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【公館夜市】滋滋咕嚕公館店!藝人納豆自創品牌韓式燒肉 in 公館商圈、捷運公館站!

久違的系會小聚!這天學弟訂了公館商圈的『滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式護心肉公館店』既然要吃韓式燒烤一定會點燒酒!那就搭捷運出發唄


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近幾年韓式烤肉旋風來台的,從Honey Pig、八色烤肉等等。各地吹起一股韓式料理風

當然除了烤肉以外還有春川炒雞的加入,到現在藝人納豆也加入的這塊版圖。

話說位置也不好訂,公館是滋滋咕嚕第三家分店囉!靠近公館鴉片粉圓這裡。如果對公館很熟悉那鴉片粉圓一定也知道在哪裡。

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一種主打護心肉專門店的概念

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這是我們當晚用餐的座位,公館店其實滿擁擠的。

座位之間與走道很小,而且一律只有四人桌!?我看我隔壁六個人擠我們這四人桌好難過的感覺

小菜、醬料都已經盛放好了

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第一次的小菜跟起司玉米蛋、泡菜、蔬菜都是免費的。

後來再續當然要使用者付費啦!話說那小菜中的海帶芽倒是不錯吃~

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這蔓越莓蘿蔔片滿有特色的。

解膩解膩的口感,如果單吃就會稍微酸了些

清爽脆口

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每人的基本餐具以及沾醬

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話說還有圍兜兜給客人使用真的算是滿貼心的一項舉動

避免自己耍笨沾到、噴到等等,還有提供畫筆可以在上面作畫

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看牆上貼滿了各種繪畫高手!太狂了)))

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醬料有三種

左起:韓式豆瓣醬、海鹽、祖傳秘醬

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翻開覆蓋的魔法卡!不)是菜單

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套餐有三種!

護心豬肉拼盤$1200頂級極黑牛肉組合$1499護心豬及極黑牛組合$1699

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肉類單點部分、韓式辣炒鍋類、前菜

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鍋物、麵、飲品

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我們點了一份套餐頂級極黑牛肉組合$1499+墨魚起司明太子厚蛋燒$200

生菜盤上桌啦!

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肉盤也默默地上桌了

左起:秘藏牛小排、翼板肉、牛肋條、牛五花

牛小排的醃製方法感覺特別不同!?

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這翼板牛的紋路、色澤都相當美。烤起來也相對美味!?

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套餐裡面附的一個秘藏泡菜豬肉鍋

看了不少人說這鍋物很辣!?我們四人倒是一致認為很酸。

辣度倒還好,整鍋湯頭有點過酸了。

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滋滋咕嚕都會有專人專邊服務!還算貼心。

但公館店可能人手不足加上尖峰時段,比較忙不過來

牛五花滋滋作響,我們可是守株待兔!?準備看誰下手快這樣

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再來就是看你要沾哪種醬料囉!

燒肉沾祖傳秘醬感覺最搭,海鹽也不行,各種醬料帶給舌尖的衝擊都是不同的滋味

牛五花,油脂豐富的五花肉與那肉香。

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來請清淡又清脆的交叉口感,油膩感也降低些。那就是包生菜!

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翼板牛

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牛肉不需要全熟、但豬肉一定要!

本身翼板牛不需要沾取額外醬汁覺得就很鹹香。

瘦肉部分較多吃起來也軟嫩不少。但份量還真有點少

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四人都搭捷運!那就來瓶燒酒吧!

水蜜桃口味$250

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乾杯!

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墨魚起司明太子起司厚蛋燒$200

加入了墨魚的玉子燒,散發淡淡墨魚香。

上方就是起司明太子!每一口每一次都感受到那明太子在嘴裡炸裂的口感。

這厚蛋表現也不錯,不會太乾,隱約還透露出半熟的姿態。如果墨魚味道在濃郁點我想會更好

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牛肋條

感覺是牛油條!?油脂較多,雖然這樣相對有咬勁。

但在口感有點再吃牛皮糖的概念。頗不受我們喜愛的一道

肥油過多了。

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秘藏牛小排

這大概是我們最愛的一個。

肥肉參半!香味十足、多了醃製的鹹香味

配上生菜更是滋味佳!

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我們還加點了一分豬五花

國產富士蘋果豬五花$250

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這豬五花還真是夠五花,有點肥這樣!

上方塗滿了蘋果醬的概念?服務人員幫忙烤到兩面焦香之後會幫我們分食

這醃製的呈現有點失望,沒有整個入味,類似把醬汁塗在肉上去烘烤。

隱約還是有豬肉的騷味。蘋果的甘甜略為單薄

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最後我想說這空氣實在有點讓人不舒服。前幾天新聞有報導出來說公館的滋滋咕嚕空調過差。

這就是我們當晚用餐的情況,很霧濛濛吧。希望可以多加改善。

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總結:

整體吃下來有點失望大於期待,吃過幾次的韓式燒烤,在牛肉上雖然不差。

但就豬肉的口味來說真的略遜色些,服務人員以及空調都還需要再加強。

吃不吃的飽嗎?真的就是看個人的胃了?

店家資訊

地址: 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號 (近捷運公館站)

電話: (02)2362-1215

營業時間: 周一 ~ 周日 17:00 ~ 00:00

粉絲團:https://www.facebook.com/zizikuro/

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19 Comments on “【公館夜市】滋滋咕嚕公館店!藝人納豆自創品牌韓式燒肉 in 公館商圈、捷運公館站!

  1. 這一餐真是太豐盛了啦!這也是大餐了耶
    翼板牛看起來不錯耶,我還沒吃過

  2. 生意這麼好已經開到第三間分店了?
    六個人擠四人座會不會太可憐了
    為什麼不能給兩張四人座~為什麼~為什麼~(我來亂的~哈)

  3. 韓國燒肉最近真的很多,但是小菜沒有無限量供應,感官差很多,在韓國都是可以一直點欸!

  4. 烤肉節還沒到,小美 就先偷跑了
    不過、怎麼看完文章後會覺得藝人開店只是噱頭
    餐點的美味度好像不如藝人的名氣
    這到底是吃名字,還是吃美味的呀

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