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【士林夜市】海友十全排骨,士林夜市超人氣藥燉排骨!藥燉雞腿~

最愛吃補品的叮叮,不管是麻油雞湯或是藥燉排骨全部都不放過,當然也不能遺漏了士林夜市的「海友十全排骨」


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以前開在基河路上的海友十全排骨,因為士林夜市搬遷至目前的新址後,也搬到了現在的大東路上。

新的路段只要位於逛街的路段直直走就到囉!

還沒來店門口就聞到濃濃的中藥香味,身體便會順著香味乖乖走進去囉

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位於大東路49號的「海友十全排骨」,光看擠爆店面的用餐人潮和牆上寫著的「原基河路101號創始老店」招牌,

就知道這間「海友十全排骨」是真正老字號,38年的老店!

門口放著非常大的甕,裡面放著滿滿的湯底

店內的生意非常好,店員舀湯的手一刻也停不下來!

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這麼多人全都是衝著「海友十全排骨」地絕讚湯頭而來!

這喝起來清甜中帶著濃郁中藥味的秘製「十全大補湯」,就是店家在士林屹立不搖多年的祕密武器!

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裡面的位子不算少,但是因為人潮不斷的關係,尖峰時段還是需要些許等候,

而且在客人較多時,會被併桌喔,不喜歡併桌的人要特別注意喔!

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菜單就直接貼在牆壁上,的有「排骨、肋排、羊排、雞腿、土虱。」這五大天王來搭配這「十全藥膳湯頭」

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上菜的速度非常快速,幾乎不需要等待

我們點了藥燉肋排跟藥燉雞腿

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左  十全藥燉肋排 $95 右 十全藥燉雞腿 $100

先喝一口這鮮甜的湯頭,濃濃的中藥味中帶點些許乾甜,這湯頭從不喝藥燉湯的小美都能接受!

不單是這樣,據說熟悉中藥材的老闆為了這「十全大補湯」還真是下了許多苦工,特別為夏天和冬天調製了不同配方的藥膳湯頭!

冬天適合「溫補」,而夏天「涼補」,是不是很貼心呢

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肋排的份量也不少,裡面大約有八隻左右

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肋排的肉燉的十分軟嫩,吃起來肉香中帶點淡但中藥香

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還有可以試試他們家的豆瓣醬料,沾肋排有點甜甜辣辣的,我個人特別喜歡這種滋味!

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這是藥燉雞腿中的雞腿,一個份量就這麼大了,重點是有兩個喔!

是不是非常超值呢?

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總結:

在冷呼呼的冬天真的很需要來碗藥燉排骨,有來到士林夜市的人可以來嚐嚐,暖暖身

除了雞腿的份量較大外,肋排的份量足以吃飽後再去夜市吃吃喝喝

算是個不錯的選擇,但是在衛生上面就不能太要求了!畢竟夜市嘛~

店家資訊

地址:台北市士林區大東路49號

電話:02-2888-1595

營業時間:14:00 ~ 01:00 (週日~週四):14:00 ~ 02:00(週五~週六)

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20 Comments on “【士林夜市】海友十全排骨,士林夜市超人氣藥燉排骨!藥燉雞腿~

  1. 喔嗚~~~我知道他們家!我超愛欸
    有一年常吃
    然後吃到體重爆增哈哈太補了

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