已經很久很久沒有吃到便宜，又大碗的拉麵了，對於拉麵愛好者的小美&叮叮總是喜歡一在探討拉麵的精隨！今日我們蘆洲見！『花麵丸』

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花麵丸距離捷運站還是有一點距離，我們當天也是騎車來蘆洲找朋友朋友推薦的！

距離最近的捷運站是蘆洲站，不過過來也有點距離～當然公車站也有抵達，這附近也不少吃的就是了

礙於交通的不方便，我想花麵丸主要主打應該還是對於三重蘆洲這一帶的饕客～位在蘆洲的中原路上，很顯眼的店門口，花俏的風格非常醒目，有種濃濃日式風))

據蘆洲在地朋友說一碗拉麵兩百元有找！真的假的？出發，還看到外面寫著一生懸命營業中！Haha

店上還公告出花麵丸的麵是由純熟的專家堅持小麥原味，雖使用細麵但能讓顧客品嚐到麵的Q度以及麵條中小麥的獨特香味！

連店內的裝潢也是非常日式耶，有一種來到深夜食堂的概念，看得出老闆對裝潢也很講究

各式各樣日式的布置呈現，連店內的音樂也都是日文歌，還讓我聽到多年前我愛的宇多田光！真的太有感了

趕快來一睹店內風采吧

只能說真的對這家拉麵有用心～營造的氛圍很好

各種日式海報、扇子、更有趣的還有路標

再配上店內昏暗的燈光真的越來越有日本味了

今天你想去歌舞伎町還是五条通？

不過我想店內都這麼精心布置了，餐點一定也不差！？

 

一種太興奮都忘了拍到店內還有提供熱水、熱茶！是綠茶茶包哦～來碗拉麵再來杯綠茶最對味了

把你的眼角看到下圖的右下角就看到飲水機了，可以自己泡綠茶！太嗨森啦

趕快來看看菜單吧！最便宜只要＄１２０ＮＴ？？？？

拉麵的湯頭有三大主軸：豚骨、辣味、醬油！

可以看價格其實都很平價，不外乎的當然也有炸物～

店家推薦拉麵胡椒？等等加看看

店內也有提供加麵的服務喔，食量大請挑戰

那就小菜先來吧！

築地手工花枝燒＄１００ＮＴ

其實就是花枝丸啦！一共五顆上面還加了點海苔，每一個都吃的到花枝塊哦！

本身的味道就已經足了，我認為不需要胡椒鹽與番茄醬來額外的添加，但是花枝丸這種東西胡椒鹽真的最對味，還是來一點..

函館奶油玉米球＄８０ＮＴ

酥炸金黃色的奶油球，很想趕快一口給他塞入嘴中！Stop 會燙阿))))))))

不意外的裡面是熱騰騰的奶油香與玉米，話說奶油玉米我最愛了，所以奶油玉米球更中我的心

真的要小心燙口就是了，滑順的奶油與酥炸的外皮讓整體不會這麼的油膩！

長崎唐揚嫩雞塊＄１００ＮＴ

每次到日式料理總是對雞唐揚不放手的小美一定會點上一份來吃

雞肉事先醃製過不會過於鹹，炸的功夫也真是了得，有的麵衣過於厚，雞肉也會有多餘的油脂

可以看到下圖店家頗厲害的功夫薄的外衣，還有一口咬下那雞汁的呈現

這道式小菜我最中意的！不需要沾醬就搞定

拉麵準備要上來了，店家有提供生大蒜，建議先試試湯頭再決定大蒜多寡

赤獄豚骨叉燒拉麵＄１６０ＮＴ

看到赤不外乎就是辣豚骨湯頭！愛吃辣的叮叮總是喜歡試辣味，想到上次去吃拉麵英雄那根本不是辣是麻，真是不推薦..

話說花麵丸的辣度也是可以調整的，服務人員表示原味有點辣那我們還是選小辣好了，拉麵的配料有筍乾、豆芽菜、海帶絲、蔥花、兩片叉燒肉等

小辣真的就有點辣度了，所以還是要來杯綠茶啊

糖心蛋也是很好，估溜估溜一口就吞下去了，不死鹹熟度剛好

拉麵最好的夥伴，叉燒肉！可以看這切麵肥瘦的比例很Perfect

只能說這肉質很軟嫩一點也不乾柴，唯一小遺憾就是薄了點，但是這價位已經很超值了！

愛吃大蒜的叮叮有蒜的配料總是不放過

札幌醬油叉燒拉麵＄１６０ＮＴ

配料依然豆芽菜、筍乾、海帶絲、叉燒

豚骨湯頭我想一間拉麵店豚骨一定有它的水準所以我選擇醬油拉麵

表現得也很恰當，最討厭醬油湯頭過於死鹹以至於最後膩口，也不會過於清淡的風格，我喜歡

不過就兩碗拉麵湯頭喝下來，口味是比較符合台灣人的口味，如果真要體驗日本濃厚湯頭，我想比較多人是不討喜的

過於濃郁或死鹹之類的

麵條有著店家著堅持，使用小麥製作的細麵條，帶點偏軟的口感，不過並不會泡得過久而軟爛

對了，在吃的同時我還確認這份量真的是一碗嗎？小美不需要加麵就覺得很飽了

來點拉麵胡椒，應該看的出來這麼大的碗裡面餡料與拉麵給得很豐富吧？

營業時間如下

總結：

花麵丸價位便宜、炸物也有一定的水平，更別說店內氣氛讓我覺得舒服

可惜之處就是我有跟店家聊到的開在蘆洲中原路這裡

我想對於三重、蘆洲的饕客來說，來到中原路這熱鬧的地方，享受一下平價的拉麵，絕對值得

口味上也針對台灣人下了功夫，推薦的平價好拉麵

地址：新北市蘆洲區中原路49號

電話：02 2285-9166

營業時間：週一至週五11:00~14:00、17:00~21:00；週六週日11:00~14:30、17:00~21:00

粉絲團：https://www.facebook.com/flower.ramen/

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