新北小吃、攤販

【新店美食】北鴨鴨肉羹 新北市美食票選第二名,食尚玩家報導一出人潮爆滿!

北鴨鴨肉羹已經來吃過好幾次了,但是一直沒有把他寫到食記來,今天快打烊就跟叮叮跑來吃晚餐了~阿嘶『北鴨鴨肉羹』


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話說鴨肉羹在台北三重龍門路上也有一間鴨肉羹人潮也是很猛,好了!不多說~今日吃的是新店的北鴨鴨肉羹

在光明街與北新路都有路口可以進去,不過正確來說門牌是掛在光明街哦!假日來碧潭走走也可以來這裡吃一下這鴨肉美食

光明街快到底的右手邊就會看到門口了,快到底是指到新店捷運站方向,而光明街這也滿多小吃的倒是

順道一提北鴨鴨肉羹曾獲選2010台北縣美食票選第二名的殊榮,近期還被食尚玩家給報導了

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其實店內座位不多,很常客滿也是原因之一,當然不好吃也不會客滿啦!

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料理區也很乾淨整潔

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小菜所剩不多了,叮說要來一盤豬耳朵

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這鴨肉羹還真是有趣還放了一支鋼管!

其實就是鴨肉二樓直送的概念,所以三重有龍門鋼管鴨肉羹!新店也有北鴨鋼管鴨肉羹?呵

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菜單如下,還有塗鴉區可以給你畫畫,店內牆壁上都貼上了不少客人的塗鴉

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準備開動啦!

綜合豆干盤$35NT

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豬耳朵$35NT

口感上還滿脆口,遺憾就是切得有點薄了,幾口就光囉

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鴨肉飯(小)$40NT

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這鴨肉飯對焦點兩張不一樣一張白飯一張肉燥,廢話!誰看不出來啊~

好啦~這鴨肉飯真有點香,上面還有油蔥酥耶

原來老闆使用75~85天的台灣土番鴨,肉質軟嫩不柴,一口白飯一口鴨肉燥真的挺甜香的!

記得攪拌均勻在入口,不然怕會有點鹹哦

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鴨肉羹(小)$70NT

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好吧,其實真的有點久沒來吃了,突然看到七十元有點暈倒,是我太久沒來了嗎XD記得以前沒有到七十的說

可以買一個便當來嗑了~

但是這湯內的鴨肉羹給的也滿多的啦,還帶有些許清脆的筍絲。

勾芡還算得宜,不會很濃稠~薑味跟醋味也滿重的哦!鴨肉吃起來很軟嫩,但是就是有點貴了

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總結:

叮叮比較喜歡三重龍門鴨肉羹她認為那家蒜味比例偏重

那小美比較偏好新店這家鴨肉羹,帶點酸甜味,小美不愛大蒜太重的口感

這就是我兩寫食記的好處,兩種口味給大家參考~但是都很愛吃倒是真的

至於勾芡兩家都差不多,不過新店鴨肉羹硬是多了十元XD..

店家資訊

地址:新北市新店區光明街169號

電話:02-2910-4565

營業時間:早上10:30-晚上9:00(星期三公休)

官方網站:http://mvp078.104web.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml

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