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久聞草蝦體型壯碩,航空母艦海鮮套餐讓你吃的不要不要,今日艷陽高照卻還是抵擋不了我們吃鍋的決心【金鍋盃二館】內湖環山路


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金鍋盃在台北吉林路上名聲響叮噹,巨無霸草蝦,高品質肉品闖出名號!

在內湖的二館在今年一月開幕營業至今,今日太陽非常熱情,卻也阻止不了我倆吃鍋的心

如欲搭乘捷運過來,最近的捷運站是內湖港墘站。

金鍋盃二店藏身在老舊公寓的一樓,不花上一點心思有點難去注意它的存在。

這店名也甚是有趣 jingle bell jingle bell 會不會就是這句朗朗上口的歌詞造就了金鍋盃的誕生!?

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沉穩、低調內斂的黑色系,採用木質裝潢

是個舒適度與隱密度兼具的用餐環境

有一種置身在美式餐廳或是小酒吧的感受

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食材直接擺在冰櫃給你看,現代人對於吃非常講究

與其藏起來不如讓你看的見,吃的安心

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餐廳有附檸檬水與蜂蜜水

可樂、雪碧每瓶$30

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嚴選雙人套餐組合

價位一千六至四千不等

屬於中高價位,在用料上面一點也不馬虎

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想吃海鮮?還是想吃肉!

水路的對決,你怎麼看?

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一邊是甘蔗湯底一邊是十全大補湯

甘蔗湯據說可是熬煮了有三天之久

採用甘蔗、豬骨、雞骨、新鮮蔬果等熬煮七十二小時!甘甜的味道非常棒!

大補湯也是香氣十足,對於女孩來說認真推薦必換的湯底

也有其他當底可選擇如曼谷酸辣鍋、印度椰香咖哩鍋、牛奶起司鍋、香菇鍋、藥膳鍋

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別忘了不可或缺的醬料之一

沙茶醬還是自製的

有蝦米、蒜酥、油蔥、丁香魚

不說我還以為是XO醬(被打飛

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菜盤

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菜盤表現中規中矩,該有的都有

蟳味棒剛我以往在外面吃的包裝不太一樣,輕輕一推就出來了!

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航空母艦$1199

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天使紅蝦、巨無霸草蝦、整尾中卷、生食級干貝兩顆、生蠔兩顆

扇貝兩顆、膠質豐富的鱸魚切片

果然名不虛傳,這艘船開出來霸氣十足!

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巨無霸草蝦王更是硬生生比Iphone 7+ 還要大隻!

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SRF極黑和牛霜降(大)$890

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SRF意旨

在 Snake River Farms 所生長的牛。 這裡的牛非常幸福,使用玉米五穀為飼料,還要經過兩年左右的滋養 相當於一般美牛的四倍時間!

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涮肉片是吃火鍋的一大樂趣之一,看著這粉嫩的和牛轉化成軟嫩的姿態

是無比撩人的模樣,只需要來一點海鹽,不需要過多的調味。

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干貝

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這剔透的干貝,下鍋兩分鐘就可以拿起來享用了

生食級的干貝,你怎能不愛它?

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扇貝

碩大的扇貝也是迷人,有如在海洋中漫遊

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生蠔

新鮮、美味、碩大、肥美!

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蛤蠣

蛤蠣的大小也是不容小覷

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鱸魚

軟嫩味美、細緻無土味、魚皮帶有膠質十分美味!

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中卷

川燙一下就很棒!

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蝦頭先烹煮兩分鐘左右,這種大蝦子蝦頭會熟的比身體還慢

這畫面看了也是無比療癒!

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天使紅蝦

天使紅蝦蝦肉Q彈、軟嫩

個頭不小的它,以及它獨特的食感,很令人著迷!

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草蝦

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壯碩的草蝦也是不少人的喜愛,草蝦蝦肉較為扎實、緊緻

蝦味會在更明顯一些,我說這大小,只能用一個字來形容。太狂了

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最後別忘了跟店家索取一支冰劃下美好的結尾

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總結:

價格中高路線,相對的食材也是高水準的演出

不論是海鮮、或是肉類都給你看得安心、吃的也心安。

就把膽固醇通通拋在腦後吧!跟我一起搭乘航空母艦出發。

店家資訊

地址:台北市內湖區環山路二段37號

電話:(02)8797-3827

營業時間:11:30 - 0:00

粉絲團:金鍋盃二館

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留言列表 (6)

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  • 儂儂
  • 店名很有趣
    火鍋食材超豐盛的
  • 亮與貞
  • 推..新鮮的蝦子...真讚..謝謝分享...
  • S媽
  • 感覺好好吃喔
  • alice987654321
  • 滿滿海鮮
    那個蝦子也太大隻了吧
    好有誠意
  • 癮妹子
  • 好澎湃喔
    蝦子跟肉都好想吃啊
  • 超邪惡。

    小美&叮叮 於 2017/07/19 15:25 回覆

  • 沈小慧
  • 直接把i7放在草蝦身上比大小,這也太犧牲蘋果了啦 XDDD
    不過我欣賞小美的大器,完全沒在care的 ^^ddd
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