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【台北美食】喀佈貍風味串燒‧大安區│樂利路│居酒屋│小時光麵館

喀佈貍

深夜的樂利路,有這麼一家店家的燈與客人始終沒有停歇『喀佈貍風味串燒
這間店已經在這裡度過無數歲月,也陪伴了許多戀人、朋友的夜晚,更因此
店內的日式風味,昏黃的氛圍,也讓小時光麵館看上這裡!在此拍攝。
從捷運六張犁站或是信義安和站,看妳是從哪一邊走來,都只要大約十分鐘左右即可抵達!
如欲開車,附近也有停車場
※開車請勿飲酒

喀佈貍居酒屋 (1)

推開門,彷彿是深夜裡的京都,昏黃的燈光,食客們彼此的談笑聲,舉杯的聲響,就像是年初來到京都的居酒屋似的
看下去點的也不多,就是一些下酒菜,啤酒,足以聊上一整個夜。

喀佈貍居酒屋 (2)

找個角落坐下來吧,說道
我想就是這個氛圍,也讓小時光麵館在這裡拍廣告。

喀佈貍居酒屋 (3)

胡麻豆腐沙拉$280

喀佈貍居酒屋 (5)

好厚實的重量,我猜這十足有一塊豆腐無誤!配上些許生菜,淋上迷人又香濃的胡麻醬
既清爽又開胃!頓時之間每個人都在搶(笑

喀佈貍居酒屋 (6)

塩烤香魚$160

喀佈貍居酒屋 (9)

肉質細緻的香魚、一直以來都是許多人的愛,能夠處理的沒有腥味!
然而入口後在口腔中散發一股淡雅的獨特香味,好讓人迷戀
我說!香魚裡面藏著些許的細翅,在咀嚼的時候要小心。

喀佈貍居酒屋 (7)

塩烤青花魚$230

喀佈貍居酒屋 (10)

說起鯖魚絕對要先說它的優點!可是有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA!
瞧這烤的金黃油香的鯖魚,我們在隨興的擠上一點檸檬汁,那鹹香的質地,帶點微酸的檸檬氣息
好難讓人不去多夾一口。

喀佈貍居酒屋 (15)

沖繩塩烤雞腿肉串燒$140
咚的一聲!原來是在出餐的同時前方會敲一下鼓,就會有店員去端,所以不時都聽到一聲咚的鼓聲,別太驚訝。

簡單的雞腿串最深得人心,雞皮焦香,肉汁豐沛,一口一個實在爽口。

喀佈貍居酒屋 (14)

沖繩塩烤豬五花串燒$130
滋滋滋的豬五花,扎實飽滿的質地,還帶有鹹香的姿態是豬五花的特色!咀嚼肌作動後,肉汁滿盈
一口接一口,好歡樂。

喀佈貍居酒屋 (13)

澎湖小卷佐果醋

喀佈貍居酒屋 (17)

前面這麼多熟食,也是時候該沁涼一下,來自澎湖的新鮮小卷,佐以果醋酸酸甜甜
脆口的食感,一瞬間身子涼了,嘴巴也滿足了。

喀佈貍居酒屋 (12)

香酥龍珠$180
不外乎是熱炒店必備的下酒菜,只要此菜一上桌,話閘子直接打開,在配上啤酒,實在好滋味!
很喜歡這裡的龍珠,蒜香味十足!嘆~沒辦法,今晚開車不然實在很想來一杯生啤。

喀佈貍居酒屋 (18)

夏威夷鳳梨蝦仁炒麵$200
保留了小時光麵館的一道料理!噹噹噹噹,配上頭頂上的光,有如明星登場
蝦仁、鳳梨、洋蔥、甜椒、泡麵一起攪和拌炒,成了最簡單也最樸實的一道料理
彼此分食著,有如回到小時候那般搶食王子麵的場景,等等!那裏還有蝦仁我要(吶喊

喀佈貍居酒屋 (19)

週末下了班與朋友相約,還好有預約,不然用餐時間人還不少
四個人這樣吃下來飽足感相當十足,不用點太多,下回一定要來一杯啤酒
如此氣氛非常舒服,好似回到那初夏的京都深夜。

喀佈貍風味串燒
地址:台北市大安區樂利路11巷8號
電話:(02)2737-2843
營業時間:週一至週 四18:00 - 01:30 週五至週 六18:00 - 02:30週日公休
粉絲團:喀佈貍(一店)大眾和風串燒居酒洋食堂

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