拉麵、麵食特輯

【信義拉麵】拉麵英雄 Ramen Hero in 微風信義 東京豚骨拉麵全球創始店在台北!

微風信義開幕至今也有一段時間了,還記得VIP日的時候我們跟朋友吃了寬巷子!看到拉麵英雄遲遲沒來挑戰~今日『拉麵英雄』


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其實早在開幕的時候就有稍微搜尋了解一下拉麵英雄到底是哪裡來的何方神聖?

原來是日本的三田製麵所旗下新創品牌!也是全球一號店!有沒有這麼厲害啊~吃完會變英雄嗎

我想說到三田製麵所應該不會沒人吃到或是吃過吧!既然有著三田的招牌在前面撐著,那拉麵英雄應該也不會差到哪裡去囉

趕快跟我出發前往四樓,一起找拉麵英雄吧,還好當時中午排隊的人不多,不然就快暈倒了我

招牌使用鮮黃色的色調非常顯眼

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拉麵店左邊還有日系餐廳最愛的食物樣品展示!還有玻璃櫥窗可以一窺廚房的樣子

除了拉麵以外還有丼飯、鐵板炒飯!當然還有餃子與炸雞等配菜

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一眼望去還挺乾淨的,不髒亂!吃的最怕就是衛生習慣,讓你親眼目睹

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店內多為四人與兩人座位囉!

靠後面的玻璃是四人圓桌~

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沒想到店內還有延伸一個區域!這裡都是四人座

旁邊還有一面牆使用塗鴉呈現超人的方式~還是女超人,旁邊如果沒註明拉麵還真以為是美式漢堡的感覺

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肚子也在叫了,是時候來點餐了

服務生會先送上杯水來解解渴

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菜單來啦!

拉麵英雄的湯頭是以豚骨當基底延伸出醬油、赤辛、大蒜、海老、魚介等風味拉麵

想吃扮麵就只有 Hero 拉麵可以選擇了,一碗拉麵$160NT~$220NT還算平價耶

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還有鐵板炒飯、丼飯、配料選擇!當然要來一下炸雞跟餃子阿~

小美跟叮叮很難忘日本王將餃子說

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另外還附上一張拉麵套餐!所以我們選擇了招牌特製套餐$120NT有炸雞有餃子還有飲料七選一!

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套餐附贈的飲料,我們選了可爾必思,旁邊的調味料是用來炒飯用,你也可以加拉麵就是了……

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鐵板咖哩炒飯$170NT

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送上來濃濃的咖哩香飄到鼻子來,恨不得想馬上嗑他一口

白飯旁是滿滿的金黃色蛋液,趁現在捕捉一張~隱約看到有白飯、雞肉、玉米等材料

服務生會問你說要幫你拌炒還是自己扮炒~懶人的小美就讓服務生服務了~

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原本以為看似醬料頗少的咖哩會不會拌炒起來味道不足?沒想到我錯了,咖哩味融入白飯裡面去了耶

而且底下的鐵盤溫度頗高的,所以底層的咖哩飯如果放久了會?考你們一下)))))))))))))鍋巴啦!炒飯我倆都推薦!

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附上的海帶湯就普普通通囉!有一種三商巧福排骨飯附上的湯頭XD

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赤辛拉麵$170NT

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拉麵的部分都是可以改細麵的哦,結果我是點完了才看到菜單上有寫..不然我比較愛細麵

赤辛拉麵口感不算辣,是麻!應該是赤辛麻辣麵之類的,花椒應該放了不少,我們兩整個麻慘

配料有兩片叉燒、半顆糖心蛋、筍乾

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如我所說的不辣的湯頭但是麻到你心頭上的湯頭!對於花椒的人應該會很愛,可是我快麻慘了!

麵條也吸附了麻麻的湯頭,一口麵條嘴巴就麻一次.

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叉燒是我唯一接受的,軟嫩!肥瘦肉皆宜入口即化的口感!你問我這碗麵如何!應該是叉燒救了這碗麵..

不是不接受麻!是太麻了,難道是太麻里隔壁嗎..

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招牌特製套餐$120NT 煎餃三個、炸雞、冷飲一杯

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套餐內附上的三個煎餃、底部煎的焦香焦香的

醬油、辣油等醬料會附上來加好服務生會拿走哦!趕快取用好讓下一個客人更方便使用

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究竟拉麵英雄餃子如何?

一口咬下,外皮不會太厚,但是口味還真的偏向了台式風味的餃子了

外皮有類似王將的口感,但內餡口味就真的還好了~

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套餐所附炸雞

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炸得金黃酥脆的外衣,還好麵衣還算薄,最討厭炸雞滿口麵粉了!

可以看我咬下去雞肉多汁的炸開來,趁熱吃更好吃,放冷了就會多了一份油膩感

雞肉事先醃製過,我是認為不需要額外的沾醬就很美味了,淋上一點檸檬也是很棒~

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炸香蕉$90NT

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炸香蕉有兩種選擇,還可以選擇加上一球冰淇淋的炸香蕉不過價格是$120NT

炸香蕉還真是特別,這也是我一個朋友先來吃過推薦我點的甜點~

吃起來外面就是粿了一層薄麵衣,底下淋上了些許巧克力醬

吃起來真的是很有趣的甜點耶!想嚐鮮點就對了

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消費明細

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總結:

在信義這一級戰區,微風信義裡面!

拉麵的價格還滿平價的,唯獨就是赤辛拉麵真的不符合我的口味..

下次來我在體驗別的口味,會不會扳回一成?

店家資訊

地址:台北市信義路五段68號4F(微風信義4F,捷運市政府店3號出口)

電話:02-27237085  

營業時間:同微風信義營業時間

酌收服務費10%

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29 Comments on “【信義拉麵】拉麵英雄 Ramen Hero in 微風信義 東京豚骨拉麵全球創始店在台北!

  1. 您好像專吃拉麵
    是拉麵達人喔 ~
    微風信義店 這種價位在一級戰區 還好
    不過相對 料也不多
    總是用餐環境 有如置身新宿
    總體 OK 推 晚安

  2. 哈哈哈哈~果然是超“麻”煩的拉麵呢!!
    太麻里隔壁是怎麼回事XDDDD
    我也不喜歡太麻的,覺得就嚐不到食物的鮮甜了,

    一來到小美&叮叮的格子,就知道又有好料的了XD
    感覺什麼東西都可以拿來炸一下了XD

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