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文章是以個人主觀意識所寫的!你/妳可以參考我倆口感與感受!

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日本美食與韓國料理最近瘋狂席捲台灣,韓國最著名的就是韓國烤肉~沒錯!今天就是要去吃韓式立燒『燒桶子』站著吃烤肉?有影唔?


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我想說到韓國料理不外乎是韓式泡菜鍋以及韓國烤肉?最出名的當然就是韓國烤肉啦!除了一開始的蜂蜜豬以及八色炭烤之外!

在東區延吉街也有韓式燒烤!這也是朋友一直跟我推薦的口袋名單~再訂位的同時很好奇為何要取名為燒桶子?

原來題材取自於韓國首爾新村的立食烤肉站著吃!店家在2014年創業至今,也闖出了好名聲!終於給我訂到位置啦)))

在延吉街99號不會很難找,店門海報上有美食應援團來介紹過耶!

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店內環境屬於長條狹窄,空間雖然不大!但在用餐時段還是座無虛席。不過剛才所提到韓國立燒

如果真的站著吃個兩小時之類的我想我們也會受不了~話說燒桶子都有專人服務幫烤!算是滿貼心的舉動!只要拿筷子吃就好))

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這個小區域是特地等到人走了趕快捕捉,旁邊還有電視可以看,不過基本上人數也是要四到六位囉~

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很簡單的木板桌,桶子就在眼前!還有韓國必用的鐵碗與鐵筷都放置好了~

不過每次去吃韓國料理都要稍微適應一下,筷子是扁的不好拿菜啊!

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鑄鐵盤下方就是炭火啦!

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這個椅子更是有趣!上面的椅墊可以拿起來衣服與包包都可以放在裡面,以免烤肉的氣味附著到衣物上

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菜單簡略分享囉!種類很多,可以單點也有套餐

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專人服務還不用10%服務費哦!想簽名也可以寫在油桶上面,不好看老闆就....貼起來!哈哈

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店家引用湖中女神金斧頭與銀斧頭的故事!所衍伸出了金桶子與銀桶子的套餐

我們今天四人行!點了金桶子3~4人套餐$2499

$2500去算一個人大約$650左右還可以點個飲料來喝!

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隨後小菜馬上送上來啦!有馬鈴薯、韓國泡菜、豆芽、生菜!其中我們最愛馬鈴薯塊!真的很夠味,有沒有道地我不敢說,但好吃!

泡菜比較偏辣,味道也比較鹹一點,因為店員表示從韓國飛過來的泡菜!可惜的是只能加點一次

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紅色的是韓國味噌,綠色則是店家使用蒜頭、香菜去調製而成!

綠色的醬料真的是蒜味濃,叮叮愛慘,也有蒜片可以搭

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阿珠媽的辣炒年糕

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算是開胃菜的概念?

有年糕也有魚板!香辣有勁,很可惜小美怕辣,這道料理就交給叮叮以及兩位友人去處理了!

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大家別忘了!吃燒烤就是要配啤酒~真露燒酒與Cass啤酒的調酒!話說小美還沒喝過真的很遜,友人跑過韓國表示我真的很 Low 耶!

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帶點米香的啤酒?燒酒?乾啦!啤酒與真露的搭配真的不賴

話說這邊有一段 Show 我們看得目瞪口呆相機來不及捕捉的概念!筷子放進去敲一下~氣泡就出來了耶

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頂級黃金松阪豬

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放上烤盤滋滋作響!真的很餓啊!

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話說專人服務真的很優,如果給我們自己動手來我看都烤焦了吧?

我們就動筷子就好~

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店員都會幫我們分成一小塊一小塊這樣更好夾取食用!看這烤的金黃焦香的松阪豬真的很香Q咬勁

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松阪豬沾點青醬也不賴哦!

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頂級鹽烤和牛

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能吃到和牛真的是一大享受了!店家所選用的牛肉是澳洲和牛扇子肉,一頭牛只有兩條肉的概念?

牛肉上方已經有些許鹽巴在上頭,看這色澤與紋路要來大口吃肉了))

依然是帥哥店員幫忙烤,我們就先視覺上的享受~

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店員表示基本都在五到六分熟之間吃起來會比較鮮嫩可口!我們當然沒問題~

沾點海鹽就非常對味!

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來來中場休息一下!我們又點了店家推薦的初飲初樂水蜜桃燒酒!

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吃韓國燒烤不來點燒酒這樣怎麼可以?

別看這燒酒透明的樣子,挺香的水蜜桃香,甜甜的滋味,不嗆口!但是喝多了還真的會暈哦

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天使大紅蝦(四隻)

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四隻肥肥的天使紅蝦上桌啦!

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話說不用自己烤真的很爽!只能用這個字來形容最貼切了

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店員都會注意各桌的食物避免烤焦之類

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之後身體與頭就這樣分離了~一方面也比較好吃

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碳烤過後的蝦子那香味真的))

蝦子本身很彈呀!也別忘了烤過的蝦頭中精華的蝦膏啊

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頂級Prime烤肋眼牛

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Prime的等級我想就不用多介紹了!這牛花與油脂,不過肋眼油脂比較多是正常的

小提醒:肋眼跟沙朗其實是不同部位哦,有的人會把他認為是一樣的~

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嘿!但是別擔心,帥哥服務生都會幫我忙剪成一小塊,剛才那塊油脂也剪掉啦!

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也是五到六分左右的熟度!附上的是黑胡椒鹽~

吃這種頂級牛肉小美都不太愛沾調味料,原汁原味最能感受到頂級牛的鮮嫩的口感

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韓式海苔飯糰

可以選擇烤一下或是不烤這樣,我們沒有烤直接吃囉!

海苔不少,還有些許小魚乾~吃起來還滿香的就是,下次應該烤看看!我想滋味應該也不賴

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吃了這麼多肉類,來點青菜!

綜合蔬菜盤(杏鮑菇、大黃瓜、玉米筍)

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通通上烤盤啦!旁邊那個是韓式奶油辣醬金針菇

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杏鮑菇不用烤太久,稍微偏軟!還保有水分吃起來有著淡淡的炭烤香

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大黃瓜吃起來更是清爽可口

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可惜的是玉米筍很想多吃幾個這樣,不過就是一 人一隻剛剛好,烤好之後店員也會幫你把外皮剝好

蔬菜吃原汁原味就很甜囉!

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微辣的奶油金針菇,吸附了奶油與韓式辣醬,挺特別的~好吃!不會太辣哦

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經典韓式燒桶子牛小排

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可以看到牛小排已經事先醃製過了!所以不需要額外的沾醬這樣,感覺上沾醬比較適合等等的豬肉

醃製過後的牛小排烤起來非常正點,不過吃多了會有點偏鹹,再來大家應該有注意到吧?店員都幫忙去骨了!

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服務人員表示這是新的商品!怒請我們喝一瓶韓國 Jinro 葡萄柚燒酒,上方還寫台灣限定!?

簡單來說好了這瓶跟剛才的水蜜桃比起來比較沒有那麼甜的感覺,香味就是葡萄柚香氣,挺順喉好喝的

沒想到它有14%的濃度,難怪我們中途有點暈~女生比較喜歡這瓶男生比較喜歡水蜜桃,真是奇怪了,小美竟然比較愛水蜜桃

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韓式梨汁豬小排

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丟上烤盤的瞬間我又餓了!短短一句話道出我們四人的心情~很想來碗白飯?

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剛才的生菜就派上用場了!可以包著美味的梨汁豬小排一起享用~

這豬小排真的香Q有咬勁,沒想到連韓國的梨子醬醃肉都來了!

生菜的功能也讓這口感吃起來比較不膩口

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經典韓式豬五花(原味)

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話說它們家的豬五花挺厚實的,唯一的遺憾!小美很想要來碗白飯))

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原味的口感上就可以來點變化!加上泡菜與豆芽~完全對味

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烤甜不辣

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培根年糕捲

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有店員在,別擔心烤焦!哈哈哈我,我們真的很壞

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年糕配培根!蹦出新滋味~再沾點韓式辣醬,風味更特別!不過辣醬不會辣耶?鹹甜鹹甜的滋味

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店員還跟我說他們家甜不辣深受不少人喜愛!來自基隆的甜不辣,不過我吃起來感覺普通普通囉!

我相信自己烤可能就會燒焦了!?

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這是一種亂吃的沾法?沒有啦~一切依個人喜好。

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最後的戲碼!甜點

烤年糕

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不管到哪個地方吃燒烤好像最後都是來烤年糕齁?不敗的萬年年糕!

我真的都很佩服那些烤年糕的店員,拿捏不好一下就烤焦了,我還開玩笑打趣的說我來應徵學年糕好了

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年糕不敗沾醬也是煉乳跟花生粉啦!

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走的時候看到這喉糖也太特別了吧?我還很問說該不會這也是韓國來的~沒想到還真的

很特別的菱形薄荷糖,但是吃起來就是薄荷糖,不過很特別倒是!還是頭一次看到

吃一顆解膩解膩也讓口齒清新點!

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準備要離開了!才看到玻璃上有這個生日企劃!骰到六點就可以吃翼板牛啦!

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總結:

使用桶子燒烤真的很有創意!下班或是假日三五好友小酌吃點烤肉喝點燒酒

雖然不是站著吃烤肉那般累人,但也足以體驗韓國的味道?

更貼心的是,不需要自己動手烤肉也不用服務費!感謝好友豬豬姊妹推薦

店家資訊

地址:台北市台北市大安區延吉街99號

電話:(02)2721-9192

營業時間:週一 ~ 週日 18:00 - 1:00

交通方法:

一、捷運忠孝敦化站2號出口站。

二、延忠孝東路遇延吉街後左傳。

三、延吉街步行3.5分鐘後到達。

粉絲團:https://www.facebook.com/bucketbbq/timeline

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小美&叮叮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • Vicky豬
  • ㄘㄘㄘ
    看起來好好吃
  • 很好ㄘ!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 00:52 回覆

  • 蕉DD
  • 烤肉~~超讚的啦!!
  • sara
  • 好可口
    我也好看吃
    推3
  • 來吃!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 00:53 回覆

  • 小鼻子
  • 天啊,看起來很美味~~~
  • 亮與貞
  • 我最愛吃這樣的美食啦..謝謝分享喔..
  • 王小珊
  • 好酷耶!!桶子耶!!真的是電視上韓劇播的桶子耶
  • 是不是!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 00:56 回覆

  • chun
  • 看起來食材每一樣都好優喔!!!
    而且有專人代烤~真的不用怕沒烤好

    不過一開始還想說~不會真的要站著吃吧?!
    還好~~有位置!
    不然光站著吃1-2個小時應該就吃到歪腰了...XP
  • 哈哈,站著吃真的會崩潰!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:00 回覆

  • 蝦蝦
  • 拍得很好誒
    是我應該只顧著吃然後照片糊了這樣
  • 其實邊拍邊餓這樣

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:04 回覆

  • 沈小慧
  • 嘖嘖嘖~小美都說有帥哥服務生了,也不給我們這些女性朋友些福利
    不是應該拍點帥哥照來給姊妹們瞧瞧的嗎嗎嗎嗎嗎 (小慧想看帥哥呀)

    有專人烤肉真的好享受,完全只負責吃就對了
    有肉有菜還有海鮮,這一餐真的好滿足呀
    生菜包烤肉的吃法我喜歡,我要吃我要吃我要吃 ^^
  • 看來只能有機會來現場一睹了?!
    專人烤肉真的是一大享受~

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:11 回覆

  • Mico米可

  • 松阪豬光看油花就覺得好好吃阿!!
  • 趕快來吃吃吃!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:07 回覆

  • 老K
  • 不用自己動手感覺真讚
    松坂豬、牛排好像每一樣都很好吃
    綠色沾醬看起來就很特吸呀
  • 蒜香味十足!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:13 回覆

  • 君仔
  • 培根年糕捲!
    這個吃法好特別~
    我也想要試試看~

    推15
  • 來來來!

    小美&叮叮 於 2016/05/04 01:05 回覆

  • almpa
  • 不用自己烤耶~好心動!
    還好不用真的站著吃!
    但這時間....還是要跟你們切八段QwQ"
  • NO))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    小美&叮叮 於 2016/05/05 17:48 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 韓式烤肉,好讚喔
    還有那辣炒年糕,雖然我也怕辣,但還是很想吃上幾口
  • sara
  • 看完肚子好餓
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