小吃、夜市、台式

【士林夜市】海友十全排骨,士林夜市超人氣藥燉排骨!藥燉雞腿~

2016-01-06

最愛吃補品的叮叮,不管是麻油雞湯或是藥燉排骨全部都不放過,當然也不能遺漏了士林夜市的「海友十全排骨」


page1 

以前開在基河路上的海友十全排骨,因為士林夜市搬遷至目前的新址後,也搬到了現在的大東路上。

新的路段只要位於逛街的路段直直走就到囉!

還沒來店門口就聞到濃濃的中藥香味,身體便會順著香味乖乖走進去囉

IMAG0034

位於大東路49號的「海友十全排骨」,光看擠爆店面的用餐人潮和牆上寫著的「原基河路101號創始老店」招牌,

就知道這間「海友十全排骨」是真正老字號,38年的老店!

門口放著非常大的甕,裡面放著滿滿的湯底

店內的生意非常好,店員舀湯的手一刻也停不下來!

IMAG0045 IMAG0047

這麼多人全都是衝著「海友十全排骨」地絕讚湯頭而來!

這喝起來清甜中帶著濃郁中藥味的秘製「十全大補湯」,就是店家在士林屹立不搖多年的祕密武器!

IMAG0046

裡面的位子不算少,但是因為人潮不斷的關係,尖峰時段還是需要些許等候,

而且在客人較多時,會被併桌喔,不喜歡併桌的人要特別注意喔!

IMAG0043

菜單就直接貼在牆壁上,的有「排骨、肋排、羊排、雞腿、土虱。」這五大天王來搭配這「十全藥膳湯頭」

IMAG0042

上菜的速度非常快速,幾乎不需要等待

我們點了藥燉肋排跟藥燉雞腿

IMAG0036

左  十全藥燉肋排 $95 右 十全藥燉雞腿 $100

先喝一口這鮮甜的湯頭,濃濃的中藥味中帶點些許乾甜,這湯頭從不喝藥燉湯的小美都能接受!

不單是這樣,據說熟悉中藥材的老闆為了這「十全大補湯」還真是下了許多苦工,特別為夏天和冬天調製了不同配方的藥膳湯頭!

冬天適合「溫補」,而夏天「涼補」,是不是很貼心呢

IMAG0037

肋排的份量也不少,裡面大約有八隻左右

IMAG0041

肋排的肉燉的十分軟嫩,吃起來肉香中帶點淡但中藥香

IMAG0038

還有可以試試他們家的豆瓣醬料,沾肋排有點甜甜辣辣的,我個人特別喜歡這種滋味!

IMAG0039

這是藥燉雞腿中的雞腿,一個份量就這麼大了,重點是有兩個喔!

是不是非常超值呢?

IMAG0040

總結:

在冷呼呼的冬天真的很需要來碗藥燉排骨,有來到士林夜市的人可以來嚐嚐,暖暖身

除了雞腿的份量較大外,肋排的份量足以吃飽後再去夜市吃吃喝喝

算是個不錯的選擇,但是在衛生上面就不能太要求了!畢竟夜市嘛~

店家資訊

地址:台北市士林區大東路49號

電話:02-2888-1595

營業時間:14:00 ~ 01:00 (週日~週四):14:00 ~ 02:00(週五~週六)

延伸閱讀:

【台北東區麵食】天下三絕麵食館!牛肉麵配紅酒,五星級的高享受~頂級牛肉麵!捷運忠孝復興站 

【萬華小吃】萬華仙草冰,滑順的仙草料多實在~萬華的古早超人氣老飲料店! 

【士林夜市】舊漫窯烤蔥油餅、蘿蔔絲餅,食尚玩家大力推薦!不油不膩,創新小吃夠創意! 

【北市信義】麻而不辣「麻膳堂 MAZENDO」,讓你的舌頭像吃了跳跳糖一樣在跳舞! 

【士林壽司】良益壽司,士林文林路上!超大豆皮壽司多汁好吃。 

【南機場夜市】香辣臭老闆之清蒸臭豆腐!隱藏人氣美食之一。 

【麟光捷運站小吃】168排骨飯滷肉飯!曾登上食尚玩家捷運周邊美食,這排骨飯簡單的美味! 

【北市甜品】綠逗薏人還是綠豆薏仁?主打不加冰、低熱量、最健康的消暑甜品! 

【中正美食】金峰魯肉飯!雞湯、肉羹湯,吃飯時間總是等上一段時間的古早味! 

【西門小吃】天天利美食坊,滷肉飯、蘿蔔糕!吃了藏心中的滋味! 

【公館夜市】劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜│公館人氣排隊美食!小時候的記憶。 

【公館夜市】藍家割包,四神湯,在地小吃好滋味! 

【中山小吃】位在承德路上昌吉街有名紅豆腐豬血湯,古早味魯肉飯,一吃必愛上! 

【南機場夜市】阿亮餃子館於南機場夜市,不輸隔壁來來水餃! 

【萬華小吃】海天香餃,皮Q餡多好滋味,近龍山寺捷運站! 

【三重小吃】今大魯肉飯!超人氣美食,油亮亮的滷汁~捷運菜寮站旁 

【三重小吃】小陳食堂 藏在正義北路巷內的小吃店,份量大,豬頭皮讚! 

【新店小吃】從小攤販到店面,歷久不衰涼麵雪花軒! 

【台北宵夜】陳家涼麵 24小時營業超人氣涼麵專賣店! 

愛評網InstagramGoogle+Youtube

如果這篇文章能夠幫助你,提供你訊息,希望你不吝設給予支持一個

未命名 

由於臉書又更改方式要改成搶先看就可以馬上得到我們第一手資訊

 

 

Only registered users can comment.

  1. 喔嗚~~~我知道他們家!我超愛欸
    有一年常吃
    然後吃到體重爆增哈哈太補了

  2. 超久沒去士林吃藥燉排骨
    我以前超愛去的
    因為真的超好喝的

  3. 這家的藥頭排骨我喜歡
    湯好喝
    肋排還要咬一咬
    會再點一份麵線!

  4. 哇!這麼大塊的雞腿~感覺那湯匙都快hold不住了XDDDD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *