閒來無恙嘴饞想吃燒烤的叮叮，可憐的男人小美就只好滿足他的口腹之慾囉！在板橋誠品內的「極野宴」！

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這天在板橋後站晃晃，臨時起意想吃燒烤，最嘴饞的就是叮叮啦ＸＤ

詢問板橋朋友後推薦「久天燒烤」，但是因為未事先訂位所以沒有位子

慢慢的帶著失望的心情晃到了板橋誠品樓上～服務人員跟我們說還有位子，晚一點可能就沒有了～

聽到這種話，還不進去嗎？？一鼓作氣衝了啊

 

一映入眼簾的就是超寬敞的櫃檯跟超級大的招牌

「極野宴」燒肉專門店

感覺上是對自己的肉質非常有有自信喔！！

 

上網查了一下：極野宴是野宴集團旗下的燒烤店～

「極野宴」所要傳達的是正宗日式本格派炭火燒肉的精神，

『極』為一種靈魂的表現，野宴餐飲集團十餘年來秉持這一信念，將野宴日式炭火燒肉的信念更進一步的實踐，而誕生了『極野宴-燒肉專門店』，

我們將持續秉持最高規格來打造出”極緻”的「視、味、覺」美食饗宴。

看介紹感覺上食材是比野宴在高級一些。

餐廳的旁邊有休息區，提供給候位的客人

價位的部份在店旁都有告示喔，供來往的客人來做參考！

這邊也有比較詳細的介紹兩種價位的差別！

 

板橋店有小吧檯也有可容量大批客人的桌子，以店來說可以容納五十位以上的客人

座位間感覺挺寬敞的，不會有過於擁擠的感覺

店內的色調以木頭為主色系，以及黑白色椅子相間來做搭配，在日式風格中點綴些時尚感

價位分成兩種：５４９和６４９，不過個人覺得５４９的產品就蠻豐富了！

 

６４９的部分主要是多了些和牛和海鮮，啤酒暢飲倒是兩種價位都可以暢飲！

一入座之後服務人員就會幫你上熱呼呼的炭火囉！

旁邊還有海鹽，黑胡椒跟蔥花

以及野宴特調燒肉醬跟九州風味辣沾醬，可以做搭配

而且以我們目前的價位就可以暢飲啤酒ＸＤＤＤ

難得可以暢飲，叮叮跟小美當然也要來喝一下囉～

一開始服務人員會幫忙做第一輪的搭配

沒想到第一輪的海鮮就是這麼彭派的海鮮船！！！ＯＭＧ

這擺盤好像在合菜餐廳吃飯一樣～

仔細一看上面的海鮮可不少，有鹽烤蝦（怪不到鹽加這麼多）、磯燒帆立貝、深海中捲足、鮮詢花枝

可惜的是每種海鮮都被重重的調味料蓋上去。

話不多說直接下鍋烤。

扇貝的部分只保有扇貝的應有的口感，味道只剩下重重的黑胡椒味

中捲保有應有的脆度，可是味道上依然只有濃濃黑胡椒味！

  

小花枝個人比較不喜歡

蝦子的大小也算剛剛好囉！

海鮮的表現讓人失望，接下來讓我們看看肉片的表現吧～

蔥鹽牛舌

話說叮叮自從去了日本點過後就愛上牛舌了，這次當然也要點一下啊～

馬上放到炭火台上烤，千萬別讓我失望啊！

烤過的牛舌顯得有些乾扁，而且因為切的太薄了，反而感受不到牛舌的Ｑ軟及脆度

牛肉起司捲

很特別的吃法，生牛肉裡面包起司條，我只有在壽喜燒中這樣吃過！

上面在灑上芝麻粒～

準備下鍋烤囉！！！

有點難烤就是了，起士一直容話有點沾網，很害怕裡面牛肉沒熟啊～～

只好一直翻滾他～

烤上來的成品有點傷心，起司味太濃厚，蓋住牛肉的味道，嘴巴只剩下濃濃的起司啊！

吃起來真的粉膩～

糟糕這兩個忘了是什麼肉！！！

不過確定的是牛肉就對了ＸＤＤ

吃就對了啊！！！！

蜜製豚肉燒

旁邊附有特調的魚介醬，豬肉給的還蠻大方的！

不過看起來有點水水的。

吃起來還不錯就是了！

嚴選豬梅花

因為使用梅花的關係，看起來會比較油花會多一點

不多說放下去烤啦ＸＤ

可惜因為油花比較多會越吃越膩（（廢話

左　普羅旺斯香烤雞　右　三角雞軟骨

雞肉因為厚度的關係要烤的比較久，所以建議一開起就先下鍋一起烤 

雞軟骨上灑了非常多的胡椒，所以不出我們所料。

對，就是只有胡椒的味道，而且灑的很多，叮叮無法接受這麼辣

軟骨的部分保持應有的脆度

奶油鮮香菇

吃起來有淡淡奶油味

 

另外一提的是如果火不夠了，千萬要跟服務生說要加炭喔～

畢竟在吃到飽中，時間就是金錢啊！！！

在最後期限的點餐之中，也千萬不要忘了點這份日式麻糬

一份共有六片日式麻糬搭配煉乳跟花生粉

於是我們變下鍋將麻糬烤的焦焦鼓鼓的

便可以加上沾點煉乳

在利用煉乳的濕黏的特性將花生粉給黏牢牢

這日式麻糬絕對是烤肉結尾的標準配！

除此之外每個人還可以選擇選雪糕或大福做為冰品點心

只不過雪糕口味是不挑款的喔！

總結：

海鮮有點小失望，後來的海鮮有些不新鮮

肉品也是頗為失望的～更別說冰淇淋只有兩種可以選囉！

地址：新北市板橋區中山路1段46號5F (誠品生活板橋店)

電話：( 02 ) 2961-6568

營業時間：週一至週五 午餐 11:00~15:00 晚餐 17:00~22:00週、六日 11:00~22:00(週五、六營業時間延至22:30)

 

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