!來到羅東記得來碗│羅東美食│宜蘭美食│

即將邁入六十年的『林場肉羹』在地好滋味,味道的傳承!簡單的一碗肉羹~延續至今,吃的也是一種回憶與記憶!就讓我們出發吧。


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位在宜蘭中正北路以及羅東林業文化園區對面的林場肉羹,也是許多羅東人的回憶。

又要提到小美老爸了,小美老爸是宜蘭羅東人,這家對他而言更是一種滿滿的回憶與記憶。味道當然不變,卻獲得了歲月的增長

能知道這家也是老爸推薦!小時候跑回宜蘭總是要吃上這一碗才甘願。

小小的店面,每到假日總是爆滿,還好我們平日來

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看得出店面的歲月,鄰近座位稍微擁擠,但這不就是這種老店所傳承的風味嗎?

以及那所留下來的味道,我猜這就是店家所不想改變的,服務人員也都稍微有年紀了,請耐心等候

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外帶請依序排隊,內用建議先找位置在點餐!所以人多的時候?嘿嘿,趕快叫朋友先去找位置

這時候就要來提一下林場肉羹的淵源,當時太平山可是早期的伐木區之一!

那對面的羅東林場也就成為了林木集散中心,也成為了當時木工所最愛的食物之一。

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在台北已經幾乎沒有這種景象了

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就是賣肉羹!也可以選肉羹麵、肉羹米粉等等。

一律$40

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瞧這滋滋作響的肉羹,氣味瀰漫了整個店家。裡面可是滿滿的嚴選上等豬腿肉呢!

湯頭還加了些許柴魚,增加香氣。

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肉羹$40

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滿滿的肉羹!想到好久以前一碗還是$30!突然發現很久沒來吃了這樣

看這美味的上選豬後腿肉。

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稍微勾芡的美味羹湯,還帶了點淡淡的柴魚香氣!

這時候再來點烏醋,或是辣椒更加美味。

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店家資訊

地址: 宜蘭羅東鎮中正北路109號

營業時間:08:00 ~ 18:00

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25 Comments on “【宜蘭美食】羅東林場肉羹‧超人氣小吃!來到羅東記得來碗│羅東美食│宜蘭美食│

  1. 好久沒回宜蘭了,不過宜蘭不只有很多道地美食,也有遍地數不清的觀光景點,之前待過宜蘭礁溪快兩年,感覺整座山就像國畫中的雲霧一般,飄浮在空中,宜蘭真棒,宜蘭真美,晚輩新人向您請安囉。

  2. 這類湯頭,不管怎麼拍都是金黃色的,很好看,剛剛沒有仔細注意到,這家有一個大學校車當地人司機有跟晚輩提過,可惜久久沒有晃到那,但是照片中的食物,不只看起來好吃,也很美觀,客主真是飽了大家的眼福了。

  3. 好多人大推這間也,介紹的好詳細呀~
    下次去宜蘭再吃看看,謝謝分享呀^^

  4. 我去過宜蘭多次,但這間我總是沒吃過,
    要嘛就是沒開,要嘛就是人太多不想排隊…

    推4

  5. 林場肉羹也是我們回家必報到的小吃之一
    小慧可是從每碗25元吃到現在的40元喔 ^^

  6. 看到這間肉羹
    突然好懷念大學在雲林虎尾吃的美珍肉羹麵
    很大碗才30元
    謝謝妳的推薦~
    有機會去試試^^

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