日式、居酒屋、燒烤、韓式

【內湖日式】德朗日式日本料理 瑞光路上低調裝潢高品質料理燒肉/丼飯/內湖/港墘站/瑞光路

小美就在內科這上班,我們曾受邀德朗火鍋、德朗法式所以小美對德朗品質有一定的肯定啊!找天下班約叮叮一起來『德朗日式』


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德朗日式開幕也有兩個月以上了,每次中午總是人潮客滿,好幾次跟同事還要稍後片刻才有位置享用丼飯!

而且每次中午路過更是飄出濃濃烤肉香,根本引人飯罪!

先前的老母雞高湯德朗火鍋 請點我 

情人節、家人慶生選擇之一 德朗法式 請點我

德朗日式位於瑞光路上遠傳大樓的一樓旁邊有星巴克,早上其實還滿顯眼的日式裝潢中又帶點低調

到了晚上真的就需要仔細看一下,不過還好招牌還頗為明亮的

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位於馬路旁也有一個招牌,開車的夥伴難免會看到,不彷停下來享受一下

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在走近一點旁邊有一塊黑板,只要$180即可享用招牌牛丼!!

還有附小菜、甜點、湯品!超值

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好了趕快跟我進去吧,肚子整個餓慘了

店內的裝潢屬於比較深長的

乍看之下還真有日式居酒屋的感覺,隔著木簾讓一群朋友吃喝聊天更有點小隱私

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還有這種兩人、四人的小空間

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當然也可以向我們一樣選擇吧檯的位置,廚房採用半開方式

可以很清楚的看到各種食材的料理方式,還可以跟師父聊天並詢問餐點內容

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整體很乾淨耶!最怕吃的不乾淨,回家找廁所

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簡單的餐具組,也帶點日式風味

隨後遞上熱茶

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上方看板也有不少菜色可供選擇

主廚推薦、季節限定!!都好想吃啊)))))))

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肚子餓啦!菜單菜單菜單菜單

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我翻

各種刺身、握壽司、軍艦壽司、手卷等每個都很想吃

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當然想吃丼飯、烤物也很多選擇

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小菜與飲品還有套餐組合

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吧檯上方有醬油、辣粉可自行取用

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至於想吃到我們點了什麼就持續往下看XD

這個是每個人都會給的招待毛豆,讓你在等餐點的時候可以嗑一下

味道清淡還滿好吃

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接著要準備上菜啦!

酥炸雞軟骨$150

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這是師傅推薦店家的招牌之一!上方還灑了些辣粉增加風味

而雞軟骨這道厲害的地方不是只有雞軟骨單一而已,而是雞軟骨旁邊也包覆了雞肉

吃起來更香有雞軟骨的Q度還有雞肉一起咀嚼,雙重享受

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綜合刺身$280

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有鮭魚、鯛魚、鮪魚、甜蝦、還有血蛤!據說血蛤處理方式也滿搞剛的

單點血蛤$150綜合刺身$280相對起來當然點綜合刺身

看這黑鮪魚粉嫩粉嫩的,我一口吃了!新鮮啦)))))))

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非常有誠意厚度也給的大方!這鮭魚看得真傻眼

鮭魚的美味我就不需要多說了,看這油花!自己來品嘗

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血蛤的口感

吃起來還挺香甜的又帶點Q度,這玩意兒我就讓叮叮一口吃了

差點沒叫她吐出來分我一口

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鹽烤白果$120/20顆

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這也是店家推薦的一個小品

就是銀杏的果實白果,剛烤起來挺燙手的不要馬上剝殼啊!

單吃其實很香,但是放太久反而苦味會跑出來,建議要大家溫度低了些吃哦

吃銀杏長頭腦的概念!?

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炙燒牛小排$360

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德朗出品果然非凡!牛小排的口感果然是德朗體系出來的

雖然比不上我在法式所享用的牛小排,但這水準已經夠了啦!

熟度剛剛好,來個蒜片或是洋蔥,對這牛肉非常搭

一口一片粉嫩的牛小排,實在正點

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吃燒烤不來點啤酒怎麼可以?

左:水蜜桃沙瓦$160

右:朝日生啤酒(小)$120

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鹽燒鮭魚肚$220

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德朗日式是使用炭火燒烤,所以會多了點炭火香

而這鮭魚肚烤的還挺不賴的耶,這種魚皮帶有膠質很容易黏住烤焦之類的

上桌整個被這鮭魚香氣給迷走

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一口咬下,叮叮超愛

可以看到鮭魚與鮭魚肚的膠質,還有魚皮外表已經酥脆

整個非常 Perfect!淋點檸檬味道更優

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之後店家還請我們品嘗了之後要推出的新產品牛雜飯?

先說哦,沒有人知道我們是部落客這樣XD

小小一碗,包含了牛筋、牛肚、橫膈膜,滷的非常入味,牛筋已經入口即化的感受~

我想推出應該也會大賣

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綜合握壽司$360

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左起

鮭魚、鯛魚、鮪魚、花枝、甜蝦、干貝

這些生魚片看起來都好可口,而且切的厚實大片,完全包覆住米飯了啊!

每一種一口吃下去都是很大的滿足

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特別針對了這顆生干貝來,大顆飽滿且肥美!新鮮又多汁

一口吃下去滿足了

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終於要結尾啦!根本吃超飽

綜合串燒$380

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大蔥串雞、鹽蔥地雞(雞柳條的概念)、松阪豬、雞心、明太子雞翅

綜合串燒價格$380來說認為是稍微貴了點,兩串雞肉烤得不會很乾柴味道也不會過於鹹膩

叮叮說雞心完全不會有味道處理得還不錯這樣!

至於這名明太子雞翅裡面更是滿滿的明太子!好邪惡)))))))滿嘴爆炸這樣

好舒服的夜晚

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吃飽喝足結帳吧..

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總結:

同為德朗體系出生,當然有一定的品質

午間幾乎都是來享用丼飯的,晚餐比較偏向日式居酒屋的概念

價錢相對上稍微高了些,但享受的物質與服務當然就不一樣了

推薦給你們!

店家資訊

地址:台北市內湖區瑞光路210號

電話:02-2799-9111

營業時間:週一-週五: 11.30 – 14:00 / 18:00 – 22:30 週六: 18:00-22:30

粉絲團:請點我

官方網站:http://www.deloin-izakaya.com.tw/index.html

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26 Comments on “【內湖日式】德朗日式日本料理 瑞光路上低調裝潢高品質料理燒肉/丼飯/內湖/港墘站/瑞光路

  1. 看到雞軟骨就被吸引了

    綜合串燒很豐富
    光看價格是有點貴
    但是雞翅裡塞滿了明太子耶!

  2. 我看到首圖就受不了了~~~~~
    小美你很不錯喔,都會邀叮叮來吃好料,
    嗯嗯,不錯不錯(喂喂,在講什麼XD)

    我覺得雞軟骨很特別耶~想到雞排也有這麼一個地方,
    我喜歡他的口感!

    我最喜歡小美拍的握壽司那張,那顏色真是太高級了
    而且覺得小美拍照好專業,每張都那麼清晰美味

  3. 鹽烤白果是小慧第一次看到的吃法
    感覺好像零嘴,一個接著一個好享受
    明太子雞腿在新竹的串燒店曾經吃過
    就像小美說的,真的就是滿嘴爆炸的口感
    這一味真的很難忘 ^^

  4. 哈哈哈!蕎你說話也太有趣
    雞軟骨真的很特別的口感,還有肉咧

    比起更多大師級的人物我還要努力不懈!
    感謝蕎的讚賞:D

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