歐法、美、義式料理

【台北義式】WOW bistro 旺‧慢食餐酒館(民生店)│民生社區│南京三民│

民生社區就像是台北的一個秘境,許多的美食都隱藏在每一個巷弄之間
等待你去發掘,去探險!當個冒險家你會發現許多驚奇!
很火熱的六順豆花也藏在這裡,拉回來拉回來,今日帶你來一趟義式之旅『WOW bistro 旺‧慢食餐酒館(民生店)』

搭乘捷運松山新店線至南京三民站,步行約十分鐘左右,穿過圓環就快到了。
走進民生東路五段137巷即可看到!


很寬敞以及舒適的用餐環境,雖為餐酒館,卻沒有大家印象中的那般,昏黃的更光,狹窄的空間
在民生店的裝潢,清新、明亮、簡潔、有力!
帶點工業的風味,也藏了些美式的氣息。

老闆笑著對我訴說的他的理念:
對於義式料理他有他的堅持、食材、以及服務態度、更希望能把這裡呈現一種與朋友的聚會感
來到這裡就好好享受一場美食饗宴吧。

半開放式的廚房,隱約可以看到廚房內部狀況
除了吃以外,環境也讓你看的安心。


民生店完整菜單:https://goo.gl/Znjgdv

Lauretana天然冰和氣泡水$90


馬札瑞拉雞肉油醋沙拉$230


清爽的沙拉,最適合當作一道開胃菜。
色彩繽紛,大夥一行人便開始爭搶,這畫面實在很逗趣
還有那獨特的油醋風味,相當爽口。

炸義大利米飯糰$40

藏有馬札瑞拉乳酪的獨特氣味、以及那義大利燉飯的鹹香
一個轉眼間,就人去樓空了(笑

炸香料雞塊佐塔塔醬$130
事先醃製過,再將其油炸,辛香料的風味在嘴裡四處飄蕩
來點塔塔醬,減少油膩以外還多了份口味上的層次。

杜蘭小麥酥炸海鮮$130
使用杜蘭小麥的優點也就是可以看得很清楚麵衣很薄!
我相信大家都很不喜歡吃到炸物然後麵衣厚厚的一層這樣!
內容挺豐富的有鮮蝦、丁香魚、中卷、份量挺剛好的,不多不少,太多吃了又會膩,來點檸檬滋味更好

西班牙油醋小卷燴蛋$250

小小的鐵鍋擠滿了料理,豐富的海味,中間的蛋黃還是半熟的
劃開它,蛋液體注入每一個角落
除了海鮮的鮮甜以外,蛋黃的滑順也增添了不少口感上的豐沛感

松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯$330


在價位上或許你會覺得有點小貴
但我相信吃上一口你會對他產生驚訝的想法那松露的飄香可是香味撲鼻
完全藏不住自己的食慾、還有帕達諾乳酪的作祟
每一口、每一匙,都藏不住喜悅。

明太子綜合海鮮義大利麵$360


澎派的海鮮,撲滿了麵條,各式各樣的鮮甜滋味
麵條還吸附了滿滿的明太子,逼波逼波的趣味十分活潑
連蝦子都幫忙去殼了,這點有貼心。

香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋$680

鴨胸豐腴、肉嫩多汁、外皮香Q
香橙醋看似不合拍,卻也帶來意外的驚奇
二到三人分食剛剛好!

西西里義式捲餅$120
這甜點真的讓我們兩個都很印象深刻!因為好好吃~好像太膚淺了 據說這是義大利的庶民小吃!
話說這 Cannoni 餅皮還加了紅酒去製作!也太費工,將餅皮炸得金黃酥脆之後再將 Ricotta 起司注入!
這起司吃起來還冰涼冰涼的耶 裡面的 Ricotta 吃起來有一種巧克力慕斯的感覺,很特別!


甜菜根奶蓋果汁$90
濃郁的蔬菜果汁!?還問了一下店家會不會有土味這樣,原來有特殊操刀方法?
看到上方的奶蓋了吧,還灑了些檸檬皮與鹽巴,讓這杯甜根菜的土味也被中和掉了!
不需要攪拌,直接拿起來豪邁飲用即可


冰拿鐵$90、巴薩米可葡萄醋飲$80


總結:
我說慢食餐酒館給人的感覺非常舒適,自在的用餐
或許有些許的餐點價位稍微高了些許,回饋於你的味蕾,我想是對等的
很適合朋友聚餐、公司小聚,推薦給您們。

WOW bistro 旺‧慢食餐酒館(民生店)
地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄21號
電話:(02)2760-5118
營業時間:12:00–16:30, 17:30–21:30
粉絲團:WOW bistro 旺‧慢食餐酒館(民生店)

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感,是否與我們相近,抑或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。