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文章是以個人主觀意識所寫的!你/妳可以參考我倆口感與感受!

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說到日本大阪與京都不外乎兩大必去市場!錦市場黑門市場了!今天就讓我們來逛一下這大家都來覓食早餐的黑門市場


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由於我們是住在難波的 Cuore namba   所以我們直接由南海電鐵旁邊的南海通一路穿過來!路程八到十分鐘

當然還有別的方法那就是近鐵日本橋車站這邊過來!

今天來到這號稱大阪的廚房!一定要來瞧瞧,還沒來到大阪就很期待這天的黑門三平以及神戶牛現烤現吃了!

首先先穿過南海通吧!

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建議是九點左右開始出門即可!畢竟黑門三平大概九點半左右開門

要搶先吃要去等哦,還沒營業就有看到外國人也在等了

總算到啦!看到四個字興奮阿

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一來就先看到路口有賣牛肉!不過有些店家不會幫你現煎

有些是賣火鍋肉等!開始期待等等的神戶牛了

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只能說日本的市場真的都很乾淨!也沒甚麼味道。我去築地也是

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我九點多到黑門!準備要開門了,我們就先去找豆漿喝了

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這裡有一個很濃郁很濃稠的豆漿!還是限量的哦

賣完就等下次再來喝吧!

就是高橋豆漿,門口不外乎都是豆類製品

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不過愛吃豆腐的我不能在這裡單吃豆腐啊!!難過,不過可以喝超濃郁豆漿

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趕快來看看這一杯豆漿吧!

日幣 七十元 大概 250 ~ 300 ml 左右

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豆味非常非常的濃郁,應該不算豆漿了,豆漿濃了我看!

豆味很重,有點感覺勾芡的豆漿!但他不是勾芡,不會表達的口感

就是非常濃

來到黑門可以來試試,不過評價也不一就是我個人是接受的

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下一站 石橋關東煮

其實遠遠就可以看到不少人在買前方的一鍋關東煮

而且香味還滿飄香的!

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果然是大阪人的廚房,也有很多已經料理好的食物

其實這家是惣菜(小菜)專賣店

惣菜是日本料理中的小菜可稱為「惣菜」日語:惣菜/そうざい、そうさい 「惣」字讀音同「聳」或「御數」日語:おかず。

惣菜是指已經調理過的食物,等同中文所稱的「配菜」 轉至維基百科

而且很多婆婆媽媽會來這裡採購回家!太豐盛啦

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老闆非常熱情,非常歡迎你拍,也非常歡迎你分享

整鍋關東煮熱呼呼準備來吃啦!

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我們選了豆腐、甜不辣、蘿蔔、一串牛筋

除了牛筋140日幣 其他都是 100 日幣!不貴就是,跟台灣關東煮的味道不一樣

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蘿蔔吃起來不會很爛也不會很硬!飽滿多汁!

油豆腐更是軟嫩,不會有油耗味哦

這牛筋不會咬不爛!也不會有牛腥味,讚

往前走了一段路,突然飄來陣陣海鮮的鮮味,原來這裡還有一家熟食!

賣各種熟食海鮮

好肥好大的鰻魚串啊!一串一千日幣

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當然他也有賣烤干貝!我自己則是點了烤干貝叮叮吃鰻魚!

我點小干貝一串 六百 大的是扇貝一串八百

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當然老闆娘還有很多都有賣!你點了他都會幫你再加熱,吃到熱呼呼的口感

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到手了!阿嘶

只能說鰻魚很好吃!味道很夠夠,醬汁甜甜鹹鹹的不膩口

吃進口裡,鰻魚的油脂滑入口中,滋味一級棒啊!

干貝很大顆且鮮美!

每一口都吃得到干貝的鮮甜,我好像在海裡游啊!

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其他商品

看到那美味的現烤紅鮭真的好想讓人吃一口,可惜礙於肚子容量不夠只能先飲恨了!

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接下來就是很多人來這裡比吃必買現煎的牛肉!但是牛肉很多店家

其實說實在的吃起來都很好吃!我們這次挑選了這家神戶牛

神戶牛還有認證的哦,貨真價實神戶牛

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真的是很乾淨的處理空間一目了然

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為什麼我說神戶牛是有認證的?看這張就知道了

貨真價實神戶牛肉

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而我們總共吃了兩種神戶牛的部位!

先選了燒肉中落的部位,再看到老闆娘在煎的時候那香氣真的都出來了

老闆娘會問你要原味就是加鹽 OR  BBQ 當然要吃原味才能吃出牛肉的本質啊

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價面上是寫 100G 1200 日幣 不過不會剛剛好 100G哦 所以大概都會超過 1200 日幣!

先別管了出來玩就是吃吃喝喝才不會有遺憾

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這牛肉真的是太嫩了!不得不說那牛肉的香味跟那嫩度,神戶牛啊!我終於吃到了

搭配一點胡椒鹽真的非常好吃,牛肉的原汁原味都在嘴巴跑開了,呼

接下來真的意猶未盡那就選了 極上燒肉 

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光是看那牛花,就非常漂亮!類似松阪豬的花色,老闆來一份

這個煎起來跟剛才的中落比起來明顯的有點差異來看看

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口感這個比較有咬勁!而且老闆娘都控制在六分與七分之間

所以過不久血水就會跑出來了,好牛肉生吃都沒問題的。

看那裏面真的很嫩,對不起我先吃了

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既然路上的動物吃得差不多了!走吧,我們來去黑門三平

好多好多海鮮啊!他有賣即食的,當然也有賣料理專用的

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好肥美的鮑魚?

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這蝦子熱騰騰的只需要日幣一千!我看我朋友去居酒屋吃一條都不知道貴多少了,偷偷說台幣都快一千了台灣的價錢

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海膽生吃!一顆一樣一千日幣

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這三公斤!! 19000 日幣 

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還有大家最愛的生魚片現買現吃!位置要自己找

當然現場還有賣生魚片丼飯,不過當天實在吃太飽我們就沒點了

現在想起來還有點後悔啊,朋友們到了黑門記得點

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還看到來自台灣的黃魚耶

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店內人真的很多!建議一邊買一邊找位置

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所以最後我們點了海膽、蝦子、黑鮪魚肚

一整個太興奮忘記鮪魚肚價錢了

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看看這海膽!

在築地也有吃過生海膽,不過築地有淋上些許的醬油

這邊吃的屬於原汁原味,不加調味,吃的到海水的鮮甜味,和軟綿綿入口及化的內裡

實在讓人意猶未盡啊

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還有這雄偉的蝦子

當叮叮把蝦頭拔開之後看到裡面有蛋!重點不是每隻都有蛋稍微偷看一下隔壁的

我們這隻有蛋耶!超級Lucky

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不誇張整隻身體都是蛋

由於是剛出爐所以是熱的!真的非常鮮

蝦子很Q彈又新鮮!正個美味都在嘴巴裡跳動了

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再看看這鮪魚肚的油花!我不知道要怎麼形容牠了

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這鮪魚好大好肥好美!入口即化的口感,不誇張!應該要買兩盒來吃的啊!!!!!

鮪魚肚油花花的口感在口中慢慢融化,吃起來非常適中,吃完後嘴巴還有鮪魚的味道,十分溫和!

讓人想一吃再吃!

我其實不太敢吃生魚片!看這影片就知道我有多害怕了

 

吃完生的再來吃點熟的

日進堂天婦羅,這家店評價有點兩極,有人會吃到冷得有人吃到剛炸好的

可能是我當天運氣不太好吃到的也都冷掉了,所以都出油了然後皮也軟掉了!有點難過

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如有需要商品請跟老闆娘說哦!不要用手去抓啦!!

當天我們只買了魷魚!所以可能剛好吃到魷魚先前就炸好了,下次再去挑戰炸蝦等!

不過阿姨送的魚片也是冷的就是了,也許熱的時候真的很讚

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料理區

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接下來就是隨手拍拍囉!

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想吃卻買不下去的淡雪草莓

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吃到好酸的香川草莓!崩潰

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很可愛的豆子

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還有好可愛的河豚喔!礙於最後一天經費不夠啦!下次再來挑戰

這家河豚在黑門我想大家應該都知道

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河豚生魚片

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交通方法

方案一:南海通走到底

方案二:地下鐵日本橋「日本橋駅」10號出口

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • Roy
  • 黑門真的挺好逛!
  • 好逛!好玩!準備下一次旅行

    小美&叮叮 於 2015/07/19 22:38 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 上次去大阪也有去逛[黑們市場]..乾淨又沒有異味
  • 黑門必逛!真的超好玩

    小美&叮叮 於 2015/07/21 19:29 回覆

  • Rainy Dai
  • 好好吃喔!想回去了
  • 走吧!買機票了

    小美&叮叮 於 2015/08/05 15:18 回覆

  • 哈比小姐
  • 九月準備去大阪,有這個超實用的資訊真是太棒了
  • 還有一篇總整理可以參考哦:D

    小美&叮叮 於 2015/08/08 11:00 回覆

  • Stella @ 部落格
  • 再去黑門市場的話帶著這篇去就對了 呵呵
  • Rai Lin
  • 日進堂的天婦羅可以請老闆娘再回炸,我們之前買的時候她很親切地跟我們說要幫我們再炸一下,不過很忙的時候就不敢保證了
  • 原來如此!下次我也來這樣試試~

    小美&叮叮 於 2016/03/16 15:29 回覆

  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 我知道超濃的豆漿,我知道小美要表達的~~(舉手)
    因為我喝家裡打的豆漿,除了濃到有一點快要“豆漿泥”,
    喝到最底部的時候也會有這種感覺耶~

    是說黑門市場,有種黑黑的感覺

    看到影片真的噗吃出來了!覺得小美好有戲喔!(幸災樂禍)
    而且叮叮拍的角度完全無法掩飾假裝吃的事實XDDDD
    你們真的是一對寶XDDD
  • 潔妮
  • 超喜歡這裡的
    我們也在這裡吃一堆
    而且好好逛阿
  • 訪客
  • 京都有甚麼地方吃蟹店好
  • 訪客
  • 京都吃蟹店好
  • Jackie
  • 京都有甚麼地方吃蟹好
  • 京都就不太清楚了耶!

    小美&叮叮 於 2017/02/25 22:51 回覆

  • 訪客can
  • 黑門市場中午去可以嗎?
  • 大概十點多就陸續開門囉!

    小美&叮叮 於 2017/03/29 17:53 回覆

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