火鍋、麻辣鍋, 北市這樣吃

【台北美食】大初火鍋‧大份量肉盤重新出發│台北火鍋│東區火鍋│

大初火鍋

台灣人嗜鍋成性,一年四季皆可吃鍋,將肉類夾起放入滾燙的湯鍋內
瞧肉類熟成的姿態,在豪氣地送入嘴內,無非是最美好的滋味
大初火鍋』大份量火鍋再次出發!引爆國父紀念館的舌尖

還記得第一次來大初的記憶,肉質的品質把關,更是讓我對它有深刻的印象。

大初火鍋 (6)

來到大初都有種來到穀倉的概念,暖色調與水泥地的搭配一點也不突兀
相當舒適的美式工業風格,座位之間的間距也不擁擠。

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飲料機、醬料自取

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全新菜單大肉盤再次出發!

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鍋底有五種選擇
當然肉類的部分都是大份量!

雙人套餐大挑戰更是這次店家主推的方案
只要挑戰成功一張小朋友即可,失敗了也可以打包就是原價$1180
朋友們,樓上揪樓下左邊約右邊,一起來挑戰!

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菜盤

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菜盤當然也不會輸給肉類,五顏六色的繽紛
是個營養均衡的菜盤!

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趕緊來看看我們今天點了些什麼!
完全被這婀娜多姿的肉片給吸住。

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東北酸白菜$70、咖哩$70
才一上桌那咖哩湯頭的飄香就好誘人,店家說拿來煮牛肉可最適合不過了!
酸白菜我想不用說就知道拿來涮豬肉更是對味。

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藥膳$70、麻辣$70
麻辣鍋辣度無法調整,但不會辣的死鹹,牛肉涮個兩三下就相當美味。
鍋底還有鴨血與豆腐,可惜的是無法續(哭

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西班牙伊比利橄欖豬11Oz$460

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伊比利豬可以說是世界上最美味的豬肉,為何又會有個橄欖豬的稱號?
牠可是以野草、香草及橄欖等維生,並且大量食用橡實,也因此造就了伊比利豬獨特的甜味與風味。

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美國安格斯牛小排11Oz$630

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看這油花,脂肪紋理,油脂分布均勻,可見這牛小排有他的水準在
這也是我對大初有著深刻的原因,牛肉的油香,軟嫩的體態,在嘴裡緩緩帶出
每一口都有如奶油融化的質地。

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看這厚度一點也不小氣。

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如夢似幻的牛小排,不論是涮麻辣、還是咖哩,兩個都很棒!
在心中默數三秒鐘左右,還帶一點少女的粉色,即可
軟嫩滋味的牛小排,好令人銷魂!

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大初火鍋 (3)

千古不變的結尾,總是用冰淇淋來劃上今日的句點
店家是明治冰淇淋哦!

大初火鍋 (5)

國父紀念館的巷弄裡頭,就像是一場世界巡迴
有餐酒館、有火鍋、有義式料理、有酒吧、然而大初火鍋在這街角閃耀動人
肉質的表現上,讓彼此留下深刻的印象,整體吃下來非常飽足
話說!大初還有鐵板燒哦)

大初火鍋
地址:台北市光復南路308巷22號
電話:(02)2771-5466
營業時間:週一 ~ 週五 17:00~24:00 週末及假日 11:30 ~ 15:30 17:00 ~ 24:00
粉絲團:大初火鍋

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√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫
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