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【台北美食】杭州小籠包(中正紀念堂杭州南路本店),超人氣小吃!食尚玩家推薦

曾經有來吃過一次的『杭州小籠湯包』不過還沒納入食記裡!今天就來把它收服,位在杭州南路上,一眼就認出~因為總是客滿


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說起杭州南路也是小籠包的兵家之地,有盛園以及蘇杭點心店都在這附近!當然各有各的粉絲

今天就先來杭州小籠湯包!也是食尚玩家相當推薦的一個小籠包美食!

一旁的蒸籠從來沒有停歇過

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記得先到櫃台登記號碼以及人數等待叫號

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假日中午用餐時段,有點驚恐!座無虛席

各國來的觀光客也慕名而來

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等待叫號的同時可以先進行點餐

趕快來看看等等想吃點什麼?

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有位置的第一件事就是取醬料

酌量取用

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各式各樣小菜,來一份烤麩好了

一律$50

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烤麩$50

很簡單的烤麩我相信也是不少人愛吃的小菜之一

鬆軟入味有彈性!

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蟹殼黃$20(個)

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有人很愛蟹殼黃,那就點一個來吃吃

經典上海點心的蟹殼黃最重要就是餅皮要酥!

隨後鹹香的蔥花更是讓人感到有趣

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元盅雞湯$120

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叮叮問了我雞湯如何,我說雞湯要難喝也不簡單!好像真有一回事

首要先來品嘗一口湯頭,撥開油珠,淺嚐一口~醇香的香味撲鼻,相當爽口

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雞肉也怕乾柴,輕輕一撥骨肉分離

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小籠湯包$150

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已經不知道多久以前來吃了,當時還是$120說現在已經漲到$150了

你知道對待小籠包就像對待老婆一樣要細心的緩慢的將它夾起來,深怕一個不小心就受傷了,最美的精華!

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看這迷人湯汁,讓你情不自禁去吸上一口

麵皮厚度適中,拿捏剛剛好~當然一口吃更是滋味

前提小心燙。

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角瓜蝦仁湯包$210

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讓我們相當失望,蝦仁在哪裡蝦仁在哪裡!我尖叫吶喊蝦仁呢~

我很誠實地說,輕咬一口真的沒看到蝦仁,倒是滿滿的角瓜

第二顆表現依然如此,以價位來說真的就太貴了。我的蝦仁啊!

冠上湯包不過角瓜蝦仁湯汁有點感受不出。

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三鮮鍋貼$160

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在記憶中當時的鍋貼沒有今天這麼油膩,皮略厚

附上了蒜蓉醬汁

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以往的三鮮鍋貼的蝦仁也不見了,究竟蝦仁到底跑去哪裡了?

剩下是豬肉在獨撐大局了,鍋貼優點我想就是大顆飽滿了吧!

還是記憶中的味道最美

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總結:

沒想到漲價了!鍋貼以及角瓜蝦仁湯包真的不如以往

今天吃下來真的只剩下小籠湯包以及雞湯能夠讓在我腦海中留存

看來還是回憶最美。

店家資訊

地址:台北市杭州南路二段17號

營業時間:11:00-22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/HangZhouXiaoLongBao/

官方網站:http://www.thebestxiaolongbao.com/

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6 Comments on “【台北美食】杭州小籠包(中正紀念堂杭州南路本店),超人氣小吃!食尚玩家推薦

  1. 很久以前常去吃,真的很好吃
    前幾個月想再去吃,結果看到排隊人潮,嚇到~~

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