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【公館夜市】燒肉丼販丼飯專賣_外表華麗食物普通!藍家割包斜對面

最近跟小美去公館覓食的時候,赫然發現一間新開的燒肉店,愛吃肉的我們當然就這樣毫不猶豫的踏進去啦!


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這間位在公館商圈中的燒肉丼販,大大亮眼的招牌讓人想忽視他也很難!

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趕快跟我們去一探究竟吧

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點餐方式比較不一樣,是使用類似於日本店家的販賣機

選擇想要的餐點後再投幣!突然想念起日本了…

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詳細的菜單在此

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也有推出新品

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點餐完畢後,販賣機會出現發票及需要交給店家的菜單!

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然後自己會獲得一張存根聯,是不是很簡單,很像打怪解任務一樣

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座位區位在二樓

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看起來很寬敞,實際上做起來有點小擁擠

走道保留的位置也僅能讓一人通行

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椅子的部分很特別,像是一個木製箱子

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湯的部分是自取的,蔥花部分可以隨自己喜好加

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拉開底下的抽屜,便是味噌湯的碗放置處

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冬瓜茶,結果裡面是空的,根本倒完了

跟服務生反應後,服務生只說會處理

從我開始吃飯後到吃完飯,就一直沒來!

看來補餐速度有待加強!

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湯匙的部分是木製湯匙,對器具及裝潢感受到店家非常講究的感覺!可是….來我們繼續往下走

店內一覽

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滿有風味的一家日式丼飯的餐廳

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我們加點的可樂

味噌湯的部分普普通通,就一般的味噌湯!

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放置筷子的盒子,很有木製質感

不過缺點也是裡面筷子也沒幾雙了,也是要叫服務人員補

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明太子唐揚雞 $80

看到份量就有讓我有嚇到的衝動,是一塊10元的意思嗎

明太子奶油花擠的真的很漂亮

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沾了一點明太子奶油來嘗試看看囉

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肉部分有先做醃製,雖然肉的部分沒有乾澀,但也沒有特別多汁,送上來時候也沒有到很熱的狀態

明太子奶油的味道不明顯,整口都是嫌膩的美乃滋味道

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總而言之,普普通通的一道料理

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炙燒豚肉丼  $160

豬肉鋪在飯上,旁邊搭配了青蔥泥白蘿蔔絲跟炸蛋

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炸蛋的部分有點小失望,以為裡面是半生的蛋黃,可惜是全熟的蛋黃

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炸蛋的品質也有點參差不齊,小美的端上來有點傻眼

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炸蛋的鬚鬚占滿半顆蛋,實在不是很美觀

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而我的份就沒這麼誇張了,不過才兩碗飯就有一碗炸得不太好,感覺品質上需要加強

最後只好把鬍鬚的地方咬掉不吃!

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肉的部分有先醃製過再烤,上面灑些芝麻

味道還不錯,但是肉讓人覺得咬不太動,不好咬

印象中梅花肉的部分因該是軟嫩的,我想可能是因為筋太多烤的又比較老了

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肉底下鋪了一層生洋蔥去油膩,但飯上燒肉的醬汁有點過少

所以讓人覺得洋蔥很油膩,飯也很油膩,因為都沾上了燒肉的油

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只好灑點七味粉降低油膩感了!

除了這些以外,我們覺得這間店的服務非常糟糕

我們點了兩碗飯,只先上了一碗,另外一碗等到我們去反應才知道原來忘了做,反映當下服務員連說不好意思都沒說,跟樓下廚房反映後繼續聊天打屁!

桌子上的醬料隨意放置,有的桌子上有醬料有的沒有服務人員也沒有隨時注意,桌上的衛生紙也是一樣的狀況!

 更別說冬瓜茶從近來到最後一直都是空的狀態了!

只能說,裝潢一百分,服務零分,食物六十分,會不會再來就看緣份了。

 

地址:台北市羅斯福路三段316巷3-1號2F

電話:02-2366-0179

營業時間:待查

 

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