曾經有來吃過一次的『杭州小籠湯包』不過還沒納入食記裡！今天就來把它收服，位在杭州南路上，一眼就認出～因為總是客滿

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說起杭州南路也是小籠包的兵家之地，有盛園以及蘇杭點心店都在這附近！當然各有各的粉絲

今天就先來杭州小籠湯包！也是食尚玩家相當推薦的一個小籠包美食！

一旁的蒸籠從來沒有停歇過

記得先到櫃台登記號碼以及人數等待叫號

假日中午用餐時段，有點驚恐！座無虛席

各國來的觀光客也慕名而來

等待叫號的同時可以先進行點餐

趕快來看看等等想吃點什麼？

有位置的第一件事就是取醬料

酌量取用

各式各樣小菜，來一份烤麩好了

一律＄５０

烤麩＄５０

很簡單的烤麩我相信也是不少人愛吃的小菜之一

鬆軟入味有彈性！

蟹殼黃＄２０（個）

有人很愛蟹殼黃，那就點一個來吃吃

經典上海點心的蟹殼黃最重要就是餅皮要酥！

隨後鹹香的蔥花更是讓人感到有趣

元盅雞湯＄１２０

叮叮問了我雞湯如何，我說雞湯要難喝也不簡單！好像真有一回事

首要先來品嘗一口湯頭，撥開油珠，淺嚐一口～醇香的香味撲鼻，相當爽口

雞肉也怕乾柴，輕輕一撥骨肉分離

小籠湯包＄１５０

已經不知道多久以前來吃了，當時還是＄１２０說現在已經漲到＄１５０了

你知道對待小籠包就像對待老婆一樣要細心的緩慢的將它夾起來，深怕一個不小心就受傷了，最美的精華！

看這迷人湯汁，讓你情不自禁去吸上一口

麵皮厚度適中，拿捏剛剛好～當然一口吃更是滋味

前提小心燙。

角瓜蝦仁湯包＄２１０

讓我們相當失望，蝦仁在哪裡蝦仁在哪裡！我尖叫吶喊蝦仁呢～

我很誠實地說，輕咬一口真的沒看到蝦仁，倒是滿滿的角瓜

第二顆表現依然如此，以價位來說真的就太貴了。我的蝦仁啊！

冠上湯包不過角瓜蝦仁湯汁有點感受不出。

三鮮鍋貼＄１６０

在記憶中當時的鍋貼沒有今天這麼油膩，皮略厚

附上了蒜蓉醬汁

以往的三鮮鍋貼的蝦仁也不見了，究竟蝦仁到底跑去哪裡了？

剩下是豬肉在獨撐大局了，鍋貼優點我想就是大顆飽滿了吧！

還是記憶中的味道最美

總結：

沒想到漲價了！鍋貼以及角瓜蝦仁湯包真的不如以往

今天吃下來真的只剩下小籠湯包以及雞湯能夠讓在我腦海中留存

看來還是回憶最美。

地址：台北市杭州南路二段17號

營業時間：11:00-22:00

粉絲團：https://www.facebook.com/HangZhouXiaoLongBao/

官方網站：http://www.thebestxiaolongbao.com/

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