港式料理, 北市這樣吃

【台北美食】TAHOJA 台北車站咖啡餐酒館‧港式料理│太原路美食

TAHOJA

在那天的深夜裡走進了太原路,街訪上許多的老宅,充斥著濃濃的懷舊氣息
然而在一個街角,有這麼一個別緻、典雅的白色建築『TAHOJA
深夜裡沉穩的姿態佇立在那,儘管一旁的建築老陳,卻依舊無違和地在這裡存在著。

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明亮的空間、地板鋪陳了滿滿的大理石地磚,很簡約的現在化風味
在這裡還有著不少旅宿的存在,更可以來這裡放鬆點上一杯咖啡,拿著一本屬於你的書本
準備度過一個愜意的下午。

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轉眼間我們來到了二樓,眼前這還存留了老式的窗戶,很有味道,不說不會知道整棟建築將近有70年的歷史了
瞧左方這大木頭配著吊燈,整個很趣味
有吸菸的夥伴別擔心,在二樓的戶外則是可吸菸的用餐區。

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你知道店名的由來嗎?真的很逗趣,詢問老闆後得知
TaHoJa因為是由三位香港人,日本人和台灣人一起努力打造的
也就是Taiwan、HongKong、Japan取三個字母的第一個字,然而你念看看TaHoJa
有沒有很像台語版的太好吃?

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帥氣的老闆正在幫我忙處理調酒,不可否認每一位老闆實在都太帥了。

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心碎了無痕$150

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這是一款無酒精的飲品,這名稱是不是很風趣
瞧這顆草莓就像破碎的心一樣,裡面還參雜了百香果、鳳梨汁、一起去攪和
喝起來酸酸甜甜、對於女性朋友來說,我想很適合。

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京都春夢$220

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清酒、荔枝甜酒、小黃瓜齊聚一堂,來自京都的清酒,配著荔枝甜酒卻意外地合拍
還加了兩顆荔枝襯著小黃瓜我說這春夢著實有趣,其中的故事,現場來聽,更是歡喜。

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游龍穿戲鳳(隻)$60

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有別於市面上總是只有明太子雞翅,來自香港的師傅獨自研發新菜色
包覆著蝦漿、香菇、豬絞肉、香菜,不得不說這雞翅實在銷魂,味香餡十足
對了對了,一次要點兩隻喔!但絕對會愛上他。

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滿一口起司$200

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有著三款起司躲在裡面,帕瑪森起司、切達起司、馬茲瑞拉起司
裹著馬鈴薯、玉米等餡料,熱騰騰的吃起來更是涮嘴,濃郁的起司與這馬鈴薯好不是滋味。

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熱情椰來香$210

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好香好香,濃郁的咖哩氣味,瀰漫在空中,這時候很恨不得手邊來一碗白飯
有紅蘿蔔、花椰菜、番茄,每一個都讓你欲罷不能。

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麥芽靚叉燒$270

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這款叉燒在我心中留下深刻的印象,店家可是使用了黑糖蜜,除了甜口的蜜汁以外
肉質本身的柔嫩膠質,真的是讓你一嚼再嚼,那個小聲地問一下(有白飯配嗎?笑

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喀嗞燒腩仔$250
脆皮燒肉與叉燒兩者最能代表香港的食物之一,當然還有燒鵝!
每次走進燒臘店總是要來一份燒肉飯才滿足的走,這脆皮可是咖滋咖茲的,而且不會油膩
鹹香的質地,雖然只有四小塊,價位也稍微高了些,但我不否認它真心好吃。

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墨西哥鱷梨$260
很有趣的一道沙拉,有酪梨、番茄、生菜、等
想必名稱有墨西哥在口味的講究上帶點辣度的滋味,但辣度有點過
導致酪梨以及番茄的味蕾被搶走了,也難怪是一個鱷梨。

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卡邦的誘惑$240
簡單來說是一個奶油起司義大利麵,收汁收得很好,然而奶油香氣十足
起司的部分也非常濃郁、扎實,起司愛好者的你絕對要點!
我們均勻地攪拌過後,嘴裡的奶香可是不停的在齒縫間亂跑,如此豐沛卻不會膩口。

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最後我們用提拉米蘇劃下這完美的夜晚。

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整體的氣氛營造都非常舒適,我說道、誰說港點不能走一個奢華的風格!是吧?
今晚的叉燒與燒肉著實在我心中留下了一個印記
邀你一起走進太原路,除了許多老陳的老宅之外,還有這一間新血
在這深夜裡緻雅的在那,等你來杯咖啡。

TAHOJA
地址:台北市大同區太原路46號
電話:(02)2558-8808
營業時間:9:00 - 0:00
粉絲團:TAHOJA

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√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫
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